大量のチャーシューに思わず笑顔
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♀️
坂内 石川町店
さんでございます。
JR根岸線・石川町駅から徒歩数分、元町ショッピングストリートに向かう途中にあります。
こちらは喜多方ラーメンのチェーン店として全国展開されておりまして、チェーン店ながら各店舗ともレベルが高いと認識しております👍
メニュー
喜多方ラーメン¥850スタート、そこにトッピングの追加および味噌味&塩味に変更をしていくパターンですかね?
そんな感じで本日のオーダーは…
焼豚ラーメン+麺大盛+満足A定食+ミニ丼並盛変更
全部で¥1730でございます。
満足A定食の内容は、各種ラーメン+¥300にてミニ丼とサラダが付くというもの。
さらに+¥90でミニ丼を並盛に変更することができます。
卓上チェック✨
醤油、酢、ブラックペッパー、ラー油。
ほぼ餃子用の調味料でして、かなりの自信を感じますよね😊
まずはサラダが登場
先にサラダを出すとは、ワタクシの嗜好を把握しているんじゃなかろうか?🤣
いただきまーす🍽️
シャキシャキのサラダは、千切りキャベツがメインのやつ🥗
とはいえレタスとか人参も入っていて食物繊維の補給には完璧💯
よし、これで焼豚ラーメンを受け入れる準備が整いましたよ💪
少々待ってからの着丼
麺が見えない焼豚の配置🤣
横から
焼豚ちゃんが輝いております🥰
それでは2回目のいただきまーす🍽️
スープ
ベースは豚骨や鶏でしょうか?
非常にスッキリとした味わいなんですが、それでも満足度の高いスープですね👍
醤油ダレはビシッと効いていると見せかけて、後味は非常にスッキリとしたイメージでございます🥰
この感じ、もしかすると薄口醤油なのかな?
チェーン店ながらしっかり美味しい喜多方ラーメンでして、レンゲが止まらなくなります😆
旨し‼️
麺アップ⤴️
ピロピロとした形状の平打ち太麺🍜
加水率高めなのか、見た目透き通った感じもあったりして。
ツルモチ食感に加え、ピロピロした麺が口の中で暴れる感じが堪らんのです😆
焼豚
いやいや、本当に麺が見えないほどの焼豚たち🤣
脂身多めなやつ、赤身多めなやつ、バランスがちょうどいいやつ、色々な部位がバランス良く投入されているといったイメージでございます😆
途中まで数えていたんですが、後半は数えるのを諦めるくらい激しい焼豚さんのボリュームでございます💦
麺と一緒にアップ⤴️
普段はあまりやらない食べ方ですが、これだけ焼豚があればこういうのもやりたくなっちゃいますよね🤣
メンマ
焼豚の下にメンマが隠れていました🤣
コリコリ食感で美味しいです👍
ネギ
やはりチャーシューの下に隠れていたため、ちょっと熱が通って柔らかくなった感じがイイネ👍
麺と一緒に食べてもGOOD👍
わさび醤油の焼豚ご飯
ミニ丼は炙り焼豚ご飯、 わさび醤油の焼豚ご飯、ネギ塩炙り焼豚ご飯の3種類から選ぶことができます。
微妙にワサビの香りがしますが、そこまで辛いってわけではなさそうです👍
これはご飯が進むやつですわ😆
後半は焼豚をオン
ブラックペッパーと醤油を少々。
坂内さんの焼豚とご飯の組み合わせが合わないはずがありませんよね🥰
ということで、一気に完食でございます🈳
いや〜美味しかった‼️😆
スッキリとしたスープに焼豚の凶暴なボリューム、このギャップがステキ過ぎますよね🤣
皆さまも是非、坂内さんでお肉に溺れちゃってください😎
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
坂内 石川町店
横浜市中区石川町1-9
営業時間:11:00〜21:00(LO20:45)
定休日なし
駐車場なし
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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