すっかり暖かくなって、ラーメン屋巡りの選択肢につけ麺を入れてもいいかな？と思える時期になって来ましたね😊
そんな今回はつけ麺のお話。
向かうは相模大野にありますこちら↓
「家系ラーメン クックら」さんです。
店頭画像が見つからなかったので、階段途中にありますこちらの看板をば。
Twitterで仲良くしてくださっている方が作られたものだそうです。
6700万人のグルメな人にあなたのお店を無料で知ってもらいませんか？ 
「家系ラーメンなのにつけ麺⁉️邪道でしょ〜」と思ったそこのあなた、騙されたと思って最後まで読んでってくださいよ😊
券売機にて購入するは…
つけめん中盛＋きくらげ＋魚粉
全部で¥970です。
Twitterサービスを利用して大盛りに変更していただきました😊
券売機↑
奥から２番目の席に座り、店主さん&助手さんと談笑しながら待ちます。
恒例の？卓上チェック〜
異常なし！
それにしてもテーブル席にいるJK達の賑やかなこと😵
のぞくと既に食べ終わっているようだ。
ここはファミレスじゃないんだからさ…😥もう少し空気の読める立派な女性に育ちますように。
そんな老婆心？をよそにオペレーションは進み…
着どーーーーん
あ、味玉ありがとうございます😊
つけダレがキラキラして見えるのは私だけ？
早速…いただきまーす‼️
いつものようにベジファースト
本日はきくらげで食物繊維を大量摂取♫
これでカロリーはゼロになるはず💯
コリコリ食感が大変おもしろい👍
これで¥50ですからお得です😊
次に現れるのは…
メーーーーン🍜
三河屋製麺特注のつけ麺専用麺は、なんとも美しい盛り付けであります✨
表面ツルツル、それでいてしっかり芯が残る茹で加減。
もちろん…
つけダレとの絡みもバツグン😍
ツルツル食感にもかかわらず、つけダレをよく持ち上げてくれるんです♫
店主さんの研究の賜物だと思います😊
そのつけダレには…
コロチャー達がゴロゴロと😍
なんかいつもより大きくないですか⁉️
つけダレを纏ったコロチャーもまた堪らん旨さ😆
通常のチャーシューとはまた違った美味しさがありますね😊
つけダレはラーメンのスープにいろいろ足されているようで、ラーメンのそれとは味わいが異なります。
酢が入っているのは判るんですが、他に何が足されているのかは私のダメ舌には判らず😥
半分くらい食べたところで↓
こいつの出番🐟
まずはオン・ザ・麺🍜
スモジのお茶漬け〜麺と大きく違う点は、魚粉自体に味がないこと。
これだけで食べると物足りなく感じますが、ツルツル麺に魚粉という組み合わせも決して悪くないです👍
お次は↓
イン・ザ・スープ‼️
溶かすとこんな感じ↑
色が濃い目に変化しましたね😍
食欲増進の香り〜😍
最後に刻み生姜と酢で少々の味変。
そして一気に…
完食〜🈳
激ウマ家系ラーメン店がつけ麺を作ると…
猛烈に旨いつけ麺ができる‼️
ということがわかりました。
ベースのスープがしっかりしているので、どうアレンジしても美味しいものができる、ということなんでしょうね👍
皆さんも是非一度お試しください‼️
ごちそうさまでした〜😋
【お店のデータ】
家系ラーメン クックら
住所：相模原市 南区 相模大野 5-27-5
営業時間：11:00〜15:00（14:45LO）、18:00〜22:00（21:30LO）
定休日：月曜日
駐車場なし（目の前にロビーファイブの有料駐車場あり。他にもコインP多数あり）
https://twitter.com/cookla0907
最後までお読みいただきまして、まことにありがとうございました😊
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お腹が空いたら...ｄデリバリー 
