濃厚家系ラーメン、町田に降臨‼️
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♀️
七代目 野中家
さんでございます。
写り込みの関係で微妙な画角になってしまいましたことをお許しくださいませ🙇♀️
こちらは6/14オープンの新店でございます🎊
濃厚スープをウリにする家系ラーメンのお店でございまして、ここ最近急速に拡大する勢力として注目されております。
券売機
ラーメン¥900スタート、つけ麺¥1000、辛つけ麺¥1100、油そば¥900、旨辛ラーメン¥1000など。
今回は初めてにつき、スタンダードなやつで行かせていただきます‼️
ということで、本日のオーダーは…
ラーメン＋大盛変更＋のり＋ほうれん草＋ライス食べ放題
全部で¥1600でございます。
好みは麺硬めでお願いしました。
卓上チェック✨
極しょうが、極にんにく、おろしにんにく、酢、豆板醤、コショウ、マヨネーズ、ふりかけ？。
極にんにくはライス用ニンニクみたいなやつなんですかね？？
…と思ったらこんなPOPがありました⬇️
なるほど、お店が推奨するならやってみようじゃないですか😎
混んでいた割にはすぐに着丼のお時間となりました🍜
美味しそう♫
それでは早速、いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
ほうれん草をムシャムシャ🥬
このシャキッとした歯応えは、おそらく生のほうれん草でしょう。
しっかり食物繊維と鉄分をチャージ💪
スープ
豚骨を髄まで煮出した感じが伝わってくるような、超濃厚な豚骨醤油スープ。
後味には若干の生臭さが残りますが、しっかりスープを炊いている証と捉えればアリかな？
醤油ダレは強すぎず弱すぎず、濃厚なスープに負けないくらいのバランス感👍
人によってはもう少し強くても良いと感じるかもしれません。
このレベルの濃厚スープは町田界隈では唯一無二なんじゃなかろうか？？
なかなかレベルが高いと思います😆
麺アップ⤴️
軽くウェーブのある太麺🍜
ガッシリ芯が残る茹で加減がイイネ👍
「野中家」と書かれた麺箱がありましたが、自社製麺なんですかね？？
濃厚スープとの絡みはバッチリです👍
チャーシュー
撮影したつもりが何故か保存されておりませんでしたので、加工した画像にて失礼します🙇♀️
モモチャーシューが1枚でして、脂身少なめのあっさりテイスト😊
それでいてしっとり柔らかな仕上がりなのがイイネ👍
海苔
トッピングで5枚プラスなので全部で8枚。
香り、強度ともに文句なし👍
海苔巻き麺
しっかりと楽しめます♫
ライスを楽しむ時間です
硬めな炊き上がりがナイスです😆
まずはいつもの海苔巻き
風味が良いのでしっかりと楽しめます👍
豆板醤ヌリヌリパターンもやります
安定の美味しさです😆
ここでライスおかわりコール‼️
からのお店推奨の極ニンニクとマヨネーズで
これは反則級の美味しさですよ🥰
スープを飲みながらこいつを楽しむってのもアリですね👍
最後まで美味しくいただきまして、気づけば完飲＆完食でございます🈳
髄まで煮出したぶっ濃い豚骨スープは、若者向けといえば若者向けなのかな？
とはいえこの界隈では唯一無二の濃厚スープでして、間違いなく受け入れられることでしょう😊
実際、帰る頃には並びができていました。
駅から徒歩すぐの立地もかなり有利かと思いますし、何よりライス食べ放題ってのは無敵ポイントかと思いますので、是非足を運んでみてはいかがでしょうか？？
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
七代目 野中家
東京都町田市原町田6-11-16
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜23:00
定休日なし？
駐車場なし
公式X：https://x.com/7nonakaya?s=21&t=mXIUITcKUWrcOPuBeTem6g
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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