又二郎のラーメン食べ歩き&食レポ日記

ラーメン大好き、たまにデカ盛り&食べ放題...地元・相模原から発信中!

ぶっ豚 淵野辺店〜大つけ麺/豚1枚黒烏龍茶/アブラマシ/極太麺/二郎インスパイア〜

極太麺をガシガシ食べたい日

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ようこそお越しくださいました😊

 

風の又二郎です。

 

本日ご紹介しますお店はこちら💁‍♂️

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ぶっ豚 淵野辺店

 

さんでございます。

 

横浜線・淵野辺駅北口を降りてすぐの場所にあります。

 

何度かご紹介しております⬇️

www.kazenomata26.net

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この日は何故か極太麺をガッツリ食べたくなってしまいまして、自宅からテクテク歩いて訪問いたしました🚶‍♂️

 

夜の部開店と同時に入店、待ち侘びたかのように後から3名の方が続いて入店されました。

 

券売機

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前回の券売機画像がどこかに行ってしまったのでアレですが、ちょっと値上げした感じですかね?

 

まあこのご時世仕方ないことだとは思いますが🤔

 

ということで、本日のオーダーは…

 

大つけ麺

 

¥1050です。

 

ラーメンとつけ麺に限り、豚を1枚にする代わりに黒烏龍茶または海苔タマネギを付けることができますので、今回は豚1枚&黒烏龍茶でお願いしました。

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コール(ヤサイとアブラの量)は食券提出時に伝えることになりますので、腹積りを決めておく必要があります。

 

今回はアブラマシにてお願いしました。

 

卓上チェック✨

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生姜、ニンニク、コショウ、唐辛子、醤油ダレ、酢、マヨネーズ、爪楊枝。

 

豊富なラインナップは油そばや台湾まぜそばなどがあるから?

 

ちなみにニンニクはセルフで入れ放題です😆

 

まずは黒烏龍茶が到着🥤

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これでカロリーは限りなくゼロになる…はず🤣

 

それから結構な時間が経過しまして、着丼となりました🍥

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ヤサイコールしとけばよかったかな?

 

おっと、時間がないので早速…いただきまーす🍽

 

ベジタブルファースト

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もやし&キャベツをムシャムシャ♫

 

ホクホクした茹で加減がいい感じです😊

 

つけだれ全景

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ブタさんはこちらに。

 

ラー油がアクセントのスープは、ライトチューンながらそこそこブタ出汁も感じられます🐷

 

アブラが溶け込んでいるのか、結構まろやかな味わいに感じますね。

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麺丼

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純粋にこちらは麺だけです🍜

 

スモジで見慣れているので、むしろこのスタイルの方がしっくり来ます😊

 

麺アップ⤴️

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そうそう、今日はこれが食べたかったんですよ😆

 

以前よりもゴワゴワ感が増し、より小麦の香りが強くなった印象を受けます👍

 

なんとも食べ応えのある極太麺でございます😎

 

つけだれにイン‼️

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麺の強さに対してスープが負けてしまっているような気がしないでもないかな?

 

つけだれの乗っかり具合が著しく悪いってこともないんですけどね〜🤔

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味付きアブラをオン

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これですよ、これ‼️

 

味の付いた凶悪なアブラが麺と結びつきますともうね、最高すぎるわけですよ😍

 

なるほど、この極太麺を楽しむための最適解は油そばを頼むことなのかな?なんて思ったりして🤣

 

そういえばぶっ豚さんで油そばを食べたことがないことに今さらながら気がつきました😅

 

次回の宿題ということで👍

 

ブタさん

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こんな感じのが1個🐷

 

大きさ的にはアレですが、厚さはかなりのものでした😆

 

味も良くてホロホロな極上のブタさんでございます👍

 

油そば風

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先ほどの味付きアブラゾーンに、コショウとマヨネーズをかけて食べてみますと…

 

美味すぎるぅぅぅ😆

 

こうなるわけですよ🤣

 

これは麺の味が引き立つ気がします👍

 

とはいえ一応そこはつけ麺なので、こういう食べ方も間に挟みながら食べていきます⬇️

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それでも半分くらいは麺をそのまま食べたかな?

 

そうこうしているうちに完食でございます🈳

 

ということで、ぶっ豚さんにて大つけ麺をいただいてまいりました😊

 

ボリューム的なお話ですが、ワタクシの胃袋メーターからしますと正直物足りない気がします💦

 

大は500グラムとの表記がありますが、あれは茹で後の数値なのかな??🤔

 

それはさておき、スープはライトチューンだったものの、今回改めて麺の美味しさに気がつくことができましたので、次回は油そばor台湾まぜそばをいただこうかと思います👍

 

駅前という立地で普段使いによさそうなぶっ豚さん、淵野辺界隈にお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

 

本日もステキな一杯との出会いに感謝✨

 

ごちそうさまでしたっ‼️

www.kazenomata26.net

 

【お店のデータ】

ぶっ豚 淵野辺店

相模原市中央区淵野辺3-6-15

営業時間:11:30〜16:00  17:00〜23:00

定休日なし

駐車場なし

公式Twitter:https://twitter.com/button_bububu?s=21&t=RtkdKbGpjBjiIRSBTfRsJw

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました😊

 

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