美味しい醤油ラーメンを求めて
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♀️
はやし田 相模原鵜野森店
さんでございます。
国道16号上り線沿い、鵜野森交差点の少し手前にあります。
だいぶ前に一度来て以来の訪問です⬇️
この日は何故か醤油ラーメンが食べたいモチベーションでして、こちらにたどり着いた次第でございます。
メニュー
醤油らぁ麺¥880スタート、背脂醤油らぁ麺¥880、鶏白湯らぁ麺¥930、塩らぁ麺¥880など。
醤油、塩、味噌、鶏白湯、辛味噌、油そば、つけ麺と豊富なラインナップ。
前に来た時こんなに色々あったっけかな？？
まあ今回は醤油ラーメンが食べたくて来ているわけですし、久々ということもありこちらをオーダー💁♀️
醤油らぁ麺＋麺大盛り＋メンマ＋親子丼セット
全部で¥1560でございます。
あとアプリクーポンで味玉をお願いしました。
卓上チェックのお時間ですが、卓上には特に何も調味料はございません🤣
スタッフさんに声をかければ刻み玉ねぎが無料でいただけるそうです。
空いている時間帯ということもあってか、速攻で着丼のお時間となりました🍜
美しいビジュアル🥰
それでは早速、いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
まずはトッピングでお願いしたメンマから。
いわゆる穂先メンマと通常のメンマがミックスされたもの。
コリコリ食感と風味が最高です😆
結構強めに味付けされていますね。
スープ
鶏の旨みと甘みを感じる、じんわりと優しいスープ。
醤油ダレの効き具合もだいぶ優しい感じではありますが、ダシの旨みを壊さないという点ではアリかな？
前回は鴨から取ったと思われる香味油の香りが強かった印象ですが、今回それはあまり感じず🤔
そのぶん鶏の旨みをしっかりと感じる仕上がりでして、上手くまとまっていると思います😊
麺アップ⤴️
ほぼストレートな細麺🍜
この手の麺にありがちなパツッと切れるような食感ではなく、しなやかな歯応えと滑らかな舌触りが特徴ですね✨
初めはスープとの絡みがイマイチに感じますが、それは時間とともに解消されていく印象を受けました。
これはなかなか美味しい麺ですな😆
チャーシュー
鶏チャーシューと豚チャーシューの2種類🐷🐓
どちらもしっとり柔らかな仕上がりでして、幸せな気分に浸ることができます🥰
味玉
アプリのクーポンでいただいた味玉。
「マキシマムこいたまご」というブランド玉子を使っているようで、かなり黄身の味が濃いのが印象的でした😆
半熟やや固め寄りな茹で加減ですが、このくらいの方がより玉子の味を感じることができると思います😊
適度な味しみで美味しいです👍
親子丼セット
こちらもやはり先述のブランド玉子を使っているようで、かなり黄身の色が濃いですね😊
卵黄と角切りの鶏チャーシューの組み合わせで親子丼ということです。
店員さんから「タレがかかっておりますので混ぜてお召し上がりください」とアナウンスがありましたので、しっかり混ぜて食べていきましょう💪
おぉ、これはめちゃくちゃ美味しい😆
タレは甘しょっぱい感じですが、この濃い玉子と絶妙に合うんです👍
鶏チャーシューもプリプリで旨し🥰
はい、一気に完食でございます🈳
久しぶりのはやし田さん、チェーン店ながらお店でしっかり作っている感じが伝わってくる一杯でしたね👍
他にも気になるメニューがたくさんありますので、また寄らせていただければと思います😊
皆さまも是非、魅力たっぷりな一杯をはやし田さんで堪能されてみてはいかがでしょうか？？
本日もステキな一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
はやし田 相模原鵜野森店
相模原市南区鵜野森1-14-33
営業時間：11:00〜23:00
定休日なし
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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