こんにちは。風の又二郎です。
今回は完全PCからの投稿&編集でして、絵文字的なやつは無い記事になってます。
あくまで試行的にやってますので、是非ご意見をお聞かせください！
今回向かったのはこちら。
ぎょうてん屋 海老名店
さんです。
元々は厚木に本店があったのですが、閉店して現在はこちらの海老名店が本店という扱いのようです。
家系ラーメン店としてスタートしたお店ですが、徐々にメニューが増え、今となってはだいぶメニューが豊富に 笑
そんな中でも「ぎ郎」なる如何にもなネーミングのやつが看板メニュー化しているようで、今回ちょっと食べてみることに。
店内入って左側の券売機で食券を購入します。
今回のオーダーは…
ぎ郎＋中盛＋生卵＋ライスサービス
全部で¥1000です。
食券を渡す際に麺の固さなどのお好みと、野菜増しorライス、太麺or細麺などを聞かれますのでしっかり答えましょう。
ちなみに「ぎ郎」シリーズは野菜増しまたはライスのいずれかがサービスになります。
しかもライスはおかわり自由という太っ腹！！
次回はライス限界チャレンジに決まりだな～笑
いつも参考にさせていただいているブログによると、「ぎ郎」シリーズは茹で前で並が３００グラム、中盛が４５０グラム、大盛が６００グラムとのこと。
さすがに大盛６００は厳しいな～ってことで中盛に。
そして何となく？ライスをオーダー。
恒例の卓上チェック～
豆板醤、ニンニク、酢、醤油、コショウ、唐辛子など。
おろしニンニクやマヨネーズなどは冷蔵庫にあるそうで、言えば出してくれるとのこと。
私はおろし生姜を出していただきました。
セルフコーナーには紙エプロンが常備。
これは嬉しいですね～
あと奥に写っているのはフローズンドリンク。
麺類を注文すると１杯サービスになります。
そんなことをやっているうちに出来上がったようです。
おおおおお！！
なかなかの盛り。
では早速...いただきまーす！
安定のベジタブルファーストにてモヤキャベをむしゃむしゃ。
シャキッとした茹で加減でいい感じ。
ブタ
見た目通り味濃い目。
角煮のような甘辛い味付けで美味しいです。
ただ、価格を考えると小ぶりでちょっと残念...
麺
四角い断面の太麺。
ゴワゴワ食感がいかにもソレっぽくて美味しい麺です。
スープの吸い込みは弱め？
最後の方は色が変わってましたが、そこまでスープを吸いまくる感じではないです。
スープ
そのスープですが、非乳化？微乳化？そんな色合い。
ベースは家系メニューと共通と思われる豚骨スープ、そしてガツンと効いた醤油ダレ。
気持ちしょっぱめながら、なかなか中毒性のある味に仕上がってますよ。
背脂プカプカで、飲むと背徳感がヤバイです笑
ライス
これ系にライスは合わないんですが、ここには辛子高菜があるんです。
ブタさんと一緒に豚高菜ごはん。
一気にかきこめちゃうやつ。
おろし生姜投入っ！！
濃い味のスープにベストマッチです。
そんなこんなで久々のぎ郎を楽しみまして…
完食！
本家ほどの訴求力はないものの、中毒性があって美味しいスープに仕上がっています。
たまに食べたくなるのはそういうことなんでしょう。
それに野菜増しまたはライス無料、しかもライスはおかわり自由というのは非常に太っ腹かと思いますので、そのあたりもこちらのお店の魅力ですね。
次は家系メニューにして、ライス限界チャレンジでもやってみようかしら？
コスパの良さに感謝しつつ…
ごちそうさまでしたっ！
【お店のデータ】
ぎょうてん屋 海老名店
神奈川県海老名市中央1-9-18
営業時間：11:00〜翌1:00
定休日なし
駐車場なし
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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