夏が終わらぬうちに
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
ラーメン二郎 相模大野店
※通称スモジ
さんでございます。
こちらの夏季限定といえば、なんと言ってもワタクシが一番好きなこちら💁
シークァーサーつけ麺
でございます😆
真夏しか提供されないというハードルの高さも逆に魅力的ですよね😊
そんな感じで、夏が終わってしまう前にできるだけ多く味わっておこうということで、トコトコやってきた次第でございます😎
平日10:40ごろの到着で並びなし、それどころか空席2という状況。
その後は列ができていましたので、たまたまラッキーだったようです✌️
ということで、本日のオーダーはもう決まっています‼️
大ラーメン＋シークァーサーつけ麺＋ブタ増し
全部で¥1450でございます。
空席にそのままスライドインしまして、高台に食券を提出します。
卓上チェック✨
醤油ダレ、コショウ、唐辛子。
必要最低限にして不足点のないラインナップというべきかな？
カロリーリセットドリンク🥤
店頭の自販機で伊右衛門を購入🍵
設置費用やら収益面やら色々あるようなので、是非とも店頭の自販機で購入したものを持ち込みたいものです。
麺を茹で始める前に着席できたようで、すぐにコールタイム😊
そのままで
っとショボいコールでも元気よく返答しますと、着丼のお時間でございます🍥
おぉ、青丼は何度見ても美しい🤩
麺丼
つけだれ全景
もうお腹が空いて堪りませんので、いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ🥬
クタ寄りなホクホク食感がナイス👍
つけ麺だとノーコールでも結構な量のヤサイが入ります。
スープ
前回以上にシークァーサーが強く効いた乳化スープ🐷
ガッツリ濃厚なんですが、そこにシークァーサーの酸味がピキーンと効いてくることによりハイバランスなスープに仕上がっております🥰
シークァーサー効果なのか、醤油ダレは影を潜めており、非常に食べやすい印象を受けます😊
濃厚で酸っぱいハイレベルな味わい、これは参りました😆
麺アップ⤴️
ブワッと小麦の香りを感じる太麺🍜
通称スモジ麺とも言われるこの麺は、やはり冷たい麺で食べるとよりその美味しさが感じられますな😆
しっかり芯が残る茹で加減、しっかり水〆された麺肌、もう何から何まで美味しい麺でございます🍜
つけだれにイン‼️
酸味強めなスープをガッツリ纏ったスモジ麺は、小麦の香りとシークァーサーの酸味を両方味わえる最強アイテムに進化します💪
ブタさん
つけだれの中から救出したブタさんは大小合わせて10個ありましたが、ほぐれたり崩れたりしていることを考えますと実質8個くらいかな？
それでも端っこが入っていたりして、結構なボリュームでございます💦
そのまま食べてしょっぱウマー😆っとなるのもいいんですが、個人的にはシークァーサーつけだれにインして酸味をつけながら食べるのがオススメかな？
この時期しか出来ないという意味でもオススメしたい食べ方です👍
そうこうしているうちに、気づけば丼が空っぽになってました🈳
今回は時間を意識した訳ではないのですが、12分ほどで完食できたようです😅
ということで、スモジのシークァーサーつけ麺を満喫してまいりました😊
シークァーサー感がより強くなった気がいたしまして、これはこれでハイレベルだなという新たな発見をした、今回の訪問でございました😆
真夏の短い時期しか提供されませんので、気になった方は是非お早めに行かれてみてはいかがでしょうか？？
今日もお腹いっぱい✨
今シーズンもう一度くらいは食べたいなと願いつつ…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
相模原市南区相模大野6-14-9
営業時間：10:30頃〜14:00、17:30〜20:30 土日祝 10:00頃〜15:00 ※いずれも麺切れ終了
※通常の営業時間です。営業日、営業時間は変更される場合があります。
※最新の営業情報は公式Xをご確認ください。
定休日：月曜日、祝日不定休、その他臨休あり
駐車場なし
にて営業情報、限定メニューなどの情報を確認できます。
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
これからも応援よろしくお願いします🙇♂️
各種ＳＮＳでのシェアやはてなブックマーク、またこちらをポチッとしていただけると嬉しいです⬇️😆
