こんにちは！風の又二郎です。
春特有の気候なんでしょうかねぇ？？
寒くなったり暖かくなったり…
この日は少し涼しい一日。
つまりラーメン日和ということです🤣
たまたま本日は外出許可が下りましたので、朝からどこに行こうか考えを巡らせます😊
車が使えるので、こういう時じゃないと行けないお店…考えた挙句出た答えが↓
はい、この看板😎
わかる方も多いはず…
そう、ラーメン二郎 八王子野猿街道店２さんです😄
ローカルルール的なやつが結構ありますが、それは別記事にて解説したいと思いますので、「行ってみたいけど怖い…」という方は是非参考にしてみてください😊
写真忘れましたが、店の裏に駐車場が完備されています。🚗
私が着いた時はギリギリ一台分の空き🈳
タイミングが良かったみたいです👍
クルマを停めて店頭へ。
平日11:25ごろの到着で外待ち４名。
店内待ちも含めるとトータル１２名の待ち。
入り口向かって左側のレーンから食券を買いに一度店内に入ります。
券売機はこんな感じです↑
今回オーダーしたのは…
小ラーメン＋しょうが＋生卵＋きまぐれたまご
全部で¥950です。
普段スモジで大を頼むワタクシですが、こちらでは間違っても大なんぞ頼めません💦
二郎の中でも段違いの盛りだからです😵
それは後ほどご確認いただくとして…
程なくして店内待ち席へ。
回転は良く、あれよあれよという間に着席😊
今回の席は…
こちら。
入り口から見て右奥の席です。
壁際ですので右利きの方はちょっと食べづらいかも😅
店主さん、助手さんの動きを見ているとコールタイム‼️
ヤサイアブラ
でお願いして出てきたのが…
ズドーーーーン‼️
ボリュームが伝わりにくいので横からも…
美しい山🏔
そこまででもないように見えますが、かなり圧縮して盛られてます💦
ヤラレないうちに…いただきます‼️
いつものベジファースト…の前にこのヤバそうなアブラ😍😍😍
甘みも感じる、白くてプルプルしたやつ😆
こいつをきまぐれたまごの容器に移します。
さ、ヤサイをどんどん食べましょう♫
クタクタまで行かないぐらいの絶妙な茹で加減👍
ヤサイといっても、もやし&キャベツですがね🤣
「なんて健康的な食べ物なんだ」とか考えながら食べていきますが、全然減らない😵😵😵
思った以上に押し固められているようです💦
やっとのことで麺🍜
ちょっと平べったい感じの太麺。
小麦の密度が高く、麺食べてるな〜という感じがするもの。
スープを吸って変色していくのがまた堪りません😆😆😆
それにしても麺量が多いなぁ…💦
ホームのスモジで見ると小以上大未満くらい？？
次はブタさん🐷
withしょうが♫
経験上、野猿にしては厚みがイマイチですが、かなり大判なブタさんが２個😊
どちらもアブラ部分はフワッと😍赤身部分も肉質しっかりながら柔らかい、完璧なブタさん達👍
スープは…
ど乳化コッテリ〜😍
このドッシリしたスープにキリッと醤油ダレが効いていて、まさにしょっぱ旨いスープ😋
これはめちゃくちゃ美味しいなぁ👍
たまご２種🥚
今週のきまぐれたまごは「かつお味」とのこと。
だしつゆに漬けてあり、カツオの風味がいいですね😊
写真撮りませんでしたが、先ほどのアブラ達をこちらのタレに移し、油そば風にしていただきました😋
味変には最高ですね〜👍
なまたまごはすき焼き風に麺やブタさんをつけていただきました。
個人的に二郎では好きな食べ方の一つです🥚
最後はいっぱいいっぱい💦
これ本当に小？？と疑いたくなる麺量でしたが…
なんとか完食で、ごちそうさまでした〜😋
野猿のド乳化スープ、クセになる味わいです👍
あ、新トッピングの「きくらげのきくちゃん」&「ダイコンのだいすけはん」試すの忘れてた…😵
最後までお読みいただき、まことにありがとうございました😊
食レポの依頼やオススメ店などございましたら、是非ともコメント欄もしくはお問い合わせフォームからコンタクトをお願いします👍
【お店のデータ】
ラーメン二郎 八王子野猿街道店２
東京都 八王子市 堀之内 ２－１３－１６
定休日：月（祝日でも休み） 店内カレンダー、twitter要確認
営業時間：火～金 １１：００～１４：３０、１７：００～２２：００／土・祝 １１：００～１５：００、１６：３０～２２：００／日 １０：３０～１７：００ ※いずれも麺切れ終了
駐車場あり
