☆目次☆
ついにオープン
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
豚仙人
小田急相模原店
さんでございます。
小田急相模原駅から歩いて７〜８分、東林間の方に向かって進んだところにあるお店です。
この場所にはかつて「八十八や」さんというお店がありましたが速攻で閉店、そのあと別のラーメン店になりましたが、それも速攻で閉店するという、ラーメン店にとっては鬼門とも言える場所であります💦
１０月４日にオープンした二郎インスパイアの新店でございまして、ほかに横浜の吉野町や藤沢、大和などに店舗があります。
正確には８月からデリバリーとテイクアウトのみで営業をされておりましたが、店内での営業を開始したのが１０月４日ということになります。
とある休日の開店前に到着しまして一番乗り‼️
その後も開店まで後続が来ることはありませんでした🤣
ちょっと気合を入れすぎた感が否めませんね🤣
それでも後からポツポツと来客がありましたので、開店時間が周知されていないだけなのかな？なんてことを思ったりして。
無事定刻に開店っ‼️
券売機＆メニュー
国産豚ラーメンというのが看板メニューですね😊
レディースの１００グラムに始まり、ミニミニ２００グラム、ミニ３００グラム、小４００グラム、中５００グラム、大５００グラムと、１００グラム刻みで様々なサイズが用意されております♫
ちなみに１キロの仙人なるメニューもあります🤣
全て茹で前の麺量でございますので、自分の食べられる量をオーダーしましょう✋
お店にもよりますが、ラーメン二郎の通常サイズである「小」が茹で前３００グラムと言われておりまして、その感覚で豚仙人さんの「小ラーメン」を選択いたしますと確実に撃沈しますのでご注意ください🤣
ご飯ものの提供がスタートしていると聞いていましたが、何故か売り切れ表示🤔
背脂味付ご飯食べてみたかったな〜😭
本日のサービス
テイクアウトの食券を購入して申告しますと、本日のサービストッピングをいただくことができます♫
この日は刻みチャーシューとのことでしたが、私を含めて数人で売り切れたらしく、すぐに消されてしまいました。
本日のオーダー＆注文方法など
ということで、本日のオーダーは…
国産豚小ラーメン＋テイクアウト（本日のサービス）＋黒烏龍茶
全部で¥1160です。
こちらのお店はコールの代わりに食券に好みを記入して提出する方式が採用されております。
この辺りはぎょうてん屋さんや東京ぶたくらぶさんで慣れておりますので、ワタクシの場合は全く問題なく受け入れることができましたが、中には記入をお願いされても無視してコールを告げる客も散見され、浸透するまでには時間がかかりそうだなぁと思ったり思わなかったり🤔
今回は「ヤサイマシ、アブラ普通、ニンニク少し」に丸を付けて提出しました。
無事にオーダーが通りましたので、恒例の卓上チェック〜✨
コショウ、唐辛子、醤油ダレ。
コショウの中身はブラックペッパーなのかな？
使わなかったため未確認でございます🙇♂️
店内はカウンター８席のみ
店内、厨房ともに前店踏襲。
厨房の構造上、混んできた時にはオペレーションに混乱が生じないか要らぬ心配をしてみたりして🤔
カロリーリセットドリンクが到着🥤
見慣れないパッケージだと思いよく観察しますと、サントリーの黒烏龍茶ではなさそう？
まあ黒烏龍茶ならなんでも良いです🤣
そんなことを考えておりますと、着丼のお時間でございます🍥
国産豚小ラーメン＋刻みチャーシュー
美味しそう😋
盛りはこんな感じ⛰
結構な盛りです😊
では早速…いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ♫
シャキシャキ食感でございまして、食物繊維をしっかり摂取できている感じがします💪
卓上の醤油ダレを回しかけて食べるのもまた良し👍
スープ
ライトチューンなスープ🐷
ブタ出汁も多少感じられるものの、まだまだスープが若いなという印象を受けます🤔
しっかりお店で炊いているようなので、この辺りはブレと言いますか、まだまだ伸びしろがあるといった所でしょうか？
醤油ダレは優しいのにしっかり効いており、これ単体で見れば非常に美味しいやつ😆
その辺りは卓上の醤油ダレで確認済みでございます😎
麺アップ⤴️
松翔製麺の極太麺🍜
松翔製麺は豚仙人さんの自社ブランドなので、自社製麺と呼ぶのが適当でしょうか？
グミモチッとした食感でございまして、インスパイア店では良く出会う感じの麺かな？
スープとの親和性という部分では微妙なところ🤔
それでも麺自体は美味しいので、次回はまぜそばにしてみるかな？
ブタさん
見たことない形状のものが１個🐷
肉質はややパサ気味ですが、スープに沈めながら食べていけば全く問題ありません✋
かなりの分厚さでございまして、とても食べ応えがあります👍
こちらは刻みチャーシュー
¥100とは思えないほどの量でございまして、これはちょっと嬉しくなりますね😊
適度な味しみでして、とても美味しいチャーシューでございます😆
ニンニク少し
本当に少しで安心しました🤣
辛さはないものの、しっかりした風味がいい感じです😊
これで感染症対策はバッチリ👍
最後はややペースダウンしましたが、それでも最後までしっかり完食でございます🈳
まとめ
ということで、小田急相模原に新規オープンした豚仙人さんにて食べてまいりました😊
「正直どうなの？」と思う部分もありましたが、まあ新店につき今回は目をつぶりたいと思います。
まだまだ伸びしろがあると言いますか、これからが楽しみなお店でございますので、引き続き見守っていこうと思います👍
何はともあれ開店おめでとうございます🎊
長くこの地で愛されることを切に願っております😊
本日もステキな一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
豚仙人 小田急相模原店
相模原市南区相南1-19-14
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日：月曜日
駐車場なし
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
この記事が参考になりましたら、各種ＳＮＳでのシェアやはてなブックマーク、またポチッと応援していただけると嬉しいです⬇️😆
