あなたは元味派？新味派？
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
一風堂 ニトリモール相模原店
さんでございます。
オープン直後に来て以来2回目の訪問ですね⬇️
タブレットからのオーダーにつき、メニュー紹介は省略します🙇♀️
詳細は公式サイトをご確認ください。
今回はこちらをオーダー💁♀️
赤丸新味（バリカタ）＋チャーハン
全部で¥1630でございます。
卓上チェック✨
ラーメン専用ペッパー、醤油、ゴマ、酢。
ラーメン専用ペッパーってどんなもんなんだろ？？
セルフコーナー
一風堂さんといえばこれですよね😊
紅生姜、辛子高菜、辛もやしが食べ放題なんです‼️
もちろん食べ切れる量でお願いします。
席に戻りますとすぐに着丼のお時間となりました🍥
美味しそう♫
それでは早速…いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
まずはセルフコーナーから持参した辛もやしをパクパク♫
ピリッと辛いのがいいですよね👍
きくらげ
ボリューム的にはアレですが、先にもやしを食べているので問題なし🤣
コリコリ食感が堪りませんなぁ😋
スープ
背脂の浮いた豚骨スープ。
まろやか＆クリーミーな中にもしっかりと豚骨感のある、美味しいスープでございます👍
マー油が加えられているのか、白丸よりもこちらの方が深みがある印象を受けました😊
ふむふむ、ワタクシ個人としましては赤丸の方が好きかな？
麺アップ⤴️
軽くウェーブした細麺🍜
見比べてみたところ、白丸の麺より若干太いんですね。
バリカタ指定したためか、プツプツと切れるような食感が楽しめます♫
チャーシュー
大判で厚切りなチャーシューが1枚🐷
甘めな味付けがちょっと気になりましたが、めちゃくちゃ柔らかくて美味しいやつでございます😋
ネギ
ネギもたっぷり入っております♫
辛いタレ
これを少しずつ溶かして味変していくのがセオリーかと思いますが、知らぬ間に全部溶け出してしまってました🤣
替玉その1
今回もバリカタにしてみましたが、先ほどよりもハードな茹で加減でございまして、どちらかというとコキコキとした食感でした。
辛子高菜と紅生姜を投入っ‼️
セルフコーナーから持参したこちらの2品、豚骨ラーメンには必須のアイテムですよね😆
戦闘力が一気に上がります⤴️
替玉その2
今回はふつうでお願いしましたが、明らかに食感が異なります。
これはこれで好きかな？
チャーハン
見た感じ半チャーハンの設定はなくワンサイズのようです。
パラパラ系でキリッと塩味の効いた味わいがイイネ👍
福神漬けが添えられております
初めは違和感を覚えましたが、チャーハンと一緒に食べますとめちゃくちゃ合う‼️
もちろん計算されているんでしょうが、これは新たな発見でしたね💡
一気に食べていきまして、無事に完食でございます🈳
一風堂さんには白丸元味、赤丸新味、からか麺と3種類のラーメンがありますが、皆さんはどの味がお好きですか？？
そのあたり、自分にフィットする一杯を見つけるのも楽しいかもしれませんね😊
次は未食のからか麺かな？
本日もステキな一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
一風堂 ニトリモール相模原店
相模原市南区大野台6-1-1 ニトリモール相模原敷地内
営業時間：11:00〜21:30（LO21:00）
定休日なし（ニトリモールの休館日に準ずる）
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
各種SNSでのシェアやはてなブックマーク、またこちらから応援を送っていただけると嬉しいです⬇️😆 ※登録不要＆無料です
