こんにちは😃風の又二郎です。
暑い日が続いてますね〜😵
まだ暑さに慣れていないこの時期、暑さ対策は必須ですよね💦
暑さ対策といえば塩分補給も大事‼️
というわけで、今回は塩分とビタミンを補給しに行った時のお話。
この日はクックら会でもお世話になったＯさんと麺活のお約束😊
どこに行くかと相談の結果、「麺屋 歩夢」さんに決定😆
念願叶って約１年ぶりの再訪です。
そんなわけで仕事終わりにダッシュでお店へGO！
すでに待っておられました😅
お待たせして申し訳ございません🙇♂️
平日、というか火曜日の11:30ごろの到着で外待ち３という盛況っぷり‼️
火曜日は常連さんの間では「２倍DAY」と言われているんだとか。
定休日明けのスープ濃度を保つために、材料を普段の２倍ほど仕込むのでこの呼び方をされているそうで。
これは期待しちゃいます😋
並ぶ前に券売機へ
今回は久しぶり過ぎるので…
小ラーメン＋生たまご
全部で¥800です。
並びに接続して１０分足らずでテーブル席が空き、そちらに通されます😊
しばしラーメントークなんかをしながら待ちます。
まずはＯさんの一杯が
で、デカイ…😅
そう、Ｏさんは大を頼んでいたのでした💦
私を凌駕するほどの食べっぷり、恐れ入ります😅
すぐに私のコールタイム♫
ニンニクヤサイアブラで〜っと伝えて着丼っ‼️
おおおおお‼️
キラキラして見えるアブラさん、ど迫力のブタさん、なんとも美しいビジュアル😍
いただきまーす🍽
いつも通りベジタブルファーストにて🥦
しゃきしゃき食感で旨し‼️
アブラドレッシングの部分は最高😍
お次は…
ブタさん🐷
この迫力、伝わりますかね？？
特に左側に写っているのは端ブタ😆
このボリュームですよ👍
これはラッキー😊
適度に歯ごたえを残しながらも、しっかり柔らかく仕上がったブタさんです。
ブタ入りにしとけば良かったなぁ…💦
そして
メーーーーーン🍜
もはや極太と表現してもいいくらいのぶっとい麺‼️
小麦の密度が高いみっしりとした麺です😆
香りも良く、麺だけで味わっても美味しいんだろうな〜😋
ってことで、次回はつけ麺で😎
スープ
濃厚ーーーーーーっ‼️😍
さすが２倍DAYと言われるだけのことはありますね😍
ブタ出汁が超ガッツリ、それを大きくカバーするほどのタレの効き具合、もうね…最高です😍
それ以上の言葉が要らないくらい、めちゃくちゃ美味しいスープに仕上がってます‼️
ニンニク&アブラゾーン
ニンニクコールだと気持ち少なめかな？
でも個人的にはこのくらいがちょうどいいです😊
すき焼き風〜
しょっぱくなってきた麺を玉子に入れるとこれまた最強麺に変身〜👍
先にアブラを投入しておきましたので、油そば風になりました✨
そんなこんなで一気に食べていきまして…
あっという間に完食🈳
Ｏさんも爽やかに大を完食‼️
素敵です👍
それにしても２倍DAYの歩夢さん、本当に美味しかったです😆
火曜日以外の日にも行って比較してみるかな〜🤔
麺そのものが美味しかったので、大でたくさん食べたいなぁ✨
本日も満腹&満足で…
ごちそうさまでした😋
【おまけ】
ニンニク臭ケアにはりんごジュースが効くそうですよ😊🍎
向かいのセブンイレブンにて購入。
さて、３０分かけて家まで歩きますかね😊
【お店のデータ】
麺屋 歩夢
相模原市中央区淵野辺本町３－２９－１３
営業時間：11:00〜15:00／17:00〜21:00
定休日：月曜日、日曜日夜の部
最後までお読みいただき、まことにありがとうございました😊
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