ようこそお越しくださいました😊
風の又二郎です。
本日は、イオンモール座間のフードコート「フードフォレスト」にてランチ♫
３階のフードフォレスト。
その中にありますこちら💁♂️
三田製麺所
さんをご紹介したいと思います😊
看板にもある通りつけ麺専門店…と言いたいところですが、いちおう油そばもメニューにあります🤣
まあラーメンはないよってことですかね？？
メニューはこんな感じ
イオンモール座間に来ると、かなりの高確率で三田製麺所さんを選んでいる事実😅
なのでほとんど食べ尽くした感がありますが、何やら見たことのないメニューを発見👀
店舗限定の細麺、もしくはとりから＆とんからの２択となったわけですが、今回チョイスしましたのは…
とんからつけ麺
¥1090です。
麺量が並〜大まで無料で選べますので、考えるまでもなく大を選択‼️
ちなみに大は茹で後５８０グラムなんだそうで。
…ってことは茹で前４００ないくらいかな？
こちらも以前はなかった特盛なんてのが＋¥100で提供されていますので、足りないと思った方は特盛にされることをオススメします😎
ちなみに特盛は茹で後８００グラムだそうです♫
そんな感じで無事にオーダーを済ませますと、こちらを渡されました⬇️
三田製麺所さんってオーダー後すぐに提供されるイメージがあるのですが、これがあるってことは茹でたてが食べられるってことかな？？
そんなことを考えながら席で子供の食事のサポートなんかをしているうちに呼び出しが🔔
到着しましたのがこちらです🍥
とんからの迫力😆
では早速…いただきまーす🍽
ベジタブルファースト
極太メンマをコリコリ♫
香りも味も良くて堪りませんなぁ😆
この極太メンマ、つけだれの中に３本入ってました。
麺アップ⤴️
つけ麺専門店らしいキレイな姿をした、ほぼストレートな極太麺🍜
全粒粉入りなのか、所々に粒々が見えます😊
しっかり小麦の香りがする美味しい麺です🍜
茹で加減は普通〜やや固めくらい。
この太さですがＧ系のようにそこまでガシガシとした食感ではなく、ツルッと喉越しの良い食感なのが特徴です♫
つけだれ
豚骨魚介の所謂「またおま系」なわけですが、時々この手の味を欲するのも事実😎
魚介が前面に来ているものの、しっかりコクのある豚骨スープで美味しいです👍
麺をイン‼️
再びアップ⤴️
つけだれをガッツリ持ち上げてくれるこの感じ👍
魚介の香りがフワッと口の中に広がり、そのあとで麺の風味が入ってくるような、そんなイメージかな？
ガンガン箸が進みます😆
とんから
どデカいやつがドカーンと１枚‼️
そのまま食べてみますと、にんにく醤油がしっかり効いた味わいで柔らかジューシー😍
これは単品でも頼んでみたいところ😆
次回はとんから丼も食べてみようかの？？
つけだれにインして食べてみた
とんからの味が強いからか、さして変化なし🤣
それにしてもこのとんから美味いぞよ😆
海苔巻き麺
１枚だけ乗った海苔で麺を巻いて食べると旨し👍
フニャフニャになってはいますが、溶けたりすることはないので問題なし😊
コロチャー
つけだれの中に沈んだコロチャー🐷
量は少なめですが、どれもしっとり柔らかくて美味しいやつです♫
麺と一緒にアップ⤴️
食感の違いを楽しめます😊
味変
カウンター横にある調味料コーナーのラインナップ
ニンニク七味唐辛子、コショウ、塩、三味？、七味唐辛子、酢。
この中からニンニク七味唐辛子をチョイス🌶🧄
つけだれにイン‼️
仄かに香るニンニクの香り、そして七味唐辛子のピリッとした辛さ、この絶妙なハーモニーが何とも言えない美味さ😆
いい味変アイテムでした👍
最後は残りの麺ととんからを全投入‼️
モチッとサクッと、そしてとんからのニンニク醤油風味がいい組み合わせ♫
余裕を持ってサクッと完食🈳
…と言いたかったのですが、妻が残したご飯半分、餃子１個、唐揚げ３個、子供が残したおにぎり１個がパスされてくるというまさかの悲劇😵
とりあえずご飯をつけだれに投入
唐揚げはこんな感じの大きめなやつが３個
満腹必至と思いきや、案外余裕で完食です🈳
特盛にしなくて良かったと本気で思いました😅
そんなわけで、三田製麺所さんの新商品を堪能いたしました♫
とんからの美味しさが際立つ一杯でございまして、これ単品でテイクアウトしたいと思ったほど😆
つけ麺自体も安定の美味しさでして、相乗効果でいつも以上に美味しく感じました👍
皆さんも是非、三田製麺所さんの新商品を試してみてください😊
次回は店舗限定の細麺かな？
大満足で…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
三田製麺所 イオンモール座間店
神奈川県座間市広野台2-10-4 イオンモール座間３Ｆ
営業時間：10:00〜21:00
※通常の営業時間です。時短要請等による変更は反映していません。
定休日なし（イオンモールの休館日に準ずる）
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
「人気ブログランキング」に参加しています。ブログ更新のモチベーション向上につながりますので、よろしければポチッとお願いします🙇♂️
この記事が参考になりましたら、各種ＳＮＳでのシェアやフォロー等いただけると嬉しいです😆
