又二郎のラーメン食べ歩き&食レポ日記

ラーメン大好き、たまにデカ盛り&食べ放題...地元・相模原から発信中!

【復活】ラーメン二郎 相模大野店〜お茶漬け〜麺 大/ぶためしのてっぺん/ミックス節/梅酢入りスープ/つけ麺〜【スモジ】

スモジ復活‼️

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ようこそお越しくださいました😊

 

風の又二郎です。

 

本日ご紹介しますお店はこちら💁‍♂️

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ラーメン二郎 相模大野店

 

通称「スモジ」でございます。

www.kazenomata26.net

 

実はスモジの店主さん、年明けに体調を崩されまして、年始数日営業した後再び休業する事態となっておりました😢

 

それが先日見事に復活‼️

 

タイミングが悪かったりしてずっと来られなかったのですが、なんとかこのタイミングで復活したスモジへ再訪でございます♫

 

券売機画像は省略🙇‍♂️

 

空気の読める男を目指しております。

 

公式Twitterによりますと、3月から値上げが予定されておりまして、ラーメン類はそれぞれ¥30の値上げになるんだそうです。

 

やはり原材料高騰の波には勝てませんね…😢

 

ということで、まだ値上げ前の価格でお伝えする本日のオーダーは…

 

大ラーメン+お茶漬け〜麺

 

¥1090です。

 

あとお土産商品を2点ほど購入。

 

夜が楽しみです♫

 

卓上チェックはさらっとね

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コショウ、醤油ダレ、唐辛子。

 

シンプルに楽しみましょう。

 

あ、事前にお断りしておきますが、今回も「新しいスモジ様式」に則り、食事を始める前に全ての画像を撮り終えておりますので念のため✋

 

そのためいつも以上に画像が少なめになってしまうことも合わせてご了承くださいませ。

 

お土産品が到着後、少々間を空けてのコールタイム😊

 

そのままで❗️

 

っと元気にお伝えしますと、着丼のお時間でございます🍥

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これこれ、これですよ😆

 

スモジでしか味わえない、唯一無二の一杯がここにはあります‼️

 

では早速…いただきまーす🍽

 

ベジタブルファースト

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もやし&キャベツをムシャムシャ♫

 

ホクホク食感が堪らない、絶妙な茹で加減がナイス👍

 

デフォルトでも結構多めに感じましたね😅

 

まあ嬉しい誤算ということで🤣

 

麺丼

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小麦の香りが立つスモジ麺の上に、魚粉やら何やらをミックスした「ミックス節」をふりかけてあるのがスモジ流「お茶漬け〜麺」でございます✨

 

魚粉が投入できる二郎はいくつかありますが、この配合はスモジでしか味わえないもの👍

 

最初にミックス節のかかった麺をそのまま食べていきますと、小麦の香りと和テイストな良い香りが一体となって口いっぱいに広がる、なんとも幸せな時間が訪れます😍

 

これはめちゃくちゃ美味しいです👍👍👍

www.kazenomata26.net

 

つけだれ

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ブタさんの出汁たっぷりの濃厚スープに、梅酢を加えてサッパリ感を出したもの🍜

 

しっかりブタさんが出た乳化スープ

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そこに固形アブラがプカプカしておりますが、先述の通り梅酢のサッパリ効果でしっかりバランスが取れております♫

 

ここに麺を投入していくわけですが、最初はミックス節のかかっていないエリアを投入するように心がけ、少しずつ味の変化を楽しんでいきます😊

 

そしてミックス節のかかったエリアを投入いたしますと、梅酢のサッパリテイストが和テイストと融合することで最強のつけだれに変化します😆

 

前半と後半で表情の異なるつけだれ、これは病みつきになりますわ😍

 

ブタさん

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ちょっと分かりにくいですが、中サイズながら厚切りなブタさんが2個🐷

 

どちらもホロホロの柔やわで激ウマです‼️

 

脂身少なめながらもしっかり柔らかいこの日のブタさん、これは大当たりかもしれません🎯

 

てっぺんに鎮座した梅干

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甘めながらしっかり酸っぱい&しょっぱいやつでして、種は抜いてあります😊

 

これの楽しみ方は毎回悩みどころなのですが、今回半分はつけだれに溶かし、残り半分は麺に絡めて食べるという作戦に😎

 

つけだれはあまり変化なし?

 

量が少なすぎたようです🤣

 

対して麺の方はと言いますと、ミックス節の香りと梅干の味わいが合わないはずがなく、またしても口の中を幸せに導いてくれます😍

 

こんな感じに多様な楽しみ方を提案してくれるお茶漬け〜麺ですが、やはり大の麺量は半端じゃなく、残り3分の1くらいから満腹中枢に異変を感じ始めます💦

 

それでも箸を止めたら撃沈リスクが上がるということを忘れることなく、しっかりノンストップで完食でございます🈳

 

ということで、スモジの唯一無二にして至高の一杯「お茶漬け〜麺」を堪能いたしました😊

 

いや〜本当に美味しい😆

 

サッパリめのテイストなので二郎度は低めなのかもしれませんが、何通りもの食べ方で楽しむことができることを考えると、傑作と言いきっても過言ではないと思います👍

 

皆さまも是非、梅香るスモジのお茶漬け〜麺で春を感じてみてはいかがでしょうか?

 

本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨

 

ごちそうさまでしたっ‼️

www.kazenomata26.net

 

【お店のデータ】

ラーメン二郎 相模大野店

相模原市南区相模大野6-14-9

営業時間:10:30〜14:00、17:30〜20:00  土祝 10:00頃〜15:00 ※いずれも麺切れ終了

※暫定的な営業時間です。時短要請等の状況により、変更になる可能性があります。

※土曜日、祝日はテイクアウト営業のみの場合あり。詳しくは公式Twitterをご確認ください。

定休日:日曜日、月曜日、祝日不定休、その他臨休あり

https://twitter.com/sumo_jiro

にて営業情報、限定メニューやサービスなどの情報を確認できます。

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました😊

 

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