小学生のアイデアを形にした一杯
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
麺処うたり 相模大野店
さんでございます。
相模大野駅からすぐ、北海道ラーメンを看板に掲げるお店です。
平日21:00過ぎの到着で先客数名、後客ポツポツ。
客足が途切れることはなく、常に何組かの客入りをキープしている感じです😊
メニュー
メニュー表が新しくなりました✨
低価格帯でそのうち食べてみようと思っていた赤味噌ラーメンや函館塩ラーメンが残念ながら値上げ、期間限定からレギュラーに昇格を果たした豚骨醤油＆豚骨塩ラーメンもやはり値上げ…😭
そしてセットメニューやチャーハンなんかもやはり値上げ💦
まあお店を維持するためには仕方ないのかな？
そんな中、こんなメニューを発見👀
プレミアム津久井味噌ラーメン
だそうでして、地元であります谷口台小学校の３年生とコラボして開発されたメニューなんだとか😊
すなわち小学生のアイデアを形にした一杯ということなんだそうです👍
そういえば相模大野界隈の他のお店でも似たようなメニューを一時期提供されていた気がしますが、こういう動きがどんどん広がればいいなと思います😆
はい、今回はこれに決定‼️
ということでオーダーは…
プレミアム津久井味噌ラーメン＋麺大盛り＋唐揚げセット
全部で¥1340です。
最近はこの金額になったとしても驚かなくなってきた自分が正直怖いです😵
無事にオーダーを済ませまして、恒例の卓上チェック〜✨
醤油、コショウ、ラー油、酢、唐辛子。
餃子向けのラインナップが中心なのは相変わらず。
唐辛子は味噌ラーメンに合わせるためのものかと思います😊
そういえば持ち帰りチャーシューの販売は辞めてしまった模様🤔
一度買ってみたかったな〜😭
それから間もなく着丼のお時間でございます🍥
おぉ、これは美味しそうだ😍
では早速…いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
まずはもやしをムシャムシャ♫
今回もかなりハードボイルドな食感でしたが、スープに合わせることで熱が通ることを考えて、あえてこうしている模様。
美味しいやつです😆
メンマ
コリコリ食感が楽しめます♫
スープ
おぉ、これは美味しい😍
甘めの味噌と見せかけて、実はかなり味噌の主張が強い感じでございまして、一口目から超ハッピーな気持ちになれる味わい😆
津久井大豆から作った味噌を使っているとのことですが、この深い味わいはなかなかハイレベル👍
めちゃくちゃ美味しいやつです😍
麺アップ⤴️
黄色っぽい太麺🍜
通常の味噌ラーメンのものと共通と思われます。
これがスープにしっかり絡むんですよね〜😆
プリプリ食感で美味しいです😊
チャーシュー
不勉強につき存じ上げなかったのですが、「相模豚」というブランド豚を使用しているんだとか。
確かに通常のチャーシューに比べて格段に美味しいです👍
ちょっと薄切りな気もしますが、値段を考えたら仕方ないかな？
味玉半分
こちらも相模原のブランド卵「昔の味たまご」を使用しているそうです😊
半熟〜固茹での間くらいの茹で加減でして、黄身が流れ出さない絶妙な加減かと👍
唐揚げ
何故か食べてみたくなって頼んだ唐揚げ。
ひと口食べてみますと、サクサクジューシーでめちゃくちゃ美味しいやつ😍
これはご飯が進みますね〜😆
何もなければビール飲みたいところです🍻
唐辛子をパラパラと振りかけたりしながら食べていきます🌶
これも旨し👍
こんな感じであっという間に完食でございます🈳
ということで、麺処うたりさんのプレミアム津久井味噌ラーメンをいただいてきました😊
甘めながらも味噌の主張が強い、本当に美味しいスープでございまして、味変が全く不要な一杯でございました🍜
地元小学校とのコラボ企画、こういうのは是非応援したいところですね👍
皆さまも機会があれば是非、地元愛を感じる一杯を召し上がってみてはいかがでしょうか？？
本日もステキな一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
麺処うたり 相模大野店
相模原市南区相模大野3-14-2
営業時間：11:00〜23:00（LO22:30）
定休日：水曜日
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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