冷やし中華はじめました
ようこそお越しくださいました😊
冷やし中華探検隊、風の又二郎です。
今回からシリーズものとして「冷やし中華探検隊」を不定期に更新していきたいと思います🎐
その第一弾がこちら💁♂️
バーミヤン 古淵店
さんであります。
古淵駅すぐそばにあります、イオン相模原ショッピングセンターの一角にお店を構えております🍑
狙うメニューはこちらです
冷やし中華は２種類、平日限定の定食も含めると３種類あります。
・天然海老と夏野菜のレモン冷やし中華
・夏野菜の冷やし担々麺
・夏野菜のレモン冷やし中華（定食メニューのみ）
こちらの３種類です😊
その中から一番気になったと言いますか、スタンダードっぽいメニューをチョイス✨
天然海老と夏野菜のレモン冷やし中華
こちらに決定🍋
お値段は税込¥899です。
これから色々とご紹介するつもりですが、町中華で冷やし中華を頼むと普通に¥800とかしますからね。
まあ相場なのかなと思います😊
ちなみにすかいらーくグループ共通のようですが、オーダーはタブレットから行います。
接触機会の低減という点ではもちろんアリですし、客側としてもあれこれ考えながらゆっくりオーダーできるというメリットがあるかと思います👍
卓上チェックは普通に忘れてましたのでラインナップだけ書いておきます。
醤油、ラー油（小袋入り）、コショウ、酢
まあ必要なものは揃ってるのかなと。
オーダーから時間がかからずに、むしろスピーディーに着丼🍥
美味しそう♫
ちょっと豪華なビジュアルがイイネ👍
では早速…いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
上から順にオクラ、ズッキーニ、ナス。
ズッキーニとナスは油通ししてあるみたいです🍆
夏を感じる野菜のラインナップ、これはイイネ👍
天然海老
揚げてあるようで、カリカリ食感ながら身はプリプリしていて美味しいです😊
タレ
醤油ベースに酸味の効いた爽やかな味。
スタンダードと言えばスタンダード、冷やし中華はこういうものだと教えてくれているような、そんな感じです。
とにかく夏にピッタリな味わいです😆
麺アップ⤴️
ラーメン類と共通と思われる中細麺🍜
プリッとした食感が特徴ですね。
酸味のあるタレをしっかり持ち上げてくれます♫
フライドオニオン
ザクザク食感がいい感じ😊
さらにレモンを絞っていきます
レモンを絞りましたら全体をグルグルっと混ぜていきます✨
再度の麺アップ⤴️
フライドオニオンが食感に変化を与えてくれます😊
レモンが加わることでさらに爽やかな味わいになります👍
ラー油で味変
量が少なかったのか、大した変化を感じられず🤣
アッサリした味わいですので、一気に完食であります🈳
夏野菜と海老で変化球要素もありつつ、しっかりスタンダードな冷やし中華の味わいといった感じの一杯でございました😊
今年の夏は色々な冷やし中華に出会えるといいなと思いつつ、今回の記事を締めくくりたいと思います🎐
期間限定ですので、バーミヤンに行かれた際は是非試してみてはいかがでしょうか？
大満足で…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
バーミヤン 古淵店
相模原市南区古淵2-10-1 イオン相模原店1F
営業時間：10:00〜20:00
※暫定的な営業時間です
定休日なし（イオン相模原店の休館日に準ずる）
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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