スモジの味でカンパーイ
ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
久々にラーメン二郎 相模大野店（スモジ）にてお茶漬け〜麺を満喫した日の夜🌉
この時の記事では触れていませんが、お土産商品であるぶためしのテッペンを３個も買っていたのでした🤣
なぜ３個かって？？
家族に１個、残り２つは…ワタクシの酒のつまみでございます😎😎😎
大食いのクセが抜けないのか、大量に食べたくなってしまうんですよね〜🤣
そんな感じで今回は、ぶためしのテッペンを使ったアレンジレシピ、「超簡単豚キムチ」をご紹介します👍
ちなみに「ぶためしのテッペン」とは、ラーメン二郎相模大野店さんのお土産商品でして、細切れブタをニンニク醤油で味付けしたもの。
過去に実際に販売された「ニンニクぶためし」のアタマの部分、つまりテッペンというわけです😊
まずは材料のご紹介
キムチ
ぶためしのテッペン×２
以上🤣
本当に簡単でしょ？
驚くのはまだ早いですよ〜😎
作り方はもっと簡単です。
まずはぶためしのテッペンを丼にぶちこみます
固まっているケースがほとんどなので、ほぐしたりせずそのままぶち込んでいただいて大丈夫です。
そしてキムチをぶち込みます
あとはレンジに投入‼️
時間？そんなもんはテキトーでいいです🤣
機種によっても違うでしょうからね。
参考までに、我が家のレンジだと５００W ２分では微妙に温かったので、追加で１分ほど温めていい感じになりました♫
レンジアップが終わりましたら、しっかり全体をマゼマゼします🥄
はい、たったこれだけで完成です✨
ね、本当に簡単でしょ？？🤣
コタツにセットしまして、今宵も独りお疲れ様会でございます🍻
まずはカンパーイ🍻
イオンで売っている「バーリアル」という第３のビール的なやつを愛飲しとるわけですが、国内醸造になってから格段に美味しくなったと思うのはワタクシだけでしょうか？？
さてさて、本題です
今回の超簡単豚キムチ、味付けを一切しませんでしたが、ぶためしのテッペン自体に結構味がついているので全く問題ありません👍
キムチの辛さとスモジの醤油ダレ（ＦＺ）の味が融合しますと、しょっぱくなるどころかむしろ甘さを感じられるから不思議🤔
キムチ由来の辛味がブタと融合したため、白菜の甘さを直に感じられるようになったのかな？？
とはいえ塩分は多めですので、血圧が高い方はご注意ください⚠️
物足りない方は少し醤油を足してもいいかもしれませんね😊
辛さとブタの旨味でビールが進む進む🍻🍺😆
次の日仕事だけど気にしなーい🤣
もう飲まなきゃやってられん‼️
…それは冗談ですが、この至福の時がずっと続けばいいのになーなんてことを思いつつ一気に食べ切りまして、残りの酒を流し込んだら今宵はお開きとなります。
そんなわけでスモジのお土産商品「ぶためしのテッペン」を使ったアレンジレシピをご紹介しました😊
ぶためしのテッペンは１パック¥200とリーズナブルなのもいいですよね👍
購入数に制限はありませんが、１人で１０個も２０個も買うとさすがに注意が入ると思います🤣
まあ大人ですから常識の範囲でお願いしますね。
アレンジは無限大かと思いますので、是非皆さんも色々アレンジしてお楽しみくださいませ♫
大満足で…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
ラーメン二郎 相模大野店
相模原市南区相模大野6-14-9
営業時間：10:30〜14:00、17:30〜20:00 土祝 10:00頃〜15:00 ※いずれも麺切れ終了
※現在、夜の部の営業時間を短縮しています。
※土日祝はテイクアウト営業のみの場合あり。詳しくは公式Twitterをご確認ください。
定休日：日曜日、月曜日、祝日不定休、その他臨休あり
にて営業情報、限定メニューやサービスなどの情報を確認できます。
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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