ラーメンとカフェの二毛作
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♀️
Kitchen＆Cafe轍
さんでございます。
看板でお気づきの方も多いかと思いますが、こちらは富士豚さんとの2枚看板で営業されているカフェでございまして、メニュー構成などはこんな感じになっております⬇️
パスタ、トースト、ドリンクをメインにやられております。
ちなみにリニューアルした富士豚さんのメニューはこんな感じです⬇️
豚出汁ラーメン、ベースを楽しむネギチャーシュー、ベースを味わうラーメン、G系汁なし。
二郎インスパイアなラーメンは6月いっぱいで提供終了となりましたが、汁なしは残してくれていますね😊
ちなみに券売機は撮影禁止でございます🈲
せっかくですから今回はカフェメニューからいただこうかということで、こちらをオーダーいたしました💁
本日のパスタ＋パスタ増量（300g）＋セットアイスコーヒー
全部で¥1600でございます。
パスタは¥1200で250gまで選択可能、300gは＋¥100となりまして、それ以上の増量は今のところできない模様🤔
卓上チェック✨
醤油ダレ、酢。
もしかしたら普通の醤油なのかな？？
今まで置いてあった2種類のコショウは給水機横に移動しておりました。
ごぼう香る豚出汁ラーメンの楽しみ方
具材がセパレートになっているのがオシャレですな♫
しばらくしますと着丼のお時間となりました🍝
初めから粉チーズが振りかけてあります🧀
カトラリーも一緒に提供してくださいました🍽️
それでは早速、いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
まずはトマトから🍅
フレッシュな味と香りが生きているのがイイネ👍
パスタアップ⤴️
しっかり芯が残る茹で加減、いわゆるアルデンテってやつですね😊
全体的に塩味が強く感じましたが、これは粉チーズによる要因もあるのかな？？
とはいえコク深い味わいでとても美味しいです😋
豚挽肉
ゴロッと大きめな塊。
これがよりコクのある味わいを演出してくれていますね👍
なんか辛そうなの出てきた💦
そういえば青唐辛子のパスタと書いてありましたね🤣
とはいえそこまで辛くないので助かりました😅
フォークで巻き巻きしながら食べていきます
うーむ、上手に食べられないのは育ちの問題でしょうか？🤣
残りの具材をスプーンでいただいていきます
トマトの酸味、豚挽肉の旨み、全てが噛み合った美味しさが感じられます😆
一気に完食でございます🈳
食後のアイスコーヒー
店主さん自ら抽出してくれているというコーヒーは、やはりその辺のものとは段違いな美味しさですね👍
そんな感じで今度こそ完食でございます🈳
Kitchen＆Cafe轍さん、ラーメンとの二毛作とは思えない美味しさでございました😆
そこまで自信があるからこそ、こうやって2枚看板でやっていこうと決意されたんだろうなというのが伝わってきましたね👍
次は何を食べようか、それを考えるのも楽しいお店だと思います😊
皆さまも是非、足を運んでみてはいかがでしょうか？？
本日もステキなグルメとの出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
東京都町田市中町1-30-2 中里ビル103号室
営業時間：4:00〜15:00 ※LO14:30
※閉店15分前LO
定休日：不定休（公式Instagramにて要確認）
駐車場なし
公式Instagram：https://www.instagram.com/ramen_fujibuta?igsh=MXN3ZTlld2c3N3JkYg==
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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