新しい味噌が来た
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
東京ぶたくらぶ
さんでございます。
小田急線・相模大野駅から歩いてすぐ、ボーノ相模大野の線路側に位置する二郎インスパイアなお店でございます🍜
何度もご紹介しております⬇️
今回のお目当ては、新しくスタートした期間限定モノ😎
ワクワクしながら入店でございます♫
平日20:00過ぎの到着で先客7名ほど。
人通りの少ないこちらの通りにあって、この客入りは人気の証明なのではないでしょうか？？
券売機
前回のものを流用する感じですが、お目当ての商品は「限定麺2」のボタンで対応してくださるとのことですので、今回のオーダーはこちらです⬇️
新味噌ラーメン＋特盛
全部で¥1200でございます。
そうです、つい先日から提供が始まった「新味噌ラーメン」が目当てでやってきた次第でございます👍
コール代わりの丸つけは「ヤサイマシアブラマシマシ」でお願いしました。
卓上チェック✨
酢、醤油ダレ、唐辛子、コショウ。
異常ありません‼️
綺麗にまとめて置かれているのはポイント高いですね〜😆
しばし待ちますと着丼のお時間となりました🍜
おぉ、これは美味しそう😋
それでは早速…いただきまーす🍽️
ベジタブルファースト
もやし＆キャベツをムシャムシャ🥬
シャキシャキ食感なのに生っぽくない、絶妙な茹で加減がイイネ👍
マシは結構な盛りで思わずニヤリ😎
スープ
おぉ、なんとも濃厚な味噌スープ‼️
一段引っかかるようなアクセントがありますが、おそらくナツメグか何かのスパイスを使っていると思われます。
とはいえスパイスに詳しくないワタクシには残念ながら何のスパイスなのか特定できませんでした🙇
カレーにも入っているようなスパイスの味、と言えば分かっていただけますかね？？
このアクセントがクセになる味わいでございまして、レンゲが止まらなくなります‼️
この見た目からして危険なこれは何ぞや？？
正体は肉かすアブラ的なやつでございまして、こいつを溶かしていきますと濃厚さがさらにアップしてしまうから不思議😆
というかこれは反則的な美味しさでしょ〜🤣
麺アップ⤴️
軽くウェーブのある極太麺🍜
モチモチ食感がいい感じですな♫
最初はスープとの絡みが今ひとつに感じますが、例の危険なやつと一緒に食べていきますとガラッと印象が変わります‼️
なるほど、そこまで計算されているということなのですね👍
唐辛子をパラパラっと🌶️
東京ぶたくらぶさんの唐辛子は結構辛いので、使い方に注意が必要ですな⚠️
とはいえ、これまたいいアクセントになりましたよ♫
前半と後半でガラッと印象が変わるスープですが、終盤はかなり濃厚な感じに進化していきます💪
ここはライスドボンをしたくなりますが、その衝動を抑えまして無事に完食でございます🈳
ということで、東京ぶたくらぶさんの新メニュー、新味噌ラーメンを食べてまいりました😊
これ系の中で今までありそうでなかった味噌ラーメンでございまして、めちゃくちゃ満足度の高い一杯でしたね😆
次回はニンニク入れて食べてみたいな〜🥰
皆さまも是非、新しい味噌ラーメンを食べに東京ぶたくらぶさんに足を運んでみてはいかがでしょうか？？
今日もお腹いっぱい✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
東京ぶたくらぶ
相模原市南区相模大野3-3-1 ボーノ相模大野1F
営業時間：11:00〜15:00 18:00〜23:00
定休日：不定休
駐車場なし
公式X：https://twitter.com/ebiclub_so?s=21&t=nNwbblnGzIryEW2_kD9jJA
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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