夏の思い出、つけ麺の思い出
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
ラーメン二郎 めじろ台店
さんでございます。
こちらにやって来た理由は他でもございません‼️
つけ麺が復活しとる
という情報をキャッチしたからでございます😎
前店主さんの頃には存在したつけ麺ですが、現店主さんに変わってからは提供されていなかったんですよね。
一杯一杯に拘りをもって作られるという姿勢の表れかと理解しておりましたが、なんと夏季限定で復活しているとのことで、これは実食せねばとやって来た次第でございます👍
平日13:40ごろの到着で外待ち4名＋中待ち5名。
直前に学生さんの団体が並んだ関係でこうなったのかと思いきや、閉店間際までお客さんが切れない状況でした。
前回、前々回は並ばなかったので、つけ麺効果なのかめじろ台の美味しさが認知されてきたということなのか…🤔
並びがある場合、空席ができても助手さんの指示があるまで待ち椅子で待つ、というのがやはりローカルルールみたいです。
券売機
右上の方に「つけ麺」の文字…たしかに復活しておりました🎊
各ラーメンに変更券を購入するというのも変わらず。
見切れてしまっていますが、ミニラーメンはつけ麺に変更できないようです。
ブタ切れにつき本日のオーダーはこれ一択‼️
大ラーメン＋つけ麺
全部で¥1100でございます。
本当は大ブタ＋つけ麺にしようかと思っていたんですが、まあ結果オーライだったというのはまた後ほど🖐️
卓上チェック✨
醤油ダレ、唐辛子、ブラックペッパー。
シンプルながら必要なものは揃っている、最近の二郎のトレンドともいうべきラインナップ♫
本日のカロリーリセットドリンク🥤
店頭の自販機で購入した黄金烏龍茶。
ちょっと甘めな味が特徴ですが、一応トクホみたいですよ😊
まもなくコールタイム‼️
ヤサイアブラ
っとコールいたしますと、先につけだれがサーブ⬇️
味付きアブラが魅力的🥰
しばらくいたしますと、麺丼がサーブ⬇️
いや、麺量多くないですか？？💦
横から
スープがない分、麺の多さが際立っていますよね😅
それでは早速、いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
まずはプレーンなもやし＆キャベツをムシャムシャ🥬
誰になんと言われようと、ベジタブルファーストは続けていきますからね。
ちょいとシャキ寄りな茹で加減がナイスです👍
お次はアブラヤサイを
味付きアブラはヤサイとの相性バッチリ👍
こりゃ堪らんぜよ😆
つけだれアップ⤴️
柚子が香る非乳化スープ😆
醤油ダレのキリッとした味わい、そこにブタ出汁とアブラから来る旨みがブワッと、そして最後に柚子のいい香りが駆け抜けていきます🥰
前店主さんが作るつけ麺も柚子の香り全開でしたが、やはりそれを意識した組み立てなのでしょうか？？
食べ進めて行くにつれて柚子の味と香りがより強く感じられる気がしました👍
醤油ダレの美味しさと柚子の香りの相乗効果で、食欲全開になれる味わいでございます‼️
これはめちゃくちゃ旨し😆
麺アップ⤴️
自家製なのがしっかりと伝わってくる、不揃いでぶっとい麺🍜
この不揃いなのがまたいい食感なんですよね♫
小麦の香りがブワーッと鼻に抜けていく、なんとも高密度な麺でございます😆
つけだれとの融合‼️
はい、完璧でございます💯
つけだれがいきなり極太麺に乗っかってきます🥰
柚子の味と香りも手伝って、ズバズバ食べ進めることができます👍
ブタさん
こんな感じのが2個🐷🐷
左に見えているやつはフワトロジューシーな極上のやつ😆
右のは繊維質ながらもサクサクと噛み切れてしまう、まさに極上のブタさん🥰
この厚みをご覧ください⬇️
食べ応えと柔らかさを兼ね備えた、めじろ台らしい極上の逸品でございます😆
ブタ切れが惜しまれますが、いかんせん麺量が凄いので結果オーライだったりして🤣
味付きアブラを麺にオン‼️
セルフ油そば風🍜
これが美味しくないはずがないっ‼️
麺の美味しさとアブラの旨み、醤油ダレのしょっぱさが三位一体となって口の中を幸せモードにしてくれます🥰
かなりの麺量に苦戦したかに見えましたが、気づけば12分ほどで完食いたしました🈳
結論、このつけ麺は必食です😆
柚子が嫌いでなければ、間違いなく食べておくべき一杯だと思います👍
終了時期につきましては特にアナウンスがないため、気になった方はお早めにどうぞ💨
今日もお腹いっぱい✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
ラーメン二郎 めじろ台店
東京都八王子市椚田町513-9
営業時間：11:00〜14:30 17:30〜20:30
※日曜11:00〜15:00
定休日：木曜日、祝日
駐車場あり
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