夏の始まりは「まかない」とともに
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
ラーメン二郎 相模大野店
さんでございます。
言わずと知れたスモジ、こちらのお店では夏になりますと2種類の限定がリリースされます🌻
その一つであります「まかない」が発売されたとの情報をキャッチいたしまして、早速食べに行ってきた次第でございます😊
平日20:00過ぎの到着で待ち3名、それでもタイミングよく空席ができまして、実際はほとんど並ばずに着席することができました👍
本日のオーダーはこちらです💁♀️
大ラーメン＋まかない
全部で¥1170です。
お好きなサイズのラーメンに、つけ麺やお茶漬け〜麺、まかないなどの変更券を購入するスタイルでございますので、あえてこの表記とさせていただいております。
店主さんの目の前の席に座りまして、恒例の卓上チェック✨
醤油ダレ、ブラックペッパー、唐辛子。
シンプルイズベスト‼️
確かにこれだけあれば十分です🎵
本日のカロリーリセットドリンク🥤
店頭の自販機で伊右衛門を購入。
伊右衛門美味しいですよね😋
着席から少々待ってコールタイム😊
ヤサイ
っと元気よくコールいたしまして、着丼のお時間でございます🍥
青丼だとマゼマゼしやすいので、まかないにはもってこいな丼だと思います😎
下に空の丼が付いてくるのがまかないの特徴なんです🍜
それでは早速…いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
大量のヤサイを下の丼に移して食べていきます🥦
醤油ダレを回しかけて食べるのがオススメでございます👍
麺
ヤサイの下から顔を出した麺はこんな感じ🍜
まかないってなんぞや？という方のために解説いたしますと、硬めに茹で上げたスモジ麺を水で締め、そこにお茶漬け〜麺の粉（魚粉やあられなどをまぜたもの）を振りかけ、その上から醤油ダレと少量のスープをかけた、いわゆる冷やしまぜそば的な一杯がこの「まかない」でございます😆
お茶漬け〜麺の粉もちょっとだけ見えていますね👍
これをしっかり混ぜていきます
混ぜるとこんな感じ😋
ん？ここであることに気が付きます。
麺量多くね？😅
麺の高さが青丼の縁あたりまで来ているのがお分かりいただけますでしょうか？？
スープがないのにこの量…ということは茹で前500g、下手したら600gはありそうです💦
とりあえず食べていきましょう💪
醤油ダレの量が控えめなためちょっとマイルドに感じるかもしれませんが、そこは卓上の醤油ダレでカバー可能👍
お茶漬け〜麺の粉も気持ち少なめに感じますので、和テイストは控えめです。
その代わり麺の美味しさがハッキリ伝わってくる感じでございまして、噛めば噛むほど麺本来の甘さと小麦の香りがブワッと感じられてもう…幸せでございます😆
下の丼を使って味変
醤油ダレとブラックペッパーで汁なし風…って元々汁なしでしたね🤣
ブラックペッパーがよく合います👍
唐辛子で味変
結構辛くなりますが、醤油ダレと唐辛子の相性の良さが光る、新たな発見でございました✨
ブタさん
中サイズが2個と切れ端みたいなのが1個🐷
どれも味しみ良好＆超〜柔らかいブタさんでございまして、もっと食べたいなという感覚に陥ります🥰
脂身と赤身のバランスも完璧でございます💯
後半ちょっと苦しくなりましたが、手を止めずに食べ進め完食でございます🈳
いやはや、夜の部ラスト前だったってのもあるのかもしれませんが、今回はかなりの麺量でした😵
体感的に茹で前600g近くあったんじゃなかろうか？？
それは置いといて、ラーメン二郎 相模大野店さんにてまかないをいただいてまいりました😊
要するに冷やしまぜそばな訳ですが、特に今年は麺の美味しさが光る印象を受けました😆
裏メニューでお茶漬け〜麺の粉も販売されておりますので、次回は粉マシマシで食べてみるのも面白いかもしれませんね😎
夏の間にもう一度食べておこうかな？
皆さまも是非召し上がってみてはいかがでしょうか？？
今日もお腹いっぱい✨
スモジの夏、第2弾に期待しつつ…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
相模原市南区相模大野6-14-9
営業時間：10:30〜14:00、17:30〜20:30 土日祝 10:00頃〜15:00 ※いずれも麺切れ終了
※通常の営業時間です。営業日、営業時間は変更される場合があります。
※最新の営業情報は公式Twitterをご確認ください。
定休日：月曜日、祝日不定休、その他臨休あり
駐車場なし
にて営業情報、限定メニューなどの情報を確認できます。
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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