又二郎のラーメン食べ歩き&食レポ日記

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青唐辛子の貝節塩ラーメン@はま寿司〜辛さレベル4/ピリ辛/回転寿司/期間限定〜

貝出汁ならぬ貝節ラーメンとは

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ようこそお越しくださいました😊

 

風の又二郎です。

 

本日ご紹介しますお店はこちら💁‍♂️

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はま寿司

座間ひばりが丘店

 

さんでございます。

www.kazenomata26.net

 

ちょっとこの界隈に買い物で来たもので、そのついでにランチをするか〜ってことで立ち寄った次第でございます😊

 

休日13:00過ぎの到着でスムーズに案内していただきました👍

 

はま寿司さんは比較的待ち時間が少ない気がするのはワタクシだけ?

 

この時は本まぐろ祭りを開催しておりました🐟

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8月25日からは次のフェアが開催されるようで、そちらも楽しみです😊

 

フェア商品を片っ端から食べる企画にしようかな〜なんて思った矢先、こんなメニューが目に飛び込んできました⬇️

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・貝節塩ラーメン

・青唐辛子の貝節塩ラーメン

 

どちらも期間限定のラーメンだそうで、ならば食べてみるかと頼んでみることに。

 

今回は「青唐辛子の貝節塩ラーメン」の方をチョイス‼️

 

お値段は税込¥506でございます🍜

 

貝出汁ラーメンは食べたことがありますが、貝節ラーメンというのは未経験ですので、ちょっと楽しみな気がしたりしなかったり😆

 

卓上チェック

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はま寿司さんの魅力は、やはりこの4種類から選べる醤油ではないでしょうか?

 

寿司ネタや気分によって醤油の味をチョイスできるってのは非常にありがたいことです😊

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ちなみにこれらの醤油はレジでも販売されているそうです😊

www.kazenomata26.net

 

最近のはま寿司さんの傾向としまして、回転寿司ではなく完全オーダー式というのが挙げられます。

 

タブレットからオーダーした商品は一部を除きこちらのレーンに流れてきますので、到着したらすぐにレーンから皿を下ろしましょう🍽

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撮影などをしながら待っておりますと、速攻で着丼でございます🍥

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麺類や汁物などは火傷防止のためこちらの受け皿に乗って到着します⬇️

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受け皿ごとテーブルに下ろしましょう。

 

フタをパカっと外します

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おぉ…美味しそうな香り♫

 

では早速、いただきまーす🍽

 

ベジタブルファースト

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意味あるのか不明ですが、小ネギをムシャムシャ♫

 

辛味がなくて美味しいですが、量的には寂しいかなー🤔

 

スープ

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ほう、これが貝節ですか〜😆

 

貝の旨味が凝縮された味わいでございまして、奥からはクセのある感じといいますか、エグみのような独特の味わいもしっかり感じられますね😆

 

さすがに専門店などには敵わないでしょうが、これは思ったよりも本格的で美味しいです👍

 

塩ダレもジンワリと効いてくる感じながら、全く物足りなさがありません‼️

 

これはイイネ😊

 

…と書きましたが、「青唐辛子の」と入っていることからも分かる通りなかなかの辛さでこざいまして、最初は貝節の風味を堪能できるのですが、じわじわと辛味によるダメージが蓄積してくる感じでございます🔥

 

最後の方は唇がビリビリするくらいのダメージでした💦

 

辛いのが苦手な方はデフォルトの方をチョイスされることをオススメします😅

www.kazenomata26.net

 

麺アップ⤴️

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ほぼストレートの細麺🍜

 

パツパツっと切れるような食感が楽しく、スープとの相性も悪くありません👍

 

啜るたびに貝節の良い香りが鼻から抜けていく感じが堪りませんな😆

 

チャーシュー

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こんな感じのが1枚。

 

思ったよりも厚みがあり、それでいてトロトロ&柔らか食感なのがナイス👍

 

味玉

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味玉半分が標準装備😊

 

他のメニューに使われているものと共通でしょうが、それでも味しみ良好&黄身トロトロで幸せな気分になれるやつ😆

 

貝の旨味が全体を支配するこの一杯において、唯一の口直しと言えばいいかな??

 

海苔

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こんな感じのが1枚。

 

さすがお寿司屋さん、フニャフニャに見えますが決してそんなことはなく、風味が良くて美味しい海苔でございます😆

 

海苔巻き麺

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これもイイネ👍

 

麺が固さを残しているうちにやるのがオススメです♫

 

そんな感じで一気に完食🈳

 

ということで、自身初となる貝節ラーメンを食べてみましたが、貝の旨味が全体にしっかり感じられる、めちゃくちゃ美味しいスープでございました😆

 

ピリ辛な青唐辛子の味もいいアクセントになるかと思います😊

 

はま寿司さんのラーメン、これからも期待したいと思います♫

 

期間限定ですので、気になった方はお早めにどうぞ💁‍♂️

 

本日もステキな一杯との出会いに感謝✨

 

ごちそうさまでしたっ‼️

www.kazenomata26.net

 

【おまけ】

他に食べたお寿司をダイジェストにてどうぞ🍣

 

まぐろ

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とろサーモン
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はまち
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えんがわ
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レンコン天
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もっと食べたと思ったのですが、実際はそこまで食べていなかったというオチ🤣

 

特にレンコン天は揚げたてサクサクでめちゃくちゃ美味しかったです😆

 

他のお寿司たちも新鮮でめちゃくちゃ美味しかったです😊

 

改めまして…

 

ごちそうさまでしたっ‼️

www.kazenomata26.net

 

【お店のデータ】

はま寿司 座間ひばりが丘店

神奈川県座間市ひばりが丘4-2-1

営業時間:11:00〜23:00 ※土日祝10:00〜

※最終入店閉店30分前まで、LO閉店15分前まで

定休日なし

駐車場あり

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました😊

 

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