又二郎のラーメン食べ歩き&食レポ日記

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【3/18オープン】肉そば けいすけ ららぽーと海老名店〜Aセット/肉そば/エッグライス/麺大盛/カネジン食品/フードコート/EVIVA!〜

ららぽーと海老名が熱い‼️

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ようこそお越しくださいました😊

 

風の又二郎です。

 

本日ご紹介しますお店はこちら💁‍♂️

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肉そば けいすけ

ららぽーと海老名店

 

さんでございます。

 

3月18日、ららぽーと海老名の3Fフードコート「EVIVA!」に新たにオープンしたお店でございます🎉㊗️

 

あ‼️今気がついたのですが、ここにあった久臨さんが撤退したってことなんですね💦

www.kazenomata26.net

 

けいすけさんは都内をはじめ、何店舗か展開されている有名なお店みたいです。

 

この春、ららぽーと海老名が大規模リニューアルするらしく、入居する店舗の入れ替えが行われるんだとか♫

 

その第一弾としましてオープンしたのがこちらの「肉そば けいすけ」さんというわけであります😊

 

肉そばというネーミングから既にワクワク感全開なわけですが、ワクワクを抑えつつ店頭へ🤣

 

メニュー

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ちょっと見にくくて申し訳ございません🙇‍♂️

 

肉そば¥880スタート、そこに3種肉盛り的なやつやら、特製ワンタン肉そばやら。大盛りは¥165で可能ですが、つけ麺だけは大盛も同額となります👍

 

丼ものやセットも充実しております♫

 

そんな感じで、本日のオーダーは…

 

Aセット+麺大盛

 

全部で税込¥1470の豪華ディナー🍽

 

ちなみにAセットの内容は、肉そば+エッグライスの組み合わせ。

 

事前に色々と調べた限りではエッグライスが美味しいらしいとの情報でしたので、どんなもんかと頼んでみた次第でございます👍

 

休日18:00過ぎの到着で、余裕で席が確保できるくらいの混雑具合😊

 

休日とはいえ夕飯をフードコートで食べる人は少ないだろうという読みは見事に的中いたしました🤣

 

今回は卓上チェック無し🙅‍♂️

 

というか、フードコート店では基本的に卓上チェック無しでお願いします🙇‍♂️

 

撮れないこともないんですが、他のお客さまや店員さんに配慮する必要がありますので…💦

 

そんなことを考えておりますと、こいつがピーピーと鳴り出します⬇️

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急いでカウンターへ取りに行きまして、はじめましてな一杯が着丼でございます🍥

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おおおおおお😍

 

これは美味しそうだ😋

 

では早速…いただきまーす🍽

 

ベジタブルファースト

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なるとをコリコリ♫

 

独特の風味が感じられましたが何だったのか??

 

決して悪くはないのでまあいいでしょう。

 

かいわれ&タマネギ

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かいわれは結構辛味がありました。

 

タマネギは辛味が消えるか消えないかギリギリのラインでして、シャキシャキ食感と爽やかな味わいが心地よく感じられます😊

 

スープ

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真っ黒な醤油スープ。

 

豚清湯系というのかな??

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ベースは豚と香味野菜だと思われ、豚の香りがフワッと抜けた後に、生姜と思われる軽やかな後味が付いてきます😊

見た目はしょっぱそうですが全くもってそんなことはなく、それでも醤油がしっかり活きている、なんとも絶妙なバランス👍

 

これは美味しいですね😆

www.kazenomata26.net

 

麺アップ…の前に

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綺麗に整えられた麺の姿をご覧いただきたく、麺アップの前にまず1枚🍜

 

そして麺アップ⤴️

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ツルモチ食感の中太麺🍜

 

ツルツルした表面ですが、スープの持ち上げはかなりいい感じ♫

 

ツルツルもぐもぐ、なかなか美味しい麺だと思います😊

 

カネジン食品さんからの花がありましたので、恐らくカネジン食品さんの麺かと思われます。

 

チャーシュー

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デフォルトでも5枚🐷

 

さすが肉そばを看板に掲げるだけのことはありますね😊

 

厚みはちょっと寂しい感じかな?

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ミッシリ食感で脂身少なめな部分、脂身と赤身のバランスがいい部分、5枚それぞれに個性があるのはわざとそうしているのでしょうか?

 

そう考えると、ちょっと肉増しにして食べてみたいかな😆

 

生姜

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なるとの上にちょこんと乗せる演出が憎いですな😆

 

…肉そばだけにね🤣🤣🤣

 

生姜を溶かした部分のスープを飲んでみますと、かなりあっさりに変化しているのが分かります。

 

全体に行き渡るようにして、後半楽しんでいくのが正解かもしれませんね〜🤔

 

エッグライス

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オムライス的なビジュアルですが、果たしてそのお味は…??

 

まずはレンゲで1スクープ

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おぉ…これは確かに美味しい😍

 

適度に半熟な玉子からは和風ダシのいい香りが感じられます😆

 

そしてそして、玉子の下にはコロチャーが‼️

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醤油ダレにしっかり漬け込まれたコロチャーたち😍

 

甘しょっぱくて玉子にもご飯にもよく合います👍👍👍

 

エッグライスを食べる→スープをひと飲み

 

後半はこの無限ループで食べていきます💪

 

最初はラーメンに合わないかな?なんて思いましたが、なんのなんの👍

 

むしろスープとの相性バッチリでございます👌

 

よく計算された逸品ですな😊

 

そんな感じでエッグライス、麺とも一気に完食でございます🈳

 

そんな感じで、ららぽーと海老名の新店「肉そば けいすけ」さんを堪能いたしました😆

 

まだまだオープンしたてだもんな〜と思う部分も見え隠れしてはいるものの、全体的にはよくまとまった一杯でして大満足でございます😊

 

クーポンもいただいてしまったので、これはまた行かなくては👍

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皆さまも是非、ららぽーと海老名にお越しの際には召し上がってみてください🍜

 

本日もステキな一杯との出会いに感謝✨

 

ごちそうさまでしたっ‼️

www.kazenomata26.net

 

【お店のデータ】

肉そば けいすけ

神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名3F フードコート「EVIVA!」内

営業時間:11:00〜22:00(LO21:30)

※通常の営業時間です。時短要請等により変更となる場合があります。

定休日:なし(ららぽーと海老名の休館日に準ずる)

駐車場あり

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました😊

 

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