一期一会の限定まぶし
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁♀️
クックら
さんでございます。
相模大野界隈では知らぬ者はいないというほど、超有名店に上り詰めた家系ラーメン店でございます✨
平日閉店間際の20:15ごろの到着で7割くらいの客入り。
やはり客足が途絶えませんね〜😆
券売機
ラーメン¥850スタート、特ラーメン¥1200など。
家系ラーメンですから豚骨醤油一本で、トッピング系メニューが充実しているといった感じでしょうか？
本日のお目当てはこれです⬇️
鶏そぼろまぶし
でございます😆
クックらさんでは、限定ラーメンの合間にゲリラ的な感じで限定まぶし（要はミニ丼です）を提供されることがあります😊
たまたま出会えればラッキーな限定まぶし、これを逃す手はありません‼️
ということで本日のオーダーは…
ラーメン＋もやし＋鶏そぼろまぶし
全部で¥1120でございます。
もやしは別皿、好みは「硬め少なめ」でお願いしました。
いつもは麺大盛にしたりしますが、この日は諸事情により並にしております。
卓上チェック✨
Oh!Hot、無臭ニンニク、グリーンニンニク、ライス用ニンニク、酢、コショウ、マヨネーズ、しょうが。
相変わらず豊富な味変アイテムたち👍
ありがたいサービスですよね♫
まもなく着丼のお時間となりました🍥
おぉ、これは美味しそう😋
では早速…いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
別皿でお願いしたもやしをムシャムシャ♫
もやしの他にネギも入っていて、めちゃくちゃ嬉しくなります😆
熱々なのも素晴らしい👍
ほうれん草
シャキッと程よい茹で加減👍
デフォルトでも結構盛られているんですね😆
スープ
バッキバキの
ストロング〜🥰
いや、遅い時間はこの傾向ってのは分かっていましたが、これほどまでに力強い豚骨感だとは思いませんでした😆
醤油ダレもビシッとキマっているんですが、決してしょっぱくない絶妙なバランス加減がナイス👍
明らかに骨粉と言いますか、ガラの砕けたようなやつが舌に触ってくる感じ、本当に本当にぶっ濃いスープなのだと感じさせてくれます💪
これはめちゃくちゃ美味しいですな😆
麺アップ⤴️
王道家自家製の太麺🍜
ストロングなスープにも負けないくらいの存在感でございまして、スープの持ち上げが完璧すぎますね💯
今回は並でしたので、程よいボリューム感でございます。
チャーシュー
在庫の関係なのか、この日は燻製チャーシューでした。
禁断のチャーシュー巻き麺🍜
燻製のいい香りが王道家自家製麺とガッチリタッグを組んで、味覚をグリグリ刺激してきます😆
安定の海苔巻き麺🍜
風味、強度とも完璧なクックらさんの海苔は、海苔巻き麺にも海苔巻きライスにも適しています💯
鶏そぼろまぶし
ラーメンが激ウマ過ぎて忘れていましたが、今回のメインはこっちです🤣
生姜の効いた甘めな味付けの鶏そぼろがめちゃくちゃ美味しいです😆
甘めですが、決して嫌な味付けではないのがまた憎い😎
脇に添えられた刻み紅生姜もやはり甘めな味付け。
なるほど、ラーメンの味に合うように計算された味付けなんだろうなと勝手に予想したりして🤣
マヨネーズ×ライス用ニンニク×Oh!Hot
鶏そぼろの味付けを壊さず、それでいてしっかりパンチが加わるような、なんとも素晴らしい味わいに昇華したしました🥰
一気に完食いたしまして、最後にチビチビとスープを飲みますが完飲は流石にやめておきました🈳
ということで、クックらさんの限定まぶし「鶏そぼろまぶし」をいただいてまいりました😊
甘めな味付けがラーメンの味を引き立てるような、そんな一杯でございました♫
家系ラーメンのお店で鶏そぼろってのもどうなのかと思いましたが、正直これはアリですな👍
クックらさんの限定まぶしはゲリラ的に提供されることがほとんどですので、気になった限定がリリースされた際は是非食べに行かれることをオススメいたします😆
遅い時間のストロングスープも堪らん美味しさでしたし、また機会を見てお伺いさせていただきます😊
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
家系ラーメン クックら
神奈川県相模原市南区相模大野5-27-5
営業時間：10:00〜15:00 15:30〜21:00（LO20:30）
定休日：月曜日
駐車場なし
公式X：https://x.com/cookla0907?s=21&t=mXIUITcKUWrcOPuBeTem6g
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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