ブロガー対談 in Neo町中華
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
中華食堂 楽
さんでございます。
場所は相模原市南区相模台、小田急相模原駅から歩いて１５分くらいでしょうか？？
これまで何度かご紹介させていただいております⬇️
今回はですね、ワタクシにブログという新たな世界を教えてくださった、いわば師匠でありますクッキング父ちゃんさんとのブロガー対談でございます😊
年末の恒例行事になりつつあるブロガー対談、今回は町中華を盛り上げるという意味も込めまして、楽さんをチョイスしたというわけであります✨
夜の部開店の17:00に入店‼️
メニュー
これだけのメニューを作るのは大変ですよね？なんて話を師匠としつつ、ファーストオーダーは…
生ビール＋肉ニラ炒め＋鳥から揚げ＋餃子６個
ここからスタートさせていただきます😆
卓上チェック✨
ソース、酢、爪楊枝、ラー油、醤油、自家製唐辛子、ニンニク。
幅広いお料理に対応したラインナップといえるでしょうね♫
まずはカンパーイ🍻
ゴクゴク→プハー😆
何と幸せな時間なのでしょうか😍
お通しは肉じゃがでした
濃いめの味つけでして、全ての食材にしっかり味が染み込んでいるのがイイネ👍
肉ニラ炒め
ワタクシのベジタブルファースト嗜好を理解してくださっているかのような提供順序🤣
町中華らしい香ばしい香りが堪りません😆
濃すぎず薄すぎず、これまた絶妙な味付けでございまして、ビールが進みます🍺🍺🍺
鳥から揚げ
見た目ガチガチそうに見えますが、実際はジューシーで柔らかいやーつ😍
衣がサクサクで最高です😆
醤油ベースの味付けがツボなんだよなぁ😆
またまたビールが進みます🍺🍺🍺🍺
付け合わせのサラダ
順番が前後しておりますが、もちろんベジタブルファーストにつきから揚げよりも前に食べたことをご報告させていただきます🤣
キャベツもトマトもキュウリもフレッシュで美味しいです😊
餃子
前回来た時から気になっていた餃子🥟
伝わりにくいですが、かなり大判で食べ応えがあります👍
中身はこんな感じ
お肉と野菜のバランスが絶妙♫
ニラの香りで食欲全開でございます💪
カリッとした焼き加減もまた最高ですね😆
２杯目からは瓶ビールにチェンジ‼️
餃子×ビールは王道ですよね😆
餃子１個で瓶１本行けちゃうんじゃないかと思ってしまうくらいです🤣
そろそろ追加オーダーをしておきましょうかね？
アジフライと生姜焼き
この日の日替わり定食をご飯抜きでいただきました😊
お願いすると日替わり定食から¥200引きでやってくれるそうです。
ただし、日替わりメニューはラーメンだったり限定チャーハンだったりする場合もあるため、その日その日のタイミング次第ということで✋
アジフライ
サクフワでめちゃくちゃ美味しい😆
勢い余って尻尾まで食べちゃいました🤣
生姜焼き
醤油感強めなんですが、これまた濃すぎない味付けが何とも絶妙‼️
本当に何を頼んでも美味しすぎます😋
麻婆豆腐
辛さは控えめでして、どちらかと言うとしょっぱめチューンな味わい😊
師匠いわく、豆腐がしっかり角ばっているのは作り手が高い技術を有している証拠なんだとか👍
「楽さんは何を頼んでも美味しい」ってのを裏づける逸品ということですな😆
ビールに合わせると最高なんですわ😍
美味しいお料理を前に、師匠との話も盛り上がります💪
スタミナ
スタミナって何ですか？とお聞きしましたところ、豚肉とニンニクの芽と卵の炒め物なんだとか。
ニンニクの芽の効果もあり、確かにスタミナが付きそうな味わいです👍
フワッとした食感の卵がまたいい仕事してくれるんですよね〜😊
このあたりから緑茶ハイにチェンジ
町中華で緑茶ハイ、アリですね👍
さらに餃子を追加
今回は４個で。
酢コショウでいただきます
おぉ、餡の美味しさがより際立ちますな😆
いい感じです♫
最後にやっこを追加
前半に飛ばしすぎましたからね、後半はさっぱりと収めたくなるじゃない？🤣
楽しい時間はあっという間に流れていき、気づけば閉店の時間となりました。
ということで、中華食堂 楽さんにて町中華飲みを堪能してまいりました😊
とにかくどれも美味しすぎます😆
これまで麺類ばかり頼んでいましたが、これは定食も食べてみたくなりますな😍
そしてそして、他のお客さんが頼まれていたチャーハン大盛りがデカ盛り一歩手前くらいのモリモリ感でございましたので、次回の宿題とさせてください😊
店主さんご夫妻、またお付き合いくださいました師匠、本当にありがとうございました🙇♂️
呑み利用もアリな中華食堂 楽さん、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか？？
本日も素晴らしいグルメとの出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
中華食堂 楽
相模原市南区相模台1-7-3
営業時間：11:00〜14:30 17:00〜21:00
定休日：日曜日
駐車場なし
公式Twitter：https://twitter.com/raku2021?s=21
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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