Ｇ系×バラ海苔＝？？？
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店は、相模大野にありますこちら💁♂️
東京ぶたくらぶ
さんでございます。
当ブログには何度も登場しておりますので、詳細は省きます🙇♂️
多彩なトッピングに目移りしてしまうこちらのお店ですが、ずっと気になっているトッピングがありまして、今回はそれを試してみようということでやってまいりました👍
平日21:00過ぎの到着で先客２名、後客５名。
最近はこの時間帯に来るのが定番になりつつありますが、これまでワタクシが来た中で一番の混雑度合いなんじゃないかな？
長く続いて欲しいお店ですから、客入り具合というのはやはり気になります‼️
券売機
大きな変化はない模様ですが、限定麺が変更になっておりました。
現在の限定は…ソース焼きそば風の汁なし⁉️
これを食べたらもはや何のお店なのか分からなくなりそうですが、それでも気になってしまうのは何故だろう？？
そんな感じで本日のオーダーは…
醤油ラーメン＋大盛＋韓国バラ海苔＋ミニライス＋黒烏龍茶
全部で¥1350です。
無事にオーダーを済ませまして、恒例の卓上チェック〜✨
コショウ、唐辛子、酢、醤油ダレ。
特に変化はありませんので、細かいことは書きません。
カロリーリセットドリンクが到着🥤
飲食店向けのボトルだそうで、どおりで見たことがない形な訳ですな💦
これでアブラの排出は完璧です😎
それから間もなくして着丼のお時間でございます🍥
おぉ…美味しそう😋
標高はこのくらい⛰
美味しく食べられそうな量です♫
では早速…いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ♫
適度にシャキシャキ感が残るこの茹で加減が最高なんですよね👍
見た目以上にボリュームがあって嬉しくなります🤭
スープ
ブタさんの旨味がガッツリ感じられるスープ🐷
豚ラーメンに比べるとライトなのかもしれませんが、十分コクのあるスープでございまして、これがめちゃくちゃ美味しいんですわ😆
無化調にこだわって作られているだけのことはあり、スッキリした後味なのにしっかり旨味が感じられるという、本当に本当に素晴らしい仕上がりでございます👍👍👍
そこに合わさる醤油ダレは、丸みがあって優しい感じなのにしっかり効いているという、何とも不思議な感覚。
プカプカと浮いたアブラもスープの濃厚さを演出してくれております✨😍
グビグビと飲みたくなってしまうような、本当に危険なスープでございます☠️
旨し👍
麺アップ⤴️
極太縮れ麺🍜
ムチッとした食感なのですが、中心部には微妙に芯が残っている絶妙な茹で加減👍
外側の食感からも高密度な麺であることが分かる、本当に美味しい麺でございます😆
次こそ特盛にするかな〜😎
ブタさん
こんな感じのが２個。
この日のブタさんは厚みがあって食べ応え十分なやつ‼️
１個はちょっとアレでしたが、もう１個は端っこでホロホロで最高なやつ😆
味しみ強めで美味しいんですよね〜👍
韓国バラ海苔
韓国海苔をほぐしたやつですかね？
たしかに韓国海苔っぽい味と香りが感じられます😊
徐々にスープに溶け出してくるこの感じが堪らんのです😆
韓国バラ海苔ゾーンのスープを飲んでみますと、海苔本来の磯の香りとごま油の風味で激ウマスープに昇格しておりました‼️
元々美味しいスープですが、そこにこのエッセンスが加わるのは斬新かもしれません👍
麺と一緒にアップ⤴️
これもいいねぇ😍
ライスを楽しむ時間です🍚
お気づきかもしれませんが、ミニライスは遅れて到着したため麺と一緒の画像がありません🙇♂️
ということでいきなりの単体画像で失礼いたします。
ここに大量のアブラをオンしまして、上から醤油ダレと唐辛子をかけましたら「禁断のアブラごはん」の完成でございます✨
もうね、これのどこに美味しくない要素があるでしょうか？？
美味しいに決まってるんです😆
食べたらもっと幸せな気持ちになれるんです😍
幸せな気持ちのまま、麺もライスも一気に完食でございます🈳
ということで、東京ぶたくらぶさんの醤油ラーメンを堪能してまいりました♫
ブタ出汁たっぷりのスープに韓国バラ海苔のエッセンスが加わることで、戦闘力が格段に上がりましたね👍
実際、スープ完飲を我慢するのが本当に大変でした😅
多彩なトッピングで楽しませてくれる東京ぶたくらぶさん、間違いなく美味しい一杯を提供してくれるお店でございます😆
Ｇ系のお店とは思えないほど明るくて入りやすい雰囲気もオススメポイントですので、是非とも行かれてみてはいかがでしょうか？？😊
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
東京ぶたくらぶ
相模原市南区相模大野3-3-1 ボーノ相模大野1F
営業時間：11:00〜15:00 18:00〜23:00
定休日：不定休
駐車場なし
公式Twitter：https://twitter.com/ebiclub_so?s=21&t=nNwbblnGzIryEW2_kD9jJA
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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