人気ナンバーワンの味噌
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♂️
東京ぶたくらぶ
さんでございます。
小田急線・相模大野駅から歩いてすぐの場所にあります、二郎インスパイアなお店でございます😊
何度もご紹介しておりますので、詳細は過去記事をご覧ください⬇️
冬季限定の「味噌に変更」を提供されているわけですが、何やら汁無しの味噌変更が人気ナンバーワンとのリプをいただきまして、冬が終わる前に食べておこうというわけでございます。
券売機
各種ラーメン¥890スタート、「味噌に変更」の券は上の方にあります。
そんな感じで本日のオーダーは…
汁無し＋味噌に変更＋特盛＋チェダーチーズ
全部で¥1290です。
無事に食券を購入しまして、コール代わりの丸付けを。
今回は「ニンニク抜き、ヤサイマシ」でお願いしました。
食券を渡しまして、指定された席に座ります😊
この空間が落ち着くんですよね〜👍
卓上チェック✨
酢、醤油ダレ、唐辛子、コショウ、爪楊枝。
シンプルに見えて必要なものは揃っている、そんなラインナップがいいんです♫
給水機の横に置いてあったラーメン雑誌を読みながら待っておりますと、着丼のお時間となりました🍥
おぉ…美味しそう😋
チーズの存在感が半端じゃないです🧀
では早速、いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ♫
シャキ寄りな茹で加減でございまして、食物繊維を摂っている感があってなんだか嬉しくなります☺️
ボリューム的には常識的な量でちょっと安心😮💨
タレ
おぉ…凄い味噌ヂカラ‼️
なんと言いますか、濃厚なのはもちろんですが、味噌ダレそのものの美味しさをしっかり感じられるような、そんな味わいでございます😍
麺アップ⤴️
縮れのある極太麺🍜
ムチムチ食感でございまして、密度の高い麺であることが分かります😊
味噌ダレをしっかり絡めてくれる感じでございまして、ひと口目からいきなり味噌ワールドが口いっぱいに広がってくるのがなんともステキです😆
濃厚なタレにも負けない麺の存在感、これはナイスです👍
ブタさん
汁無しだとコロチャーになるようですね。
この方が混ぜやすいですし、時々発掘してはパクッと摘んで食べるのがちょっと面白かったです😊
紫玉ねぎ
少々の辛味と甘み、そしてとろみがあるのが特徴ですね。
そのまま食べるというよりは、しっかり混ぜて食べた方が良いと思います👍
チェダーチーズ
この色味、そしてこの存在感、いかがでしょうか？？
混ぜるのがもったいなく感じられてしまいます💦
それでもマゼマゼする時間が訪れるわけで。
しっかり混ぜていきましょう
うりゃ‼️
卵黄を一旦レンゲの上に避難させ、しっかり箸で混ぜていきます💪
混ぜ終わりましたら黄身を戻して…って少し割れちゃった💦
まあいっか🤣
黄身を絡めながらの麺アップ⤴️
まろやかな味わいが濃厚な味噌ダレと合わないはずがありませんよね😆
黄身以外の部分も麺にタレが絡みまくって美味しいのなんのって👍👍👍
もう箸が止まりません‼️
麺の下に沈めておいたチェダーチーズと一緒に⤴️
とろ〜りしている様子はご覧いただけませんでしたが、少なくとも濃厚なのはお分かりいただけるかと思います😊
さて、ここからズバズバ食べていきますが、全体的に濃厚なのも手伝って、後半は結構お腹にずっしり来ます🤣
そんな時は味変アイテム‼️
まずは唐辛子🌶
ピリッとした味わいが味噌と絶妙なコンビネーション👍
これは絶対に試していただきたいところ😆
最後に酢の力を借ります
これが思った以上に仲良しでございまして、濃厚さを残しつつスッキリ感が出るような、そんな味わいでございます😆
タレが底に残ってしまいましたので、固形物だけしっかりいただきまして無事に完食でございます🈳
いや〜美味しかった😍
お腹はキャパ的に余裕なのに、ズッシリと重たい感じが胃袋に残るような、記憶にも胃袋にも残る素晴らしい一杯でございました‼️
あの味噌ヂカラはオンリーワンでナンバーワンな一杯というべきでしょうね😊
暖かくなりますと終了かと思われますので、気になった方はお早めにどうぞ。
本日もお腹いっぱい🥰
素晴らしい一杯との出会いに感謝しつつ…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
東京ぶたくらぶ
相模原市南区相模大野3-3-1 ボーノ相模大野1F
営業時間：11:00〜15:00 18:00〜23:00
定休日：不定休
駐車場なし
公式Twitter：https://twitter.com/ebiclub_so?s=21&t=nNwbblnGzIryEW2_kD9jJA
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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