リニューアルしたミニ丼を喰らう
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
ぎょうてん屋 海老名店
さんでございます。
当ブログではお馴染みのお店につき、詳細は省きます🙇♂️
券売機
まだ１２月でしたので、限定は豚キムチゲぎ郎のままですね🤣
色々と試してみたくなるぎょうてん屋さんのラインナップ😆
今回はやりたいことを２つ一気に試してみちゃうパターンでございます😎
ということで、本日のオーダーは…
ぎ郎 中＋選べるトッピング５０円＋選べるミニ丼＋からだすこやか茶セット
全部で¥1200です。
いつものようにコール代わりの丸付け♫
今回は「ヤサイマシアブラ多めしょうが」にてお願いしました😊
選べるトッピングは魚粉、選べるミニ丼はのりバター醤油丼でお願いします‼️
あと本日のおまけも一緒にお願いします。
無事にオーダーが通りまして、恒例の卓上チェック✨
ラー油、醤油、酢、醤油ダレ、コショウ。
変化ありませんので特に解説はしません。
選べるミニ丼＆選べるトッピング
ミニ丼に最近新たな仲間が加わりました😊
とにかくどれも美味しそうなんですよね〜😆
ダブルとかでも対応してくれるのかな？？
そんなことを考えておりましたら、カロリーリセットドリンクが到着🥤
脂肪にも糖にも効く、ワタクシの知る限り最強のお茶です😎
それからまもなく着丼のお時間となりました🍥
美味しそう😋
そしてスープが並々と😆
ドキドキしちゃうビジュアル💓
そして魚粉のいい香りが堪りません😆
では早速…いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ♫
シャキ寄りな茹で加減でして、食物繊維をしっかり摂取できている感じがイイネ👍
スープ
醤油ダレのキリッと効いた非乳化スープ✨
それでいてブタ出汁もしっかり感じられて、とても美味しいスープでございます😆
後から味醂のような味わいも感じられまして、とてもワタクシ好みでございます♫
むしろ、ぎょうてん屋さんに非乳化スープの美味しさを教えてもらったようなものですからね〜😊
そしてそして、このパウダースノーのような魚粉のビジュアル🐟✨❄️
これがスープに少しずつ混ざっていきますと、後半は戦闘力ＭＡＸに‼️
非乳化スープに魚粉ってのもめちゃくちゃ合うんですね👍
何度かこの非乳化スープを味わううちにそんなことをひらめきまして、この日ようやく試してみた次第でございます😆
麺アップ⤴️
四角い断面の極太麺🍜
かなりムチムチとした弾力でございまして、非常に食べ応えがあります👍
スープを吸い込みすぎないのにしっかりスープと絡むのは、やはりこの麺とスープの相性の良さを物語っていますね😊
旨し👍
ブタさん
ドデカいやつが１個🐷
赤身部分は少々筋っぽい気がしますが、全体的にトロトロで美味しいやつです😍
しょっぱ目チューンな味しみ具合もまた最高なんですよね〜😆
豚ぎ郎の提供再開を強く望みます‼️
しょうが
このスープにしょうがが合わないわけがありませんよね👍
最終盤はしょうが×魚粉×アブラで化学変化が起きていました😍
いつまでも飲んでいたいスープ👍
堪らん😆
のりバター醤油丼
提供時はこんな感じ。
店員さんから「醤油か醤油ダレをかけてお召し上がりください」とのアドバイスがありましたので、バターをなるべくごはんの中に沈めるようにしてから醤油ダレをかけてみました😊
なるほど、たしかにこの組み合わせが外れる訳もなく、めちゃくちゃジャンクで美味しいやつでございます‼️
のりとバターの香りが最高すぎます😆
とはいえ、これ単体ではめちゃくちゃ美味しいと思うものの、ぎ郎に合わせるとなるとどうかな？というのが正直な感想🤔
いや、何度も言いますが、これ単体ではめちゃくちゃ美味しいんですよ😅
本日のおまけ
この日のおまけは紅生姜でした。
紅生姜が大好きなワタクシにとっては最高すぎるチョイス👍
微妙にしょっぱめチューンなのがツボなんです😍
丼にイン‼️
再度の麺アップ⤴️
しょうがの効果で爽やかなスープに紅生姜のエッセンスが加わることで、さらにシャキッと引き締まった味わいに👍
ちなみに残りはのりバター醤油丼と一緒に食べました。
そんな感じで一気に完食でございます🈳
ということで、ぎょうてん屋 海老名店さんにて色々と試してまいりました😊
非乳化スープに魚粉がめちゃくちゃ合う😆
これは新たな発見をさせていただきました😊
そしてそして、他のミニ丼も試してみたいなと思った次第でございますので、ワタクシ好みのミニ丼を探す旅はまだまだ続きそうな予感がします😎
皆さまも是非、ぎょうてん屋 海老名店さんにてお腹いっぱいになられてみてはいかがでしょうか？？
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
ぎょうてん屋 海老名店
神奈川県海老名市中央1-9-18
営業時間：11:00〜23:00
※12/23より通常営業に戻っています
定休日：水曜日
駐車場なし
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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