野菜たっぷりゼロカロリー
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
元祖ラーメンショップ 南蛮ラーメン
さんでございます。
場所は相模原市中央区青葉、淵野辺公園のそばにあるお店です。
何度かご紹介しております⬇️
メニュー
特に変わってなさそうでしたので、以前のものを流用🙇♀️
ラーメン¥750スタート、ミソラーメン¥800、つけ麺¥800、南蛮ラーメン¥800など。
今回はお店の看板メニューであるこちらをチョイス💁♀️
野菜南蛮＋大盛＋ライス
全部で¥1300でございます。
頼んでからふと思ったのですが、そういえばこちらでノーマルのラーメンを食べたことがないんですよね😅
その辺は宿題ということで。
卓上チェック✨
コショウ、ラー油、酢、醤油、爪楊枝、豆板醤、ニンニク。
この辺も特に変化はありませんな。
ボケーっと待っておりますと、着丼のお時間となりました🍜
出ました洗面器丼🤣
横から
丼が大きすぎるのでアレかもしれませんが、結構な野菜量ですよ😅
それでは早速、いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
もちろん安定のベジタブルファーストでございます🤣
もやし、にんじん、千切りキャベツ、緑の野菜はほうれん草かな？、それにきくらげ。
千切りキャベツは生のやつ、その他は茹でたやつをごま油と醤油ダレで味付けしてあります。
ですので、そのままでも美味しくいただくことができます👍
シャキシャキ食感が旨し‼️
スープ
ライトで優しい豚骨スープ。
醤油ダレもじんわりと優しい加減なんですが、何故かしっかりと塩味（えんみ）が感じられる、本当にちょうどいいスープ👍
やっぱりこのスープ、好きだなぁ🥰
麺アップ⤴️
軽くウェーブした細麺🍜
ソフトな食感にシルキータッチな舌触り、この感じがスープにマッチしています👍
「お好みの味に調整します」みたいな掲示があったので、次回は試しに麺硬めで頼んでみようかな？？
麺量は2玉のはずですが、茹で加減の影響なのか多めに感じました。
海苔巻き麺
デフォルトで海苔が2枚付属しますので、こちらは海苔巻きで楽しんでいきたいと思います♫
刻みチャーシュー
野菜の中から刻みチャーシューを発掘😊
こういう演出もイイネ👍
ライスを楽しむ時間です🍚
こちらのライスには漬物が付いてきます。
シャキッと硬めな炊き加減がナイスです👍
本日のハッピーボウル
野菜丼の完成でございます✨
スープを少し回しかけながら食べるのも美味しいです😆
思った以上にお腹に溜まりましたが、最後まで美味しくいただき完食でございます🈳
南蛮ラーメンさんのラーメンはじんわり優しく、本当にちょうどいい味わいなんですよね〜😆
次こそデフォルトのラーメンを食べてみようと思います😊
店主さんご夫妻の雰囲気も温かいですし、長く続いて欲しいお店です。
駐車場もありますので、是非行かれてみてはいかがでしょうか？？
本日もステキな一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
元祖ラーメンショップ 南蛮ラーメン
相模原市中央区青葉3-25-27
営業時間：11:00〜20:00
定休日：月曜日
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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