気になるメニューを食べてみた
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店は、海老名にありますこちら💁♂️
陳四海楼
さんでございます。
駅前の商業施設「ビナウォーク」の一番奥、「ら〜めん処」の中にあるお店です。
オープンして間もない頃に一度だけ来ています⬇️
平日16:00すぎの到着で先客１組。
この時間帯はどのお店も似たような感じですので、ちょっと狙い目かな？なんて思っております♫
メニュー
だいぶメニューを絞った感じですね。
ニラ玉担々麺が看板メニューってのは変わっていないようです。
ランチのセットメニューが18:00まで提供されているのはありがたい限りです👍
そんなメニューの中からチョイスいたしますのは…
ネギチャーシュー麺
¥1050です。
大盛り無料の表記を見逃さず、しっかり大盛りで注文いたしました😎
卓上チェックの前にライスコーナーへ🍚
こちらにも記載がある通り、麺を注文すればライスと漬物がなんと無料で食べられるんです‼️
これは凄いコスパ😆
ただし、セルフ形式ですがおかわり自由とは書いていないため、おかわりができるのかは不明です。
ちなみに手前に見えている漬物の容器の中身ですが、左側が福神漬け、右側がザーサイでした😊
ザーサイ大好きなんですよね〜😆
ってことで、このくらい盛らせていただきました🍚
ザーサイもしっかりセット
忘れないうちに卓上チェックしておきましょうね💦
黒酢、醤油、爪楊枝、おしぼり、コショウなどなど。
お水のピッチャーは客入りに応じて店員さんがセットしてくださいますので、画像に見えているコップを使って席を立たずにお水を飲むことができます♫
さてさて、出来上がったようです🍥
美味しそう♫
このチャーシューマウンテンをご覧ください
ナイスな盛りつけ方👍
ライスとザーサイをお盆の上に召喚
これで完全体になりましたね😊
ではでは、いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
チャーシューの間からネギをアップして食べます⤴️
辛味が控えめな部分と辛い部分が混在している感じ？
上から甘辛いタレがかけてあるのですが、これが妙に合うんですよね〜😆
スープ
丸みのある醤油ダレに、おそらく中華スープ的なやつを合わせたもの。
ベースが云々は置いといて、この丸みのある醤油ダレは結構好みです😆
メニューによると「黒澤醤油店」の醤油を使用しているので「黒澤醤油拉麺」と言うんだそうです。
黒澤醤油店さんを知らないワタクシ、不勉強で申し訳ございません🙇♂️
後味には八角のような独特な香りがうっすらと感じられますが、そこまで気にするようなレベルではありません。
麺アップ⤴️
縮れのある中細麺🍜
弾力弱めでフカフカとまではいかないものの、ポクポクした食感なのが特徴ですね。
そして注目すべきは麺量‼️
無料で大盛りにしたわけですが、おそらく茹で前で３００グラム近くあるんじゃないかな？
しばらくデカ盛りから離れているワタクシのアテにならない胃袋センサーによる測定ですので参考までに🤣
海苔
ちょっと強度弱めなやつが４枚。
海苔の活用法は無限大♾
ということでまずは海苔巻きライス
卓上に豆板醤がないので、スープをしっかり染み込ませてから巻いて食べます😊
海苔巻き麺🍜
ふむふむ、これもイイネ👍
チャーシュー
バラロールが５枚🐷
バラつきはあるものの、総じて味付けは薄めかな？
それもバラ肉のアブラ感が楽しめると思えば問題なし‼️
スープに沈めてから食べるってのもアリだと思いますしね♫
こちらもライス巻き
ご飯がアブラを中和してくれる気がします😎
本日のハッピーボウル🥣
チャーシュー２枚とネギ少々、あとザーサイ少々。
上から黒酢と醤油をほんの少し回しかけてあります😊
意外や意外、黒酢の香りがバラ肉にベストマッチなんです😍
箸が止まりません‼️
最後はザーサイでご飯をかきこみます
もうね、ザーサイの力を駆使すれば手が止まることはございません‼️
一気に完食でございます🈳
そんな感じで、陳四海楼さんのネギチャーシュー麺を堪能いたしました♫
醤油ダレの丸みのある味わいが好みでございまして、めちゃくちゃ美味しいってわけでもないんですがクセになる味わいであるのもまた事実。
そしてライス無料というコスパの良さもまた魅力ですよね😆
映画の半券で味玉が無料になったりもするそうですので、映画鑑賞後の一杯にいかがでしょうか？
本日もステキな一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
陳四海楼
神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館1F「ら〜めん処」内
営業時間：11:00～23:00（LO22:30）
※通常の営業時間です。時短要請等により変更となる場合があります。
定休日：なし（ビナウォークの休館日に準ずる）
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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