鶏油の香りに誘われて
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
七七家
さんでございます。
小田急江ノ島線・鶴間駅から歩いてすぐの所にあります、家系ラーメンのお店でございます🍜
券売機
らーめん¥780スタート、塩も同額、味噌は¥100アップ、ほかに坦々麺や辛味噌なんかもあります。
ということで、本日のオーダーは…
らーめん＋のり＋半ライス
全部で¥1000ポッキリでございます😊
無事にオーダーを済ませまして、恒例の卓上チェック✨
向かって左側には醤油、コショウ、酢、ラー油、マヨネーズ。
右側にはにんにく、しょうが、豆板醤、練り唐辛子。
かなり豊富なラインナップ♫
色々と楽しめるのはありがたい限りです😊
そんなことをしておりますと、着丼のお時間でございます🍥
そびえ立つ海苔の壁‼️
そしてこれ半ライスですか？ってくらいの盛り💦
では早速…いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
ほうれん草をムシャムシャ♫
しっかりめに茹で上げられた感じで美味しいです😊
スープ
おぉ、美味しい😆
最初に感じられるのは鶏油のいい香り👍
その下には濃厚な豚骨醤油スープが出迎えてくれます😍
トロミを感じるほど濃厚な豚骨感でございまして、これはかなりハイレベルですね〜😆
旨し👍
麺アップ⤴️
軽くウェーブのある太麺🍜
ツルモチ食感が心地よく、スープとの絡みも抜群です👍
チャーシュー
ホロホロと柔らかいチャーシューが２枚🐷
肉肉しさと柔らかさが同居した、まさに最強のチャーシューでございます😆
スープに沈めて温めてから食べるのもまた良し👍
こうして食べるも良し👍
食感のコントラストを楽しみました😊
のり
たしか８枚だったかな？
パリパリと硬質で香りがいいですね♫
海苔巻き麺
これは間違いないでしょ〜😆
濃厚なスープともマッチしますね👍
ライスを楽しむ時間です🍚
何度も言いますがこの盛り💦
炊き加減はシャキッと硬めでＧＯＯＤ👍
まずは海苔巻き
硬質なのりで巻くライス…最高すぎます😍
鶏油がここでもしっかり仕事をしてくれます😆
with豆板醤
ルーティンとも言えるこの食べ方、これをやらないと家系ラーメン食べにきた気にならんとです🤣
チャーシューと一緒に
端っこの切れてしまった部分を乗せてみましたが、これもまた美味しいんだよな〜😆
んでもって、また海苔巻き🤣
これだけ海苔巻きライスしまくってもまだ海苔が余ってます😅
ライス量とのバランスという点では素晴らしいんですけどね🤣
とはいえ最後はライスが余り気味になりましたが、スープと交互に食べていく感じで無事に完食でございます🈳
ということで、七七家さんにて豚骨醤油ラーメンを堪能してまいりました😊
豚骨が先行する濃厚なスープに鶏油のいい香り、思い出すとまた食べたくなってくるような、本当に素晴らしい一杯でございました😆
丼ものやカレーも気になりますので、これは再訪決定ですな‼️
鶴間という土地はあまり馴染みがないかもしれませんが、こちら方面にお越しの際は是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか？？
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【おまけ】
実はこの日は飲み利用でした🍻
地元の方にアテンドしていただき、お料理の内容はおまかせでやっていただきました😊
先ほども登場した極ウマチャーシュー⬇️
ワサビをつけて食べるという新発見👀
寒いからと湯豆腐まで出していただきました
もうね、どれもこれも美味しいんです😆
こうした需要にも対応してくれる七七家さん、本当に本当に大好きです‼️
【お店のデータ】
七七家
神奈川県大和市西鶴間1-13-17
営業時間：11:00〜15:00 18:00〜23:00
定休日：月曜日
駐車場なし（提携Ｐあり）
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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