目下減量中、風の又二郎です😊
お気づきの方がいらっしゃるかどうか分かりませんが、ブログ名を変更しました。
大した変更ではありませんので、気付かなかった方のほうが多いのではないでしょうか？？
中身は全く変わりませんので、引き続きお付き合いいただけましたら幸いです😊
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さてさて、とあるGWの休日。
妻のリクエストで横浜・みなとみらいへ🚙
室内型動物園？を見たり、移転してしまうアンパンマンこどもミュージアム&モールへ行ったり、買い物したり、そんな普段はしない家族サービス的なことをやってきたわけで。
んで、昼になればお腹が空くわけで🍽
混む前にと昼前にマークイズ４Ｆのフードコートへ。
予想通りガラガラで、余裕で座れました👍
先に妻を買いに行かせ、自分は後から。
散々迷った挙句、目についたこちら⬇️
沖縄料理 なんくるないさー
さんへ。
いかにもという感じのネーミングですね😅
そんな中からオーダーしたのは…
ソーキそば
¥780です。
しかも「大盛り無料」の文字に釣られ、ついつい大盛りと口走ってしまう自分…
あぁ…減量中なのに…💦
レジでオーダーすると、「こちらでお待ちくださ〜い」と言われます。
なんでだろ？っと思っていると、あっという間に商品提供💦
え…いくらなんでも早すぎでしょ⁉️
博多ラーメン並みの超速提供でした😅
カウンターにてコーレーグースと紅生姜をもらい、席に戻ります。
コーレーグースは泡盛に島とうがらしを漬けた、沖縄ではお馴染みの？調味料のことです。
おおおおおー‼️
では早速…いただきまーす😋
まずはスープ
魚介の出汁を微かに感じる塩ベースのスープ。
まろやかに仕上がってはいますが、若干輪郭がボヤけてる感じかなぁ…🤔
続いては⬇️
大盛りメーーーーン‼️
太めでピロピロした形状の平打ち麺。
小麦の密度がかなり高めに感じましたね。
この麺、結構好みです✨
茹で加減はかなり硬め。
そしてメインの…
ソーキぃ〜🐷
ソーキは骨つきという認識でしたが、こちらのソーキは軟骨がついているので丸ごと食べられます👍
甘辛く味付けされていて、優しい味わいのスープとのコントラストが素敵です✨
身の部分も軟骨も柔らかく、とても美味しいです♫
豚の角煮の軟骨付き、と言えば分かりやすいですかね？？
かまぼこ？？
練り物みたいです。
特に印象に残らず…😅
途中で紅生姜や⬇️
コーレーグースを投入して味変♫
紅生姜はよかったけど、コーレーグースは…よくわからんwww
そんなこんなで…
一気に完食🈳
昔食べたあの味…本場の沖縄そばが食べたくなりました。
ごちそうさまでした〜😋
【お店のデータ】
沖縄料理 なんくるないさー
マークイズみなとみらい４Ｆ フードコート内
営業時間：10:00〜20:00、金土日祝、祝前日〜21:00
定休日：マークイズの休館日に準ずる
公式HP：http://kamizato.com/
最後までお読みいただきまして、まことにありがとうございました😊
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