背徳の濃厚スープ
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
町田家 本店
さんでございます。
開いてて良かった町田家さん、なんとこちらは朝3:00まで営業されているという不規則勤務者には大変ありがたいお店なんです😆
ワタクシの場合、3:00閉店だと少し早めに仕事が終わらないと間に合わないんですが、この日はたまたま仕事が早めに終わりましたので、ならばとこちらに向かった次第でございます💨
券売機
ラーメン並盛¥850スタート、中盛¥100増し、大盛¥200増し、めんたいセット¥450、ネギ塩ラーメン¥850、辛ラーメン¥890、マー油ラーメン¥930などなど。
本店オリジナルのネギ塩ラーメンも気になるところですが、家系ラーメン（豚骨醤油ラーメン）が食べたいモチベーションにつきこちらをオーダー💁♀️
ラーメン大盛＋のり＋ホウレンソウ＋ライス
全部で¥1550でございます。
初めてお伺いする家系ラーメンのお店では、個人的にこの組み合わせが定番になっています。
まあ町田家 本店さんは初めてじゃないんですけどね🤣
あ、お好みは「麺硬め、アブラ少なめ」でお願いしました。
卓上チェック✨
ゴマ、コショウ、酢、ニンニク、豆板醤。
シンプルながらもしっかりとツボを押さえたラインナップでして、店員さんに声をかければ生姜も出していただけるそうです😊
休日の深夜2:30過ぎの到着で先客、後客ともになく、若干気まずい空気が流れていきます💦
そんなわけですぐに着丼でございます🍜
美味しそう😋
それでは早速、いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
まずは先に別皿で登場したホウレンソウをパクパク。
わずかに残るシャキッとした食感がイイネ👍
ふた口ほど食べたところでラーメンにトッピングしてみることに
彩り豊かで美しいビジュアルに🥰
スープ
う、美味いっ😆
心の中でそう叫んでしまった、濃厚な豚骨醤油スープ🥰
閉店間際だからか、豚骨の旨みがギュッと詰まったような濃厚さもありながら、後味はしつこさが残らない軽快な味わいという、町田家さんらしいテイストがしっかりと感じられるスープでございます👍
見た目クリーミーな感じもしますが、スープが濃厚である何よりの証でしょうね😊
実際食べ進めるにつれて、ガラを砕いた粉末のようなものが見られました🐷
醤油ダレの効き具合も程よく、まさに極上の一杯でございます🥰
そうそう、これが食べたかったんですよね〜😆
麺アップ⤴️
酒井製麺さんの太麺🍜
硬め指定でしたが、もう少し硬くてもいいかな？といった印象。
大盛は2玉ですが、美味しすぎて全然足りません🤣
チャーシュー
肉厚でしっとりしたものが1枚。
赤身中心ながら柔らかくて美味しいやつでございます😋
のり
デフォルトで3枚、のり増しで＋7枚なので全部で10枚ですね。
香りがめちゃくちゃいいんですよね〜😆
海苔巻き麺
酒井製麺さんの麺と香り豊かな海苔の組み合わせ、完璧でございます👍
ライスを楽しむ時間です
シャキッと硬めな炊き上がりがイイネ👍
ちなみにライスを頼むと漬物（青ガッパ）をサービスで出してくださいます
これがあるならのり増しにしなくても良かったかな？
それでも海苔巻きを楽しみます
安定の美味しさ👍
今度は赤いやつヌリヌリパターンで
これをやらにゃ家系ラーメン食べた気にならんってやつですわ🤣
最後は青ガッパ巻きで
これはよくわかりませんでした🤣
とりあえず青ガッパとライスの組み合わせは間違いないってことです。
濃厚スープを堪能しつつライスを食べていきまして、完食でございます🈳
スープを飲み干そうか本気で迷いましたが、流石にそれはやめておきました💦
さすが老舗といった感じでしょうか？？
本当に本当に美味しいスープでございまして、急いで仕事を終わらせた甲斐があったというものです😆
時間帯による幅もあろうかとは思いますが、是非この濃厚スープを堪能しに行かれてみてはいかがでしょうか？？
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
町田家 本店
東京都町田市原町田3-7-2
営業時間：11:00〜翌3:00
定休日なし
駐車場なし
公式X：https://x.com/_machidaya_?s=21&t=mXIUITcKUWrcOPuBeTem6g
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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