すき家の限定が超〜気になる
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
すき家
さんでございます。
今回のお目当てはキング…ではなくこちらです⬇️
豚かば焼き丼
でございます。
期間限定のこだわり丼シリーズでして、鰻ではなく豚肉をかば焼きにしてドーンと乗せた一杯という時点でもう魅力的過ぎますよね😆
ということで、今回はキングチャレンジはお休みしまして、こちらをテイクアウトにて食べてみようという回でございます😎
公式ＨＰの説明によりますと…
「豚かば焼き丼」は、炭火が香るやわらかい豚肉の旨みをお楽しみいただける一品です。長時間蒸し上げた豚バラ肉をすき家特製の甘だれに漬け、炭火で丁寧に焼き上げることで、ふっくらとしたかば焼きに仕上げています。
お箸で簡単に切れるほどやわらかい豚かば焼きのとろけるような食感と、炭火の香ばしい風味、特製甘だれがしみ込んだホカホカのごはんをご堪能ください。
とのことです。
今回オーダーいたしましたのは…
豚かば焼き丼 特盛
税込¥980です。
特盛は豚肉が２倍＆ご飯が大盛ということで、豚かば焼き丼シリーズの中では最大サイズになります。
豚かば焼き丼はトッピングの違いなどで何種類かリリースされておりまして、以下にラインナップを貼っておきます⬇️
ニンニク系も気になりますが、今回はシンプルなやつで行かせていただきます🙇♂️
無事に帰宅‼️
いざ、開封の儀‼️
緑の小袋は何ぞや？と思って確認したら山椒でした⬇️
蒲焼きのタレに山椒はベストコンビですからね😊
フタをオープン✨
おぉ…美味しそう😋
では早速いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
青ネギをムシャムシャ♫
これだけで意味あるんか？と思ってしまいますが、意味があると信じることが大事なんです😎
ただ一言だけ付け加えるとすれば、辛味が強いのでそのまま食べることはあまりオススメいたしません🤣
かば焼きアップ⤴️
こんな感じでドデカイのが１個、厚みがあるのが２個。
厚みがあるやつは繊維質なミッシリ系でございまして、なかなか食べ応えがあります💪
ただ、間には脂身も挟まっているような印象でございまして、トロトロ感とミッシリ感のコントラストが絶妙で心地良いですね♫
逆にドデカイやつは超絶柔らかくてトロットロ😍
口の中でトロけるアブラ感が最高です😆
味付けは特製の甘だれとのこと。
たしかに甘しょっぱい感じではあるのですが、変に甘ったるかったりしないのがイイネ👍
むしろバランス的には塩味の方が強いかな？
タレがしっかりご飯に染み込んでいる感じが堪らんのです😍
ご飯と一緒にかきこんでいきます
というよりは、豚のかば焼きをガブっとかじった後にご飯をガーっとかきこむと言ったほうが正しいかもしれません。
甘しょっぱいタレと、炙った豚肉の香ばしさがステキなハーモニーを奏でてくれます♫
山椒を投入
鰻の蒲焼きが好きな方ならばよく分かるであろう味の親和性😆
ピリッと痺れるような辛さを、タレがまろやかにしてくれるようなイメージかな？
この食べ方を発見した方はきっと天才なんだと思います👍
紅生姜パターンも試してみた
うーん、合わないことはないんですが、ちょっと味がぶつかってしまうかな？
唐辛子
おぉ、これは悪くないですね😊
山椒ほどではないものの、ピリッとした刺激がいい味変になります♫
こんな感じで楽しみながらサクッと完食でございます🈳
ということで、すき家さんの豚かば焼き丼を食べてまいりました😊
香ばしさを感じる豚のかば焼きに、しょっぱさ寄りな甘だれが絶妙なコンビネーション👍
これは本当に美味しい一杯でございました😆
ニンニクやネギを組み合わせたラインナップもありますので、お好みでチョイスしてみてはいかがでしょうか？？
本日もステキなグルメとの出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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