ようこそお越しくださいました😊
すっかり海老名に溶け込んだ感のある、風の又二郎です🤣
そんな感じで本日も海老名でのランチをご紹介いたします♫
まだ正月期間が明ける前の、とある仕事の日。
会社の食堂は営業してないし、かといって家から弁当を持ってくるのも微妙…🤔
となれば、ランチは外食に決定〜✨
特段仕事に追われることもなく、無事にランチタイムを迎えることができましたので、ビナウォークへＧＯ‼️
混雑する映画館を尻目に向かうは、ビナウォークの奥の方にあります「らーめん処」という、ラーメン屋さんが何店舗か集まっているエリア。
階段を降りまして、無事に到着するも店舗によっては外待ちが発生‼️
平日しか来ないワタクシにとって、これはなかなか見られない光景であります😅
そんなわけで、混雑していなさそうなお店をチョイスします。
お、家系ラーメンのお店ができたのね♫
ラインナップもちょいちょい変わってる印象です。
本当は清勝丸さんで気になるメニューを食べようかと思っていましたが、外待ちがあったため断念。
…ってことでこちらに決定💁♂️
海老名家
さんであります。
赤い看板が目印。
入って右手の券売機にて食券を購入します
ちょっと引っ込んでるのでスルーする人もいるかも？
実際何人かスルーしているのを見ました😅
デカ盛りっぽいメニューも気になりますが、そこはグッと堪えて…
豚骨醤油ラーメンスペシャル＋麺大盛＋ご飯大盛
全部で¥1330です。
「空いてるカウンター席にどうぞー」とのことでしたので、それに従い一番端っこの席に陣取ります👍
家系ラーメン店ならではの好みは「かため・少なめ」にてお願いします😊
まずは恒例の卓上チェック〜✨
高台の上にニンニク、豆板醤。あとは下段に酢、ラー油、醤油、コショウ。
基本的なところは押さえている感じかな？
どこかで見たことある気がするＰＯＰ
インスタもやっているそうですよ⬇️
フォローすると特典があるそうな♫
そんなこんなしていると着丼🍜
チャーシューの迫力‼️😆
ライスは後から来るのかな？
タイミング読めないんで、先に食べちゃいましょうかね…ってことで、いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
キュッとしっかり水気を絞ったほうれん草をモグモグ。
鉄分もチャージできるなんて、家系ラーメンは健康食ですな😎
そんなことをやっているとライスが到着🍚
ほうれん草を食べている途中で本当に申し訳ございません🙇♂️
たくあんが付くのが色的にも味的にもいいよね♫
スープ
まろやかで粘度のあるスープ。
粘度の割に軽めな豚骨感、醤油ダレの効きも気持ち弱めかな？
物足りないといえば物足りないですが、味変の余地があると思えばいいのです😎
物事は全て見方ひとつで変わります。
ザラっとした舌触りでして、底には骨粉？みたいなのも確認できました😊
麺アップ⤴️
角断面の太麺。
ガッシリと食べ応えのある麺でして、固め指定で正解👍
この麺はなかなか美味しいと思います♫
チャーシュー
薄切りながら、スモークの良い香りがするチャーシューが４枚👍
これは意表を突かれましたわ😆
これなら大量に食べられそうな気がします🤣
旨し😍
さてさて、そろそろライスを楽しんじゃいますかね♫
大盛ですのでそこそこな盛り👍
いきなりハッピーボウル🥣
味玉半分とチャーシュー１枚をオン‼️
味玉の黄身がとろ〜っと👍
これが堪らんのよね〜😆
程よくしょっぱい味付けに、黄身のまろやかさがライスによく合います😊
からのチャーシュー巻き
スモーキーなチャーシューがイイネっ‼️
お肉の味がより一層引き立ちますね😆
なんだかんだ言っても、やっぱり海苔巻きで決まりでしょ〜😊
辛いやつと一緒に巻き込む、いつものスタイルです♫
海苔は溶けやすいってほどでもないのですが、硬質とも言い難いような感じ。
最後の方は一部溶けていました💦
味変
先述の通り軽めなスープでしたので、豆板醤で味変🔥
本当はニンニクも入れたいところですが、まあ仕事中じゃ我慢ですな💦
これでかなり戦闘力アップ‼️
一気にブーストをかけまして、完食でございます🈳
スープがやや弱めな印象ですが、チャーシューと麺は秀逸でございました😆
辛味噌や汁なし系も充実しているので、色々試せるのも面白いところかもしれませんね👍
テーブル席もありますので、映画の後のランチにでもいかがでしょうか？
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
海老名家
神奈川県海老名市中央1-18-16
営業時間：11:00〜24:00（LO23:30）
定休日なし（ビナウォークの休館日に準ずる）
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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