清勝丸さんで…カレーうどん？？
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
清勝丸 相模大野店
さんでございます。
ボーノ相模大野にあるお店です。
当ブログには何度も登場しておりますので、詳細は省きます🙇♂️
平日21:00過ぎの到着で先客４名、後客４名。
先客様が退店すると後客様が続く、そんな感じの客入りでございまして、なかなか繁盛しているなぁと感心させられます😊
券売機
変化はなさそうですが、一応載せておきます。
あっさり中華そばは醤油か塩が選べることに今さら気がついた次第でございます💦
本日のオーダーはこちらです💁♂️
カレーうどん＋ごはん大
全部で¥1120です。
食券を渡しますと「お時間１０分ほどかかりまーす」とのアナウンスがあり、大人しく待つことに。
この間にいつもの卓上チェック〜✨
カレー粉、フライドガーリック、ラー油、コショウ、酢、ゴマ、カレー粉。
異常なし‼️
と思ったのですが、この日は漬物がありませんでした。
アナウンス通りしばし待ちまして、着丼のお時間でございます🍥
おぉ…立ち昇るカレーのいい香り🍛♫
では早速…いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
青ネギをムシャムシャ♫
この量ではあまり効果はないと思うので、ほどほどでやめておきます🤣
スープ
ややスパイシーな感じもありますが、どちらかというと食べやすい方かと思います😊
奥からは清勝丸さんらしく豚骨と魚介が感じられ、深みのある仕上がりになっております😆
カレー一辺倒ではなくしっかりスープの味わいも残しているあたり、これはなかなか計算された一杯だと思います👍
旨し‼️
麺アップ⤴️
つけ麺で極太麺を指定した際に提供される麺と同じものかと思います。
カレーをしっかり絡めてくれるこの感じ、画像で伝わりますかね？？
小麦の香りはそこまで感じませんでしたが、噛み締めると小麦本来の甘みがフワッと感じられまして、この麺の実力が分かります😆
もちろんカレースープとの相性もバッチリ💪
これは箸が止まりません‼️
チャーシュー
コロコロチャーシューが少々…と思いきや、後から後からチャーシューが発掘される事態に🤣
絶妙にしょっぱくてトロけるチャーシューでございまして、これはめちゃくちゃ美味しいです😆
肉肉しいのにしっかり柔らかい、本当に絶品というべきチャーシューでございます😊
我慢できずにごはんにオン‼️
シャキッと炊かれたごはんにトロけるチャーシューがよく合います👍👍👍
チーズ
デフォルトでチーズがトッピングされます🧀
さらに赤油かな？辛そうなエッセンスも見えますね〜🔥
チーズゾーンの麺アップ⤴️
とろ〜り極上ぉぉう😍
これはステキ過ぎます😆
カレー×チーズが合わないはずがないんですが、ここに極太麺が加わるともはや戦闘力ＭＡＸ‼️
どんどん食べ進めていきますが、あえてチーズを絡め取ってしまわないように気をつけながら食べていきます。
その理由はですね…
これを…
こうするからです😎
そう、カレーのスープが目の前にあるのにライスドボンをスルーできるわけがありませんよね🤣
レンゲですくって食べていきます🍛🍜
コクのある豚骨カレースープにチーズのまろやかさ、さらにごはんが加わることでもはや最強の一杯になります‼️
この時間にスープ完飲しちゃダメじゃね？なんてことを考えつつ、気がついたら完飲＆完食でございます🈳
ということで、清勝丸さんにてカレーうどんを食べてまいりました😊
お気づきかと思いますが、「カレーうどん」と言いながら実際はカレーラーメンでございまして、清勝丸さんらしい極太麺がカレーに良く合うんですわ😆
そして最後のごはん投入は不可避じゃないですかね？？
超オススメの一杯でございます🍜
相模大野でカレーとラーメンが食べたくなったら是非召し上がってみてはいかがでしょうか？？
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
清勝丸 相模大野店
相模原市南区相模大野3-3-1 ボーノ相模大野 サウスモール2F
営業時間：11:30〜22:00
定休日なし（元旦のみ休み）
駐車場なし
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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