宮崎辛麺を手軽に楽しめるお店
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
元祖辛麺屋 桝元
イオンモール座間店
さんであります。
イオンモール座間に買い物に行った際、たまたまオープンしているのを見つけた次第であります😊
以前ここには確か親子丼と鶏白湯ラーメンのお店が入っていたんじゃなかったかと思います🤔
桝元さんについて調べてみますと、どうやら宮崎辛麺を提供されているお店なんだとか🔥🍜
以前、人気焼肉店「味ん味ん」さんの宮崎辛麺をご紹介したことがあったかと思いますが、未だに頻繁に検索されているようでして、関東でもかなり人気があるんだなぁと自分のブログを通じて実感している次第であります🤣
そんな感じでメニューをご紹介
元祖辛麺がトップメニューでして、トマト、白、カレー、みそと続きます。
辛さによってお値段が変わるシステムなんですね。
３０辛とか頼む人いるのかな？
大盛りはなく、そのかわり替玉が設定されています。
そんな感じで本日のオーダーは…
元祖辛麺 ３辛＋ご飯
全部で¥1090です。
オーダー時に辛さとサイズ（レギュラーかレディースか）、麺の種類を選ぶことができます😊
麺は中華麺、ちぢれ麺、うどん麺、韓国麺、こんにゃく麺の５種類から選びます🍜
今回は中華麺をセレクト‼️
卓上チェックは省略。
受け取りカウンター横に醤油や酢、ラー油などが置いてありましたが、今回は特にどれも使わず🤔
これを受け取り、一旦席に戻ります⬇️
ここらか少々の待ち時間を経て、久々に見る宮崎辛麺が着丼🍥
真っ赤っか〜🔥
そして丼がデカい💦
これは期待できそうです♫
いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
ニラをムシャムシャ♫
これで効果があるのかないのか、それは考え方ひとつだと思います。
スープ
やはり真っ赤っかなスープ🔥
３辛ですと美味しく食べられる辛さかな？
とはいえ不用意に啜ってしまったりゴクッとやってしまったりすると咽せてしまいますのでご注意ください⚠️
味の方はと言いますと、醤油強めのスープに辛さが後からじわっとくる感じでして、「しょっぱ辛い」という表現が正しいかと思います👍
スープの中には常に唐辛子の粒が見えている状態でして、辛さを演出してくれますね😅
ベースは鶏ガラかと思いますが、いかんせん塩味と辛味が強くて全体像は不明です🤔
それでも不思議な魅力を持ったスープであるのも事実でして、ずっとレンゲが止まりません😆
なぜレンゲが止まらないのか不思議ですが、美味しければなんでもいいです🤣
麺アップ⤴️
九州豚骨で見られるような細麺。
加水率が低いのか、かなりの弾力と小麦感が味わえます👍
辛い中でもしっかり感じられる小麦の香り、この麺は我ながらナイスなチョイスでした👍
辛いスープをしっかり持ち上げてくれるのもイイネ👍
溶き卵とニラ
固めの溶き卵が大量に浮かんでます😊
辛いスープとの相性は言わずもがな👍
ニンニクとひき肉
大きめの刻みニンニクと半分溶き卵に紛れ込んでいるひき肉。
ニンニクは大粒ながら辛味はありません😊
ただしニンニク臭はそこそこ感じられますので、その辺りは注意が必要ですかね〜🤔
オーダーの際に「ニンニク入りますがよろしいですか？」と確認されますので、ニンニク抜きにしたい場合はその時に申告すれば抜いていただけるそうです。
個人的にはニンニク必須かな？
麺と一緒に具材たちをアップ⤴️
食感のアクセントがイイネ👍
適度な辛さとは言ったものの、ニンニク効果もあって冬なのに汗が吹き出します💦
底の方から唐辛子やらニンニクやらをすくって食べていきます
しっかり麺に絡ませて、この魅力あふれるスープを余すことなく楽しんでいきます♫
ライスを楽しむ時間です
残ったスープにドボンしようかと思ったのですが、それができるようなスープ量ではなかったので断念😅
ですのでせっせとハッピーボウルを作成します😎
スープに沈んだ具材をレンゲで集めていき、ライスにオン‼️
はい、ハッピーボウルの完成〜✨
これが美味しくないはずがありません😆
ご飯と辛いラーメンの相性は抜群‼️
最高のハッピーボウルタイムでございました👍
そんな感じで一気に食べていきまして、無事に完食でございます🈳
スープが大量に残っていたので替玉すべきか迷いましたが、またオーダーしにいくのも面倒なのでやめておきました😅
ということで、イオンモール座間に新規オープンしました桝元さんの宮崎辛麺を堪能いたしました😊
しょっぱ辛いスープなのですが、ずっと味わっていたくなるような不思議な魅力を持ったスープに引き込まれてしまいました😆
そして小麦感がしっかり感じられる細麺🍜
麺自体がものすごく美味しくてですね、この一杯には必要不可欠な要素だなと思いました♫
次はちぢれ麺で試してみようかな？
気になった方は是非イオンモール座間へＧＯ💨
大満足で…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
元祖辛麺 桝元 イオンモール座間店
神奈川県座間市広野台2-10-4 イオンモール座間3F
営業時間：10:00〜21:00（LO20:30）
定休日なし（イオンモール座間の休館日に準ずる）
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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