生田の二郎がボリュームアップ⁉️
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
ラーメン二郎 生田駅前店
さんでございます。
小田急線・生田駅から線路沿いに向ヶ丘で遊園方向へ歩いて5分弱、電車からよく見える珍しいラーメン二郎直系店でございます。
オープンしてすぐの頃に一度ご紹介しております⬇️
オープンから2ヶ月が経ち、そろそろ並びも落ち着いてきたと聞いての再訪でございます。
平日10:55（開店5分前）の到着で待ち17名。
皆さん並びのルールを守って静かに待っておられます
レーン2列目であっても必ず線路側を向いて待つというのが大原則です。
小田急線の青帯を目で追いかけながら待っておりますと、定刻に開店‼️
券売機
小¥800スタート、ミニ¥700、大¥900、ブタ入りは¥150増し。
¥1000超えが当たり前になってきた昨今、この価格はかなり良心的と言えるでしょうね😊
そんな感じで本日のオーダーは…
大ラーメン
¥900です。
待ち椅子にておとなしく順番を待ちます。
7杯ずつの入れ替え制で回しておられるようなので、空席ができても呼び出しがあるまで待ち椅子で待ちましょう。
そもそも並びがなく空席ありの場合はこの限りではないみたいですが、詳しい方がおられましたら教えてください🙇♂️
ロット入れ替え制を否定する気はありませんが、食べるのが遅いワタクシのような素人にはちょっとハードルが高いかな？というのが正直な感想でございます🤔
並びに接続してから約30分で着席。
卓上チェック✨
ブラックペッパー、唐辛子、醤油ダレ。
必要最低限にして十分なラインナップに思えますが、いかがでしょうか？？
待ち椅子の段階で食感の確認がありましたので、そこまで待たずにコールタイム😊
ニンニク
っと元気よくコールいたしますと、着丼のお時間でございます🍥
ヤサイコールしてないのに結構な山😅
横から
あ、これ麺が盛り上がってるパターンですわ💦
ビビってても仕方ありませんので、早速いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ🥬
見た目からクタ気味なのかな？と勝手に想像していましたが、実際に食べてみますとシャキシャキな茹で加減😊
時折ニンニクの香りがするのは、きっと盛り付けの際にニンニクが混入してしまったから？
いいスパイスになります👍
スープ
しょっぱ旨ーーーい😆
醤油ダレが前面に感じられる非乳化スープでございまして、スッキリとした後味なのにブタさんの旨味がしっかり感じられる、何とも魅力的なスープでございます🥰
液体アブラも多めでございまして、前半はかなりアツアツですのでご注意ください♨️
後味がスッキリなのも手伝って、どんどん味わいたくなる危険なスープでございます☠️
麺アップ⤴️
二郎としては標準的な太さの自家製麺🍜
茹で加減は柔らかすぎず硬すぎず、適度なラインを攻めているなといった印象を受けました😊
とりあえずヤサイを食べ終えて撮影📷
分かりにくいですが、麺が丼の縁よりも上まで盛り上がっています😅
最初のこのプレーンな状態の麺を味わいますと、小麦の香りがフワッと鼻に抜けていく感じがなんとも堪りませんな😆
下から引っ張り出した麺
最初の麺との色の違いがお分かりいただけますでしょうか？？
非乳化スープを吸って変色した麺がですね、しょっぱ旨いスープをしっかり口の中に持ってきてくれるんですよ🥰
プレーンゾーンとスープに浸かったゾーンを交互に食べるのもまたイイネ👍
入れ替え制というプレッシャーもあり、最初からトップギアで食べていることも合わせてお伝えしておきたいと思います🤣
ブタさん
こんな感じのドデカイやつが2個🐷
ウデ肉なのかな？
どちらも赤身多めでして、サクッと歯が入るやつが1個、もう1つはちょっとガチガチでしたのでスープに浸して様子見🤔
味しみ良好でワタクシ好みな味ではあるんですけどね〜。
ニンニク
ニンニクコールでこのくらい。
非乳化スープにキリッと辛いニンニクが良く合います🧄
後半はその辺りのスープの変化も楽しむことができました♫
唐辛子で味変🌶️
味変というよりは、このスープに唐辛子が合いそうだと思ったので投入した次第でございます。
案の定この非乳化スープに唐辛子がベストマッチでございまして、ピリッとした刺激が醤油ダレの香りを引き立てます💪
そんな感じで10分ほどでサクッと完食でございます🈳
ということで、ラーメン二郎 生田駅前店さんに行ってまいりました😊
味は開店当初からブレていない印象を受けましたが、ボリュームがアップしたという噂は本当でした‼️
モリモリの自家製麺が美味しすぎて、むしろワタクシにとっては幸せに感じられるような麺量でしたが、そこは皆さまご自身が美味しく食べられる量でお願いします🙇♂️
急行の止まらない生田駅ではありますが、皆さまも是非足を運んでみてはいかがでしょうか？？
今日もお腹いっぱい✨
このボリュームでこのお値段を維持するラーメン二郎 生田駅前店さんに感謝しつつ…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
ラーメン二郎 生田駅前店
神奈川県川崎市多摩区生田8-1-15 スワンハイツ1F
営業時間：11:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日：水曜日
駐車場なし
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