寒くなる前に…つけ麺
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♀️
ラーメン二郎
相模大野店
通称スモジでございます。
平日20:00過ぎの到着で外待ち2名、その後も閉店まで列が途切れることはありませんでした。
金曜日の夜の部は並びが多めな印象ですが、日によって変動するものと思われます🤔
サクサクっと列が進みまして、そこまで待たずに着席することができました👍
券売機画像は省略🙇♀️
本日はこれ‼️と決めておりました。
大ラーメン＋つけ麺＋味ぽん生たまご
全部で¥1320でございます。
この記事が出る頃には、おそらく味ぽん生たまごの販売は終了しているものと思われますが、どうしても最後に食べておきたかったもので💦
卓上チェック✨
醤油ダレ、唐辛子、ブラックペッパー。
いつものトリオがお出迎え、といった感じでしょうか？？
本日のカロリーリセットドリンク🥤
店頭の自販機で買ったサントリー烏龍茶。
これでアブラは完全に流れてくれる…はず😎
また変なコメントが来たりするとアレなので詳細は書きませんが、この日の店内はなかなかスリルを味わえる雰囲気でございまして、コールまでの時間があっという間に感じられました🤣
ということでコールタイム😊
ニンニク少しアブラ
っとコールいたしますと、目の前に美味しそうな一杯が到着🍜
美味しそう♫
麺丼
しっかりと水〆されたスモジ麺👍
つけだれ全景
ブタさんやヤサイなど、トッピング類は全てこちらに投入されます。
それでは早速、いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ🥬
ヤサイノーコールですと寂しいボリューム感に見えますが、実際はつけだれの中にガッツリ沈んでいるという🤣
ホクホク食感が堪りませんなぁ😆
スープ
あえて「スープ」という表現を使っていますが、そう言いたくなるほどの乳化っぷりを見せる濃厚スープ🥰
トロッと乳化した濃厚なスープ、そこに強めな醤油ダレがビシッと決まっています👍
柚子胡椒の味わいもなかなか良い感じでございます♫
これから寒くなると頼む頻度が減ってしまいますからね、今のうちに食べておきたいところです😆
麺を投入っ‼️
濃厚なつけだれを纏ったスモジの自家製麺は、もはや最強でしかありません😎
ズバズバ食べ進めることができます👍
小麦の香る最強の麺ですから、当然そのまま食べても美味しいですぞ😊
ブタさん
この日のブタさんは2個とも大きめで分厚いやつ😆
赤身部分は適度に弾力がありますし、脂身部分のトロトロ感は言わずもがな🥰
この日は閉店間際でもまだブタ入り残っていたため最後まで迷ったんですが、やはりブタ入りにしとくべきでした💦
ニンニク少しはこのくらい
ブタさんの上にちょこんと乗っかってくるスタイルは継続のようです🤣
スモジのニンニクはめちゃくちゃ辛いので、個人的にはこのくらいの量が好きかな？
味ぽん生たまご
今回のメインイベントでもありますこちら。
しっかりと水〆されたプレーンな麺をガッツリ絡ませて食べますと、まず味ぽんの爽やかな味わいが口の中に広がり、その後でたまごのまろやかな味わいが追いかけてくるイメージでございます👍
そんな感じで一気に完食でございます🈳
史上最速クラスの10分で完食することができました🤣
乳化スープに柚子胡椒を合わせた絶妙なつけだれ、そしてスモジ麺の本領を発揮すると勝手に思っている冷たい麺、皆さまも是非味わってみてください😆
本日もお腹いっぱい✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
ラーメン二郎 相模大野店
営業時間：10:30頃〜14:00、17:00〜20:30 土日祝 10:00頃〜15:00頃 ※いずれも麺切れ終了
※最新の営業情報は公式Xをご確認ください。
定休日：月曜日、火曜日夜の部、金曜日昼の部、祝日不定休、その他臨休あり
駐車場なし
https://x.com/sumo_jiro?s=21&t=mXIUITcKUWrcOPuBeTem6g
にて営業情報、限定メニューなどの情報を確認できます。
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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