豚仙人さんのさらなる進化
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♀️
豚仙人 小田急相模原店
さんでございます。
小田急相模原駅から東林間方面に歩いて10分ほど、二郎インスパイアのお店です。
昨年のオープンから何度かご紹介しています⬇️
「最近は豚仙人さんのレベルが上がっている」との情報を手に入れましてですね、それを聞いちゃったら行くしかないっというわけで、今日も歩活にてテクテク訪問した次第でございます🚶
平日11:50ごろの到着で店内満席🈵
これから食べ始めるタイミングでしたので予定変更することも考えましたが、せっかく来ましたから店頭にて待たせてもらうことに。
店頭のメニュー
少しでも参考になれば幸いです🙇♂️
到着から20分ほどで店内へ。
券売機
前回と変わっていませんね。
特に値上げなどもしていない模様です
ちなみにこの日の限定はみそラーメン＆辛みそラーメンでした
限定は茹で前300gまでとなりますのでご注意ください🖐️
券売機にない缶ビールのＰＯＰが貼ってありましたが、これは現金対応なのかな？？
そんな感じで本日のオーダーは…
国産豚 中ラーメン＋テイクアウト（サービストッピング）＋黒烏龍茶
全部で¥1210です。
先ほどのホワイトボードにあったサービストッピングをいただくためには、テイクアウトの食券を購入する必要があります。
食券にコール代わりの丸付けをしまして提出いたします。
本日のコールは…
ニンニク少なめヤサイ少なめアブラマシ
でございます😎
茹で前500gの麺としっかり向き合いたいなと思いましてね、ヤサイはあえて少なめです。
無事にオーダーが済みましたので、恒例の卓上チェックいっちゃいます✨
唐辛子、コショウ、醤油ダレ。
シンプルでいて必要なものは揃っている、そういった感じでしょうか？
まずはカロリーリセットドリンクが到着🥤
ハルナプロデュースという、激安ペットボトル飲料を作る会社の製品みたいです。
機能性表示食品らしいですが、安けりゃそんなの気にしません。
と、ここで店主さんから店内にいた全員に対し謎のコール😅
「お時間のある方いらっしゃいますかー？」
とのことで、特に予定のないワタクシは「あ、いいですよー」と回答。
要するに提供可能な数が入店人数（2人組とテイクアウトの方がいた）と合わなくなるため、一杯犠牲にして提供数を合わせたいということだったらしいです🤔
店主さんから何度も「申し訳ございません」「すみません」と謝られて恐縮してしまいます😅
そんなわけでテレビの音を聞きながら待っておりますと着丼でございます🍥
な、なんだこのデカさは⁉️
店主さんいわく「刻みチャーシュー増量とうずらをサービスさせていただきました」とのこと💦
あ、ありがとうございます…😅
ビビってても仕方ありませんので、早速いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ♫
かなりシャキシャキな茹で加減でございまして栄養価満点💯
食べ応えありまくりです💪
スープ
ブタさんの香りがしっかり感じられる乳化スープ🐷
サラッとしているように見せかけて、実はガッツリ乳化した濃厚スープでございます😎
濃いめチューンの醤油ダレもいい感じでして、かなり美味しいスープに仕上がっております😆
確実に進化していることを確認いたしました👍
ブタさんたち
手前がデフォルトのブタさん、右に広がるのが刻みチャーシューでございます✨
通常はこれの半分くらいかと思われますが、先述の理由により倍増されております😅
色の割に味が濃くないのがなんとも不思議な感覚でございまして、それによって食べやすいというのはありがたいポイントかと思います♫
全体的にパサ傾向ながら、上質なブタさんであることがしっかり伝わってくるような、そんなステキな味わいでございます😆
麺アップ⤴️
松翔製麺さんの極太麺🍜
詳細は割愛しますが、自社製麺ということになります。
最初はゴワゴワした食感が感じられるのですが、時間の経過とともにムチッと＆グミっとした食感に変化していくのが楽しいですな😊
スープの吸い込みも非常に良好でございまして、みるみるうちに麺の味とスープの味わいが一体化してくるのが分かります👍
非常に食べ応えがあるのですが、不思議とガンガン食べられてしまうくらい美味しい麺でございます😍
ニンニク少なめはこのくらい
本当に少なめで安心😮💨
少なめや少しの裁量って、お店に任せられる部分が大きいですからね〜😅
うずら
店主さんのお心遣いに感謝🥰
箸休めに最高ですな😊
ひと口でパクッと食べていきましょう♫
あとは麺をガンガン食べていくのみ💪
作戦としましては、
ベジタブルファースト→刻みチャーシュー→ブタさん→麺→時々うずら
この順番で食べていき、ブタさんが喉を通らなくなる事態を防ごうという作戦でございます😎
これが功を奏したのか、終盤苦しくなりながらも食べやすい麺をガンガン食べていきまして…
なんとか完食でございます🈳
いや〜予想外の苦戦を強いられてしまいました🤣
まあそれは店主さんのお心遣いによるものなので、感謝しなければなりませんな🙇♂️
それは置いといて、豚仙人さんの進化をしっかり感じられる一杯でございました😆
さらっとしていると見せかけて、実は濃厚な乳化スープは本当に美味しかったです👍
店主さんの人柄の良さも垣間見えまして、また行きたいなと思わせてくれる雰囲気が良いですよね😊
皆さまも是非、豚仙人 小田急相模原店さんに行かれてみてはいかがでしょうか？？
今日もお腹いっぱい✨
ボリュームと味の共存したステキな一杯に感謝しつつ…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
豚仙人 小田急相模原店
相模原市南区相南1-19-14
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜21:00
※LO閉店15分前
定休日：月曜日
駐車場なし
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
これからも応援よろしくお願いします🙇♂️
各種ＳＮＳでのシェアやはてなブックマーク、またこちらから応援を送っていただけると嬉しいです⬇️😆
