昭和レトロな町中華
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
相武飯店
さんでございます。
小田急線・相武台前駅から徒歩３分ほど、長いことこの地で営業されている町中華のお店でございます🍥
昔座間に住んでいた頃、出前でこちらのラーメンをいただいた記憶があります。
ですので思い出の味っちゃ思い出の味なのかな？
メニュー
シンプルにこんな感じ。
ご高齢の店主さんですので、しっかりハッキリ伝えましょう。
ということで本日のオーダーは…
ラーメン＋半チャーハン
全部で¥1150です。
無事にオーダーが通りましたので、恒例の卓上チェック✨
酢、醤油、ラー油、コショウ。
シンプルイズベストなラインナップでございます♫
ちなみに店内は常連さんで埋め尽くされている感じでございまして、酒を酌み交わしながら談笑するようなアットホームな雰囲気でございます。
それから間もなく着丼のお時間でございます🍥
これまたシンプルながらも魅力的なビジュアル😊
こういうの、ノス系って言うんでしたっけ？？
では早速、いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
メンマ＆ワカメをコリコリ♫
ワカメは乾燥ワカメでしょうね。
メンマは弾力が絶妙なやつで美味しいです😊
スープ
すっきりとした醤油スープ。
色の割に味が濃くないのがイイネ👍
ベースは上湯的なやつなのかな？ハッキリ言って出汁感は弱めですが、不思議と「こういうのでいいんだよ」と思えるような味わいです。
たまにはこういうのも食べたくなるんですよね〜😊
麺アップ⤴️
細ちぢれ麺🍜
スープとの相性はアレですが、柔らかすぎず硬すぎずの絶妙な茹で加減がナイスです👍
これはズバズバ食べられますね😊
量はそこそこあるように感じました。
チャーシュー
こんな感じのが２枚。
ハムみたいな味と食感でしたが、業務用なのかな？？
まあそんなこと気にするだけ野暮ってもんです🤣
半チャーハン
半チャーハンにしては大きめなやつが到着‼️
パラパラ系のチャーハンでございまして、全体によく油が回っております😊
玉子、チャーシュー、ネギなど。
味付けは醤油と塩コショウかと思いますが、全体に控えめな味付けなのが飽きさせないポイントかなと思います♫
こんな感じで一気に完食でございます🈳
ということで、相武飯店さんにてレトロな一杯をいただいてまいりました😊
こういうのでいいんだと思えるような、そして食べているうちに心が落ち着いてくるような、そんな醤油ラーメンでございましたし、チャーハンもパラパラでめちゃくちゃ美味しかったです👍
昼間っから常連さんが店主さんを囲んで煙草をふかしながら語り合う、そんな所も昭和レトロな味として見たらいいんじゃないですかね？
独りで入るには勇気がいるお店な気もしますが、ふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか？？
本日も素敵な一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
相武飯店
神奈川県座間市相武台4-12-29
営業時間：11:00〜20:00
定休日：水曜日
駐車場なし
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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