梅吉さんでお得に食べる方法
ようこそお越しくださいました🤗
風の又二郎です。
本日ご紹介しますお店はこちら💁
梅吉
さんでございます。
横浜線・淵野辺駅と矢部駅の中間くらいにあります、佐賀熊本らーめんを掲げるお店です。
当ブログではおなじみになりつつありますかね？⬇️
とある休日の閉店間際で店内は貸切状態💦
店主さん、滑り込みでも受け入れてくださってありがとうございます🙇♀️
メニュー
梅吉らーめん、黒らーめんが¥1000スタート、ニンニク不使用の豚骨らーめんが¥850から。
並盛なのに麺2玉まで同額というのはどういうことかと申しますと、スープの量は並盛と同じで麺だけ増量したものが並盛、スープも麺も増えたものが大盛、ということのようです。
スープ完飲しないのであれば、食品ロスの観点からも並盛にして麺を増やすのが理想的な食べ方なのかな？
今回の狙い目はこれです⬇️
駐車場割
と申しまして、駐車場にクルマを停めてそれを撮影した画像を提示しますと、なんと梅吉らーめん並盛が¥800でいただけるんだそうです👍
お店の前にある歩道橋の工事に関連して始めたサービスらしいですが、これは破格だと思いますよ‼️
ちなみに第一駐車場はお店の横⬇️
第二駐車場は線路を背にして進み、左側に111のナンバーの車が2台停まっている月極駐車場とのこと。
そんな感じで本日は駐車場割を利用いたしましてこちらをオーダー💁♀️
梅吉らーめん＋チーズ＋チャーシュー＋松源の白御飯
全部で¥1500でございます。
こちらは口頭注文＆先会計になりますのでご注意ください🖐️
卓上チェック✨
紅生姜、ゴマ、酢、コショウ。
そういえばゴマを使ったことないなぁ🤔
店主さんと談笑しているうちに着丼のお時間となりました🍜
「チャーシュー乗せ忘れてしまったので後からお出ししまーす」とのことでしたので、この美しいビジュアルの一杯を先にいただいていきましょう♫
ベジタブルファースト
きくらげをコリコリ♫
この細切りのきくらげ、味も食感も堪らないんですよね〜😆
メンマ
フライドガーリックと共に盛られております。
このメンマ、実はめちゃくちゃ美味しいんです🥰
クルマじゃなければ、これをつまみにビールを飲みたいところです🍺
スープ
まろやか〜🥰
超まろやかでコクのある豚骨スープに、程よい加減の薄口醤油を合わせた一杯😆
そこにマー油のアクセントが加わりまして、もう堪りません😋
前半と後半とではまた違った味わいになるんですが、その辺は後述します。
麺アップ⤴️
軽くウェーブした中細麺🍜
やや硬め寄りながら、程よい茹で加減がイイネ👍
小麦の香りも感じられますね😊
1玉は茹で前160gにつき、2玉ですと茹で前320gとボリューミー😋
美味しすぎるので速攻で無くなりますけどね🤣
チーズ
溶けてしまう前にチーズをご紹介🧀
デフォルトでもとろけるチーズが1枚乗っかってきますが、今回は追加したので合計2枚。
チーズとまろやかスープの相性が完璧なんです👍
チーズゾーンの麺アップ⤴️
とろ〜りとした感じが伝わりますかね？
麺にもしっかり絡んでくるのが最高なんですよ😆
ついでに海苔巻き麺
梅吉さんで海苔を意識したことってあまりないんですが、しっかりと硬質で香りが良い海苔を使っていることに気がつきました😊
これは海苔巻きライスもアリかも⁉️
チャーシュー
多少の脂身もありますが、全体的に赤身部分が中心なチャーシューたち。
それでも硬いということはなく、むしろサクッと歯が入る感じで美味しいです😋
後から来たチャーシュー
提供のたびにフライパンで温めてくださるのが素晴らしいですよね👍
噛み締めますと、ジュワッと味が染み出してくる感じが堪らんのです🥰
松源の白御飯
高菜が付属するのは嬉しいポイントです☺️
ご飯は少し柔らかめですが、まあこんなもんでしょう。
チャーシューと高菜を乗せまして、ハッピーボウルの完成🥣
チャーシューも高菜もご飯によく合いますからね〜😆
サラサラ〜っと食べていきまして、完食でございます🈳
こんなに美味しい一杯がお得に食べられるなんて、なんだか申し訳ない気持ちになってしまいます🙇♀️
相模原では珍しい佐賀熊本らーめんのお店、是非クルマで行ってお得に召し上がってみてはいかがでしょうか？？
本日も素晴らしい一杯との出会いに感謝✨
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
梅吉
相模原市中央区鹿沼台1-1-1
営業時間：11:30〜14:00
定休日：不定休
駐車場あり
最後までご覧いただき、ありがとうございました😊
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