又二郎のラーメン食べ歩き&食レポ日記

ラーメン大好き、たまにデカ盛り&食べ放題...地元・相模原から発信中!

【激ウマ】クックら@相模大野〜ネギラーメン/ライス×2/セルフネギ丼/家系ラーメン/王道家自家製麺〜

相模大野に君臨する絶対王者

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ようこそお越しくださいました😊

 

風の又二郎です。

 

本日ご紹介しますお店はこちら💁‍♂️

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家系ラーメン クックら

 

さんであります。

 

もはや説明不要なほど当ブログに登場している、相模大野の家系ラーメンのお店でございます🍜

www.kazenomata26.net

 

相模大野の絶対王者的存在といっても過言ではないほどの超人気店でございます😊

 

開店当初からお店を見てきた者としては嬉しいような悲しいような、そんな複雑な思いではありますが、人気が出るということは素直に喜ばなければなりません。

 

そんなわけで、混雑回避のため開店前に並ぶことに。

 

この日はとある雨の休日。

 

なんとかいいポジションをゲットしたものの、後ろにはゾロゾロと開店待ちの列が‼️

 

この天気なら並びも緩いかな?なんて思ったワタクシがアホでした🤣

 

定刻より少し早めに開店。

 

階段を上がり、順番に券売機にて食券を購入します。

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本日のオーダーは…

 

ネギラーメン+ライス+ライス

 

全部で¥1090です。

 

久々の複数ライス🍚🍚

 

次回は×3(以下略)

 

「固めで」と伝え、カウンター奥から詰めて座ります。

 

久しぶりの来店につき、卓上チェックから入ります✨

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粗挽きトウガラシ、マヨネーズ、無臭にんにく、グリーンにんにく、酢、ライス用にんにく、フライドガーリック、ゴマ、きざみしょうが、コショウ。

 

かなり豊富な卓上調味料😊

 

そしていつの間にか席と席の間にはパーテーションが置かれていました。

 

調味料はパーテーションを挟んで2人につき1箇所の設置につき、物によっては手が届かないかもしれませんね🤔

 

その辺は上手くやってください🤣

 

そんなことを考えていますとラーメンが到着🍥

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会いたかった〜YES‼️

 

キャラ間違っててすみません🙇‍♂️

 

では早速…いただきまーす🍽

 

ベジタブルファースト

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この日のTwitterサービスにてお願いしたワカメ。

 

磯の香りが堪りませんな😆

 

これがサービスってのも何だか申し訳ない気がします💦

 

からのほうれん草
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少なそうに見えますが、実はスープに沈んでいるので結構な量です。

 

クックらさんのトッピング、特に野菜系のトッピングはどれも量が多いのでオススメですよ😊

 

スープ

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うおおおおおおおお🔥

うまぁぁぁぁぁぁい‼️

 

相変わらずの美味しいスープ😆

 

相模大野勤務時代の朧げな記憶を辿ると、この日のスープはいつもより若干軽めかな?

 

それでもしっかりコクのある豚骨スープに、ビシッとキレのある醤油ダレ、このハイバランスは健在でございます😍

 

人気が出る理由は食べてみれば分かります‼️

 

旨し👍

 

麺アップ⤴️

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存在感バッチリな王道家自家製麺。

 

密度高めでしっかり小麦感のある麺でして、相変わらずの美味しさでございます😆

 

次回はライスじゃなくて麺を増やそうかな?

 

チャーシュー

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燻製と煮豚が1枚ずつ。

 

燻製の良い香りに煮豚の質感👍

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どちらも堪りませんな😆

 

海苔

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超が付くほど硬質な海苔😆

 

最後までパリッとしていたのがめちゃくちゃ印象的でしたね〜💦

 

香りも良くて美味しい海苔です‼️

 

極上すぎますわ😍

 

ネギ

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辛ネギに変更し忘れたというのはここだけの話にしといてください🤣

 

とはいえ個人的には白ネギの方が好きなんですけどね。

 

醤油ダレやら何やら色々な調味料で混ぜ混ぜされた白髪ネギに、コロコロチャーシューが仕込まれているのがまた素敵😍

 

また後ほど登場していただきましょう。

 

さてさて、ライスを楽しむ時間です🍚

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スタッフさんにもよりますが、ライス×2にするとつけ麺用の小丼で出てきます😎

 

まずは海苔巻き

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海苔の香りがイイネ👍👍👍

 

さらにライス用にんにくをオン

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からの海苔巻き

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これも美味しいですよね〜😆

 

さあメインイベントはこれです‼️

 

セルフネギ丼

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ライス用にんにくの上にネギを移植、さらに粗挽きトウガラシを乗せ、最後にマヨビーム😎

 

ネギのシャキシャキ感、粗挽きトウガラシの辛味、マヨネーズのまろやかさ、どれもしっかり良い仕事するんですよね〜😍

 

またまた海苔巻き
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お寿司みたい🍣🤣

 

これも美味しいなぁ😆

 

最後に海苔巻き麺を楽しみまして

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一気に完食でございます🈳

 

スープ完飲を我慢するのが大変でした🤣

 

久しぶりのクックらさん、相変わらずの行列でございましたが、それにはちゃんと理由があるんだなということを再確認しました😊

 

相模大野界隈はおろか、神奈川県下においてもその名を轟かせつつあるクックらさん、今後も進化が楽しみです♫

 

曜日やタイミングによっては並びも控えめですので、並びがアレな方は調整のうえ訪問してみてはいかがでしょうか??

 

大満足で…

 

ごちそうさまでしたっ‼️

www.kazenomata26.net

 

【お店のデータ】

家系ラーメン クックら

相模原市南区相模大野5-27-5

営業時間:11:00〜20:00(15:00〜15:30はスープ調整のため一時閉店)

※暫定的な営業時間です。

定休日:月曜日

駐車場なし(目の前にロビーファイブの有料駐車場あり。他にもコインP多数あり)

営業情報や限定の情報などは公式Twitterをチェック⬇️

https://twitter.com/cookla0907

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました😊

 

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