福井名物を一挙に喰らう
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
一福
さんでございます。
場所は福井県大野市明倫町、JR越美北線・越前大野駅から徒歩10分ほどの場所にあります。
店頭のディスプレイ
なんかこういうのワクワクしますよね☺️
デカデカとこんな看板も⬇️
越前大野…というか福井県自体初めて来たんですが、この越前という地域は醤油カツ丼が有名みたいですね。
早速入店するも、店員さん不在で先客1名が食べているという謎の状況🤣
やや大きめに声掛けをしますと、ようやく出てきてくれました。
メニュー
丼モノ、定食、洋食、麺類、夏季限定といったラインナップ。
ラーメン（中華）¥580スタートと、全体的にリーズナブルな価格設定ですね😊
今回は福井名物を食べるつもりで来ましたので、こちらをオーダー💁♀️
カツ丼（醤油）＋おろしそば＋ビール
全部で¥2100でございます。
卓上チェック✨
唐辛子、コショウ、ソース、爪楊枝。
シンプルですが、これさえあればほぼ全てのメニューに対応できるかな？といったラインナップですね。
まずはビールが到着🍻
メニューにもありましたが、スーパードライの中瓶です。
ひとまずお疲れさまでした、ってことで乾杯〜🍻
プハーーーーーー😆
猛暑にはビール一択ですよ‼️
最高すぎます🥰
次にカツ丼（醤油）が到着
美味しそう😋
おそばは時間がかかりそうでしたので、先に食べて待ちましょう。
いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
ビール飲んでるので今さら無意味なんですが、ルーティンは外せません🤣
味噌汁のワカメとネギ、それにカツの下に敷かれたキャベツをムシャムシャと。
ちなみに味噌汁は出汁が強めに感じられる美味しいやつでございます😆
カツ丼（醤油）
メニュー表記通りに書いていますが、要は醤油カツ丼です。
甘めな醤油ダレでして、関東ではあまりお目にかかれない独特な味わいですね。
しっかり醤油感があるのに味が濃すぎないと言いますか、なんとも魅力的な美味しさがあります😆
カツ断面
薄すぎず厚すぎずな程よい厚みと柔らかさ、これは美味しいトンカツですな😆
醤油ダレが染みているのでお辞儀をしているように見えますが、しっかりとサクサク感が残っています👍
ご飯
先述の通りカツの下にはキャベツ、そしてご飯にも程よく醤油ダレがかかっています😊
こうして食べたくなりますよね
上にかけられた刻み海苔がまたいい仕事をしてくれるんですわ👍
おろしそばが到着
カツを一切れ食べた後で申し訳ございません🙇
おろしそばに行く前に漬物を挟みます
ちょっとしょっぱめで美味しいです😋
昔は定食とか丼モノの漬物って正直いらないと思っていたんですが、年齢を重ねるごとにその存在がありがたく感じるようになってきました😊
ではおろしそばを食べていきましょう
その名の通り、大根おろしがたっぷり入った冷たいおそばでして、そこにネギと鰹節が入ります。
おそばアップ⤴️
やや平べったい形状が特徴的。
食べた感じ生そばではなさそうですが、おそばのいい香りがブワッと感じられる、なんとも美味しいおそばでございます😆
おろしを絡めて食べてみます
辛味が残るかどうか微妙なラインを攻めた、まさに絶妙な味わいの大根おろしがめちゃくちゃ美味しい👍
冬は鍋物に大根おろし、夏はおそばに大根おろし、大根おろしはオールシーズン楽しませてくれる万能食材だと勝手に思っております。
つゆ
色合いは薄めで味もやや薄めながら、出汁感と醤油感でしっかり美味しいと感じるところまで持ってきてくれているような、そんなつゆでございます😊
もしかすると福井県の醤油（越前醤油？）そのものがこういった特徴を持っているのかもしれませんね🤔
試しに道の駅で買ってみればよかった…😢
最後は唐辛子をかけまして、おろしそばを完食🈳
ボリューム的にはかなりライトですが、まあ¥550で提供してくださるわけですから満足度は高めです。
カツ丼にはコショウをかけてみました
醤油の香りとコショウがよく合いますね😊
これは試して正解でした👍
はい、こちらも一気に完食でございます🈳
ということで、福井名物を一気に堪能する素晴らしい夜になりました🌉
観光客向けではなく、あくまで街の定食屋さんといった趣ですが、しっかりと地元の名物を提供してくださるのが素晴らしいと思います😊
お城と名水の街、越前大野にお越しの際は是非足を運んでみてはいかがでしょうか？？
本日もステキなグルメとの出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【おまけ】
宿への帰り道に撮影した越前大野城の夕景
ちなみに今回の旅を総括する旅行記は別記事で出す予定です（心が折れたらやめます）。
先述の通り初めての福井県でしたが、特に今回泊まった越前大野の街が好きになってしまいました😊
また来られるように頑張ってお金貯めなきゃ💰
【お店のデータ】
一福
福井県大野市明倫町3-33
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜19:00
定休日：日曜夜の部
駐車場あり？（近隣に公共駐車場多数あり）
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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