ホンアツで極太麺を喰らう‼️
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
「又二郎とか名乗ってるクセに二郎とかそれ系食べてねーじゃん」と言う声が聞こえて来そうなので一言…
その通りです、申し訳ございません🙇♂️
全くその通りでございまして、通勤経路上にあるはずのスモジですら行く機会が激減している状況…😭
この日もスモジに行こうとしたらまさかの臨休💦
ならばと立ち寄ったのがこちら💁♂️
ぶっ豚 本厚木店
さんであります。
以前、町田店にはお邪魔したことがあります😊
場所は本厚木駅から歩いて５分ほどのところ。
メインの方に出て、バス通りを有隣堂の方に進んで行きますと右側にあります。
調べてみるとこちら本厚木店も郎郎郎からの業態変更のようですね。
平日12:25ごろの到着で満席＆待ち１。
やはり本厚木の中心部ですから混みますよね〜😅
入って右手にあります券売機にて食券を買います
ちょうど待ち椅子が券売機の前でしたので撮影することができました🤣
賑やかそうに見える券売機からのオーダーは…
小ラーメン＋豚マシ＋黒烏龍茶
全部で¥1110です。
食券を店員さんに渡しますが、コールはこの時に聞かれます。
ヤサイマシアブラマシおまけ
とコールいたしまして、しばし待ち椅子にて待機します。
後ほど登場しますが、公式Twitterをフォローすると「本日のおまけ」として、裏トッピングをいただくことができます😊
この日はニラキムチor柚子胡椒でしたので、ニラキムチをお願いしました。
待つこと１０分ほどで着席👍
卓上チェック〜✨
生姜、ニンニク、コショウ、唐辛子、醤油ダレ、酢、マヨネーズ
ちょっとだけ写っていますが、公式Twitterの案内が貼ってあります😊
着席するとすぐに黒烏龍茶とニラキムチがサーブ
黒烏龍茶はこれだけなみなみ入って¥150ですから、かなりお得かと思います👍
それから間もなくしてラーメンも到着🍜
アブラの色がイイネっ👍
標高はこんな感じ
そこまで苦戦する量じゃなさそう？
では早速…いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
ちょいとクタ気味のもやし＆キャベツ。
このキャベツが甘くて美味しいんです😆
アブラ
上からドレッシングのようにかけられた味付きアブラ☠️
少々豚臭い気がしましたがまあ許容範囲でしょう。
なんとも素敵なドレッシングでございます✨😍
スープ
おおお…美味しい😍
アブラ多めでトロッとしたスープは、ブタさんをしっかり感じる濃厚なやつ👍👍👍
醤油ダレの効きもしっかり…なのですが、キリッと尖っている感じではなく、むしろ丸みのある感じで美味しいです😆
失礼ながら、ぶっ豚さんってこんなに美味しかったっけ？？
本厚木店が特別美味しいのか、全体的に進化したのかはわかりませんが、なかなかハイレベルなスープだと思います👍
麺アップ⤴️
看板にも出ている通りの極太麺🍜
ゴワゴワした感じではなく、表面はツルッとした啜り心地なのが特徴です。
それでもなかなかの太さですから、最初はツルっと口に運びながらも最後は噛み締めて食べるような、そんな感じの麺ですね🍜
噛み締めるとモチっとした食感も楽しめるのもまたイイ👍
スープの吸い込みは弱めに感じました。
ブタさん
並べ直して撮影📸
４つとも極厚なのにホロトロ食感でして、めちゃくちゃ美味しいブタさんです😆
赤身多めなのが２つ、脂身多めなのが２つというフォーメーション。
赤身多めな方は味が薄め。
逆に脂身多めなブタさんは味がしっかり染みており、非常にジャンクな味わいです😎
ブタさんにニラキムチ
ということで、味が薄めに感じた赤身部分にニラキムチをオン‼️
ニラキムチ…というより白菜キムチにニラを投入したようなイメージでして、白菜の方が多い印象。
それでもピリッとした辛さと、ニンニクベースの良い香りが鼻腔を刺激してきます😎
柔らかいブタさんの食感と、キムチのシャキッとした食感のコントラストもまた面白いですね♫
ニラキムチwith極太麺
ニラキムチと濃厚スープの相性がバツグン‼️
麺と一緒に食べても旨し👍
ニンニク投入
卓上チェックでご紹介した通り、ニンニクと生姜はセルフで入れ放題です😊
ニンニクが入ると戦闘力アップ‼️🔥
ブタ出汁たっぷりな濃厚スープにニンニクは最強の組み合わせです😎
最後はニラキムチも投入
食欲ＭＡＸな最強スープに変身😆
一気に食べ進めまして、無事に完食であります🈳
久々のぶっ豚さん、スープが美味しくなっていて驚きました‼️😍
アブラの溶け込んだ乳化スープ、そこに食べ応えバツグンの極太麺、そして極厚のブタさん…素晴らしい要素が集まった、なんともレベルの高い一杯でございました😆
海老名＆本厚木近辺でこれ系が食べたくなったら間違いなくここに来るでしょうね😊
ニンニクで感染症予防なんてのもアリかと思いますので、是非一度召し上がってみてください👍
大満足で…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
ぶっ豚 本厚木店
神奈川県厚木市中町3-13-2 トリノビル1F
営業時間：11:30〜15:30 17:00〜23:00
※緊急事態宣言発令により、2/7までは20:00閉店
定休日：なし
駐車場なし
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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