スモジにいよいよ夏が来た
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
ラーメン二郎 相模大野店
※通称スモジ
さんでございます。
今回のお目当てはですね
シークァーサーつけ麺
でございます😆
極ウマなつけ麺の食べ方を発見した前回の訪問、その直後に届いたシークァーサーつけ麺の報せ。
これは行かない手はないと、再びスモジへと向かった次第でございます💨
数あるスモジの限定の中でも、一番好きなのがこのシークァーサーつけ麺なんです😆
暑いこの時期は逆にスモジの訪問率が上がる予感…？？
ワクワク感を抑えつつ入店‼️
店内待ち2名でしたが、食券を買っているうちに空席ができまして、ほぼ待ちなしで着席することができました♫
ということで、本日のオーダーはもちろん…
大ラーメン＋シークァーサーつけ麺＋ブタ増し
全部で¥1450の豪華ランチでございます🤣
この日の10円玉サービスは「ガリぽん」ということでしたので、食券とともに¥10を出しまして「ガリポンお願いします」とお伝えします。
無事にオーダーを済ませまして、恒例の卓上チェック✨
醤油ダレ、ブラックペッパー、唐辛子。
異常ありませんな。
カロリーリセットドリンク🥤
今回はサントリー烏龍茶にいたしました。
暑い日でしたからね、余ったら帰りに歩きながら飲めるよう大きいやつにした次第でございます😊
まもなくコールタイム。
ニンニク
っとお願いいたしますと、着丼のお時間でございます🍥
おぉ、来たきた〜😆
お腹が空きまくっておりますので、早速いただきましょう🍽️
ベジタブルファースト
すでにシークァーサー味を纏ったもやし＆キャベツをムシャムシャ🥬
茹で加減はクタ寄りかな？
つけだれに沈んでいるため、それなりに量があることを先にお伝えしておきましょう。
麺丼
青丼にギッチギチに詰め込まれたスモジ麺🍜
前回よりもさらにボリュームがあるように感じましたが気のせい？
まあ言い換えれば、小麦の香りたっぷりなスモジ麺を心ゆくまで堪能できるということなんですけどね🤣
フワッと口いっぱいに広がる小麦の香りが堪りません😆
つけだれ全景
見た目はノーマルのつけ麺と変わらないですかね？
アップ
酸っぱしょっぱウマーーー‼️😆
酸味と塩味のバランスが絶妙でございまして、シークァーサーが適度に顔を出すくらいの味わいに仕上がっております😊
夏にはピッタリな味わいですね〜👍
シークァーサーの酸味により醤油ダレがグッと抑えられており、かなり食べやすいのもいい感じです😆
それを下支えする乳化スープも、実はめちゃくちゃ濃厚で美味しいということを明記しておきたいと思います。
スモジのシークァーサーつけ麺、やはり大好きですわ〜🥰
麺を投入っ‼️
スープが濃厚であるゆえ、ストロングなスモジ麺にしっかり絡んできます💪
後から追いかけてくるシークァーサーの風味が心地よく、どんどん箸が進みます‼️
ブタさん
麺の上にブタさんを並べて撮影したつもりでしたが、何故か保存されていなかったため加工した画像を載せております🙇♂️
大小合わせて8個くらいあったかな？
赤身多めでパサ気味なやつが4割、脂身多めでトロトロなのが6割といった比率です🐷
パサ気味なやつはつけだれに投入して様子見。
予想以上のボリュームで後半は苦戦気味になったのは内緒です🤣
ニンニク
撮り方が下手くそで本当に申し訳ないところですが、ニンニクコールをすると結構な量のニンニクが投入されます🧄
シークァーサーつけ麺の時はニンニク少しまたはニンニクを入れないことが多いのですが、この日は訳あってスタミナを付けたかったので💪
シークァーサー入りスープとニンニクの相性もバッチリでございまして、これは新発見です👍
先述の通りブタさんに苦しめられながらも、なんとか13分ほどで完食🈳
ということで、ラーメン二郎 相模大野店さんの夏の風物詩、シークァーサーつけ麺を堪能してまいりました😊
乳化スープに濃いめの醤油ダレ、それをシークァーサーが上手く中和してくれる最高の一杯でございました😆
これは今シーズンもヘビロテ確定ですな👍
真夏の短期限定につき、皆さまも是非食べに行かれてみてはいかがでしょうか？？
今日もお腹いっぱい✨
夏の訪れに感謝しつつ…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
相模原市南区相模大野6-14-9
営業時間：10:30頃〜14:00、17:30〜20:30 土日祝 10:00頃〜15:00 ※いずれも麺切れ終了
※通常の営業時間です。営業日、営業時間は変更される場合があります。
※最新の営業情報は公式Twitterをご確認ください。
定休日：月曜日、祝日不定休、その他臨休あり
駐車場なし
にて営業情報、限定メニューなどの情報を確認できます。
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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