ご覧いただきありがとうございます😊風の又二郎です。
今回の記事は〆ラーのお話。
前回の記事で師匠と対談させていただきました⬇️⬇️⬇️
２人とも食レポブロガーですから、すんなり終わるはずもなく。
いい感じに酔っ払って向かったのは、師匠の行きつけでもあるこちら💁♂️
がんや
さんであります。
相模大野駅からテクテク歩いて１５分くらいでしょうか？
女子大通りに入り、クックらを通過してひたすら真っ直ぐ進むとお店があります。
目印は店頭にいるゴリラ？猿？です🤣⬇️
到着したのは平日の22:30ごろ。
先客２名と寂しい感じですが、そもそもキャパの大きいお店ではありませんので、このくらいがちょうどいい感じ😊
カウンターの一番奥がちょうど空いていましたので、そこに２人で陣取ります。
券売機にて食券を購入するシステムです。
オーダーは…
ラーメン＋海苔増し＋小ライス＋瓶ビール
酔っていたのか値段は失念…😢
着席すると、雨の日サービスのこちらをいただきました。
これは次回に…と思ったら、今回から使えるそうです。
これは嬉しいサービス😆
先に食券を購入された師匠、なんと瓶ビール購入済み🍻🤣
しかもおつまみまでご馳走になってしまいました。
ありがとうございます😊
散々飲み食いした後なのに、またしてもカンパーイ🍻🤣
スーパードライ旨し😆
つまみチャーシューとつまみメンマ
レアチャーシューなんですかね？？
生ハムかと思うほど、しっとりヒンヤリでめちゃくちゃ美味しいです😍
これはビールと最高の組み合わせですよ😆
真ん中のネギを巻いて食べたらもう…堪りません😆
瓶ビールをおかわりしたい衝動に駆られましたが、駅まで歩いて戻ることを考えて断念😅
つまみメンマもコリコリ食感が楽しい♫
ビールを飲み干したあたりで、師匠から厨房に「お願いします」とのお声掛けが。
聞いてみると、ラーメンを作るタイミングを遅らせてくださっていた模様。
本当にありがとうございます😊
あ、卓上チェック忘れてた💦
餃子用のアイテムが充実。
替玉もあるのか〜🤔
…ていうかワンコインおつまみ安っ‼️
そんなわけで、瓶ビールが空になる絶妙なタイミングで着丼🍜
うひょーーーーー‼️
美味しそーーーーー😍
では早速…いただきまーす😋
〆ラーにつき、もはや無意味ですがベジタブルファースト🤣
しっかり絞られたほうれん草。
このくらい締まってた方が個人的には好きかも😊
続いてはスープ
うおーーーーー😍
濃厚ダーーーーー‼️
トロミを感じるほど濃厚なスープ😊
めちゃくちゃコクがあって美味しいです😍
そこに合わせる醤油ダレは気持ち強め。
これが酔っている身体にはツボなんです😎
これはハイバランス😆
今まで来ていなかったことを激しく後悔させられました💦
麺🍜
三河屋製麺特製の太麺🍜
固め指定だとポクポクした食感で、小麦の密度が高い麺であるということがわかります😆
そして濃厚スープとよく絡む絡む😍
スープとの相性を計算して選ばれた麺なのでしょうね😊
非常に美味しい麺です👍
お肉
ちょっと伝わりにくいかもしれませんが、超大判のチャーシューが１枚‼️
このサイズ、なかなか他のお店では出会ったことがありません💦
一瞬ハムっぽい？と思いましたが、お肉の旨みをしっかりと残しつつ、柔らかく仕上げられたチャーシューです😆
これはチャーシュー麺にして食べたいところ👍
海苔
綺麗に並べられた海苔たち✨
強度はまずまずながら、風味が非常に良い‼️
まずは海苔巻き麺で楽しみます♫
麺自体が美味しいので、この食べ方は非常に良い😆
海苔の香りと麺の味、この２つが合わさるともう堪りません😆
ライス巻き
赤いやつでおめかしして、海苔で巻いて食べる‼️
この食べ方を開発した人は天才だと思いますわ😍
ライスもしゃっきり炊かれていて旨し👍
with ブラックペッパー
これも好きなんだよなぁ😍
写真忘れましたが、チャーシュー巻きライスも楽しませていただきました😊
師匠は隣でまさかの替玉をオーダー🤣
さすがです🤣
ワタクシは自分のペースでラーメンライスを楽しみまして…
完食🈳
いやー、これはめちゃくちゃ美味しい一杯に出会いました😆
酔っ払って食べるのが申し訳ないくらいです💦
次回は素面の時に来て、しっかり味わって食べる必要がありそうです👍
夜営業しかないので案外ハードル高めですが、飲み系のメニューも充実しているので利用の幅は広がりそうです😊
さてさて、ここまで長い時間お付き合いくださいました師匠、本当にありがとうございました。
おかげ様でとても楽しい時間を過ごすことができました。
次は例の企画...やっちゃいますか？
大大大満足で…
ごちそうさまでしたっ‼️
師匠が書いた記事はこちら↓↓↓
【お店のデータ】
がんや
相模原市南区相模大野5-13-5
営業時間：17:00〜翌3:00
定休日なし（年末年始のみ臨休？）
駐車場なし
最後までお読みいただき、ありがとうございました😊
オススメ店の情報などがございましたら、是非コメント欄またはお問い合わせフォーム等にてご連絡ください。よろしくお願いします‼️
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