いつでも気軽にメガ盛りつけ麺
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
壱鵠堂 つきみ野店
さんでございます。
開いててよかった壱鵠堂さん、こちらは毎度おなじみ24時間営業のお店です♫
だいぶ暖かくなってきましたし、何故かこの日はつけ麺が食べたい気分でしたので、本日のオーダーはこちら💁♀️
メガ醤油肉つけ麺スペシャル
¥1270のところ、アプリクーポン使用で¥1120のお支払い💰
獲得ポイント数に応じた値引きクーポンに加え、アンケート回答で毎回¥30引きクーポンがもらえるので、壱鵠堂さんのアプリはめちゃくちゃ重宝しております🙇
卓上チェック✨
ガーリックチップ、コショウ、七味唐辛子、ラー油、酢、醤油。
さすが味噌ラーメンがメインの壱鵠堂さん、味噌ラーメンと唐辛子は相性バッチリですよね👍
相変わらず待ち時間少なめにて着丼となりました🍜
美味しそう♫
それでは早速、いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
まずはスペシャル要素であるトッピング皿からメンマをコリコリ♫
味、食感とも申し分ありません👍
メンマ以外のトッピングを乗せてみた
スペシャルにしますとチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉がつきます。
つけだれ
動物系の出汁が感じられるスープ。
醤油ダレはほんのりと甘さを感じる独特な味わいですが、つけ麺らしくしっかり主張するところは主張してくるのがナイスです👍
豚肉の旨みも溶け込んでいるようで、しっかり美味しいつけだれに仕上がっております🥰
旨し‼️
麺アップ⤴️
全粒粉入りの麺🍜
壱鵠堂さんは味噌、醤油、つけ麺と、それぞれ麺を使い分けるこだわりようなんです😆
まずは麺だけで食べてみましたが、ブワッと小麦の香りが感じられる美味しい麺なんですわ🥰
これをつけだれにイン‼️
つけだれとの絡みはバッチリ👍
醤油ダレの効果で甘めなつけだれですが、不思議とこのストロングな麺とガッチリ噛み合っているんですよね〜😆
メガは麺3倍という触れ込みですが、体感的におそらく茹で前600gはあると思われますので、頼まれる方は十分ご注意ください🖐️
それでも美味しくてズバズバ食べられてしまうから不思議です🤣
お肉
肉つけ麺というネーミングはこの豚肉に由来します。
脂身多めでトロントロンなお肉がたっぷり♫
チャーシュー
壱鵠堂さんのチャーシューは大判＆厚切りで個人的に気に入っているんです😊
これまた脂身多めでトロける食感なのが素晴らしい😆
味玉
黄身が溶け出さない程度の半熟具合。
醤油ダレの甘めで独特な味わいがそのまま乗っかっているなといった印象を受けました。
箸休めにはちょうどいいかな？
海苔
忘れるところでしたが、これもスペシャルたる要素ですね😊
まあこれは海苔巻き麺一択でしょう
めちゃくちゃ香りがいい‼️
つけだれにも麺にも相性バッチリでして、これは頼んで正解でした👍
七味唐辛子で味変
お肉の旨みが溶け出しているので、この味変は絶対に合うだろうなと😊
はい、思った通り激ウマなやつ😆
これでガンガン食べ進めることができます💪
程よい満腹感にて完食でございます🈳
思えば壱鵠堂さんに行くきっかけになったのがこのメガ醤油肉つけ麺でした😊
原点回帰ってことで、その美味しさを再確認できた今回の訪問となりました👍
そろそろ暖かくなってきましたから、壱鵠堂さんのつけ麺を是非試してみてはいかがでしょうか？？
今日もお腹いっぱい✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
壱鵠堂 つきみ野店
神奈川県大和市下鶴間696-7
24時間営業
定休日なし
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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