地元で見つけた富士山盛り
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♀️
大村庵
さんでございます。
同名のお蕎麦屋さんが各地に存在しますが、こちらはワタクシの地元、相模原市南区にあるお店でございます。
場所はニトリモール相模原の裏手、住宅街に突如現れる感じですね。
何度か出前でご紹介しております⬇️
今回はガッツリとお蕎麦が食べたくなってしまいまして、テクテク歩いてやってきた次第でございます👍
とある休日13:30ごろの到着で先客1名、後客2名。
出前のオーダーも入っているようで、なかなかお忙しそうな印象を受けました😅
メニュー
5月1日より価格改定が行われた模様でして、各メニューとも少しずつ値上がりしているように見えます。
個人店にとって、昨今の物価高騰はかなりの痛手ですよね😵
もちろんそれは我々消費者にも影響することなんですけどね。
出前メニューには載っていない飲み物やおつまみなんかもあります。
軽くちょっと一杯やって〆にお蕎麦を啜って帰る、江戸っ子みたいな楽しみ方もできるってわけですな🤣
今度やってみようかな？
そんな感じで本日のオーダーは…
大もりそば
¥800です。
もりそばの大盛りバージョンということですが、果たしてどんなのが出てくるのやら😎
恒例の卓上チェック✨
唐辛子、爪楊枝、胡麻、コショウ。
コショウはラーメン用でしょうね。
落ち着いた空間が広がる店内
テーブル席が4卓分に小上がり席が3卓。
和の雰囲気がいいですね♫
それから間もなくして着丼でございます🍥
こ、これは…💦
この盛り、伝わりますかね？？
横から見た画
いや、これはかなりの盛りです💦
味奈登庵さんの富士山盛りに匹敵する豪快な盛りです😅
早速食べていきましょう‼️
いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
薬味のネギをひと口だけ。
辛味がなくて美味しいですが、これで意味あるのかどうなのかは正直分かりません🤣
お蕎麦アップ⤴️
まずはそのまま食べてみますと、お蕎麦の良い香りがダイレクトに感じられまして、喉越しの良さが際立ちます👍
茹で加減は硬めでして、しっかり水〆されているのが好印象でございます😊
中に粒々が見えるのは蕎麦の実なのかな？
ツルッと美味しくいただける細めのお蕎麦、これならいくらでも食べられそうです💪
つゆ
キリッと濃い味のつゆは、しっかり出汁も感じられます🐟
とりあえず半分だけつけて食べます
この食べ方はつけ麺でも実践しておりますが、つゆ（つけだれ）の味を確かめるという意味でもオススメでございます😆
旨し👍
お次はどっぷりと
でもなんだかんだ言ってこうやって食べるのが一番ですよね🤣
つゆの旨みが口の中いっぱいに広がってまいります😍
ずるずると豪快に食べるもりそば、堪りません😆
薬味を楽しんでいきましょう♫
まずはネギを全投入‼️
うむ、食感のアクセントがいいですな👍
お次はわさび
少しずつ投入していきましょう。
これも味に変化が出てイイですね👍
もちろん入れすぎ注意ですけどね🤣
箸でたっぷり取って
つゆにどっぷり浸ける
この繰り返しですが、これを何度繰り返しても無くならない麺量…なんとも幸せです😍
つゆが足りなくなったとしても、徳利に入った追加つゆがあるので安心です⬇️
残りはあと少し
一気にお蕎麦を完食🈳
最後はそば湯を楽しみます
はい、しっかり完食でございます🈳
ということで、大村庵さんにて大もりそばを食べてまいりました😊
いや〜、このデカ盛り感は素晴らしい👍
¥800でここまでお腹いっぱいになれるってのはなかなかないと思いますよ✨
丼モノも美味しい大村庵さん、メニューを眺めながら次回は勝手に大食いチャレンジでもやろうかなと色々思案しながら店を後にいたしました😎
皆さまも是非、美味しいお蕎麦でお腹いっぱいになってみてはいかがでしょうか？？
今日もお腹いっぱい✨
いつまでも続いて欲しい大村庵さんに感謝の意を表しつつ…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
大村庵
相模原市南区大野台5-1-33
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日：木曜日
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
これからも応援よろしくお願いします🙇♂️
各種ＳＮＳでのシェアやはてなブックマーク、またこちらから応援を送っていただけると嬉しいです⬇️😆
