スモジのつけ麺が大好きだ
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♀️
ラーメン二郎 相模大野店
通称「スモジ」でございます。
平日10:50ごろの到着で空席2、その後はほぼ満席キープくらいの混み具合でしたので、とてもラッキーなタイミングでした✌️
この日は寒かったんですが、なぜかつけ麺が食べたいモチベーションでございましたので、迷わずこちらをオーダー💁
大ラーメン＋つけ麺＋ブタ増し
全部で¥1450でございます。
卓上チェック✨
醤油ダレ、唐辛子、コショウ。
いつものシンプルな顔ぶれがお出迎え♫
本日のカロリーリセットドリンク🥤
最近お気に入りのサントリー烏龍茶😊
久しぶりにブタ増しを頼みましたから、アブラを全て流してもらいましょう😎
ほとんど待たずにコールタイム‼️
ニンニク少し
と聞き取りやすいようにコールいたしますと、着丼のお時間となりました🍥
美味しそう😋
麺丼全景
ほう、なかなかの盛りですな💪
つけだれ全景
ブタさんが占拠しちゃってますね🤣
それでは早速…いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ🥬
ホクホク食感はこの日も健在ですが、特にキャベツの甘さを強く感じましたね😆
最近は醤油ダレが不要なくらい美味しいんです👍
つけだれアップ
濃厚トロポタスープ‼️
おそらく年に数回しか出会わないであろう、トロットロな超濃厚スープ🥰
いつも濃厚なブタ出汁を感じるのですが、この日はそれらとは全くレベルが違うくらいトロトロな激ウマスープでございます😆
おそらく持ち帰り用の冷凍乱切りチャーシューを仕込んでいることや、この日はたまたま限定でグッチーズカレーが復活した日でございまして、結構グッチーズカレーのオーダーが入っていたのでスープが濃厚に寄っているのかな？と勝手に予想してみたりして🤣
いつもは表に顔を出す柚子胡椒も、この日ばかりは奥に引っ込んでしまうくらい濃厚なスープ、これは最高過ぎます😆
めちゃくちゃ旨し‼️
麺アップ⤴️
キッチリ水〆されたスモジの自家製麺🍜
そのまま食べてみますと、小麦の香りがブワッと感じられますね👍
歯を押し返す弾力がまた堪らんのですよ🥰
つけだれにイン‼️
濃厚スープが麺にめちゃくちゃ絡んでくるんですよ😆
もうね、この日は麺をそのまま食べるということをしなくてもいいんじゃないかと思えるくらい、麺とつけだれの一体感が半端じゃなかったですね〜🥰
どんどん箸が進みます💪
ブタさん
デフォルトですとつけだれの中に投入されていますが、撮影のため麺丼へと避難。
大小合わせて8個のブタさんが発掘されました🤣
ええ、もちろん端っこの超巨大なやつも入ってましたよ🤣
この日のブタさんですが、脂身部分がトロける食感なのは当たり前として、赤身部分もスッと噛み切れるくらいの柔らかさで「神ブタ」と呼ぶに相応しいやつばかり🥰
ブタ増しにするかどうかによっても変わってくるのかもしれませんが、この日はブタ増しにして本当に良かったなと思えるような、そんな素晴らしいブタさんでございました😆
ニンニク少しはこのくらい
最近はブタさんにちょこんと乗せるのがトレンドなんですかね？
色のコントラスト的な面でかなり綺麗な画像になるので、こちらとしてはありがたい限りでございます👍
最後はちょっとだけ満腹感に襲われましたが、唐辛子の力を借りながら食べていきまして、12分ほどで完食でございます🈳
ということで、ラーメン二郎 相模大野店さんのつけ麺を食べてまいりました🍜
濃厚なスープと柚子胡椒のマリアージュが楽しい、唯一無二にして極上の一杯でございました♫
ブタさんも美味しかったな〜😆
もちろん温かいラーメンも美味しいですが、つけ麺も美味しいスモジ、これからも目が離せません😊
そしてつけ麺が通年販売されていることにも注目ですな♫
皆さまも是非、スモジのつけ麺を召し上がってみてはいかがでしょうか？？
今日もお腹いっぱい✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
ラーメン二郎 相模大野店
営業時間：10:30頃〜14:00、17:30〜20:30 土日祝 10:00頃〜15:00 ※いずれも麺切れ終了
※通常の営業時間です。営業日、営業時間は変更される場合があります。
※最新の営業情報は公式Xをご確認ください。
定休日：月曜日、祝日不定休、その他臨休あり
駐車場なし
https://x.com/sumo_jiro?s=21&t=mXIUITcKUWrcOPuBeTem6g
にて営業情報、限定メニューなどの情報を確認できます。
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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