こんにちは😃風の又二郎です。
夏に汗をかきながら食べるラーメン、皆さんはいかがですか？？
私は夏でも普通にラーメンを食べるクレイジーなオトコなのですが、今回は久々に大汗をかいたお話をば。
今回やってきましたのはこちら💁♂️
毎度おなじみ、スモジことラーメン二郎 相模大野店さんです。
そういえば最近スモジでは冷たい麺ばかりで、ラーメンを食べてないなぁということに気づきまして、訪問した次第であります😅
土曜日14:00ごろの到着で待ち２名‼️
流石の人気ぶりですね〜😊
その後も常に並びをキープする客入り。
土日の１４時台って空いてて好きだったんですけどね…認知されてきたってことでしょうか？？
カップル率が高かったのも印象的でした。
今回のオーダーは…
大ラーメン＋極上生たまご＋50円玉生姜
全部でちょうど¥1000です。
一番奥から２番目、親方の目の前の席でしたので暑い暑い…😵
でもまあ、厨房内の温度を考えたらまだマシなんでしょうけどね💦
並び中に食券提示がありましたので、着席して間もなく麺上げ🍜
ん？？あの青丼の麺量ヤバくね？？
最後に麺追加しとるし😵
これはヤバイと脳が警報を出してきます😓
コールは一番最後。
ボーッとしていたせいか、
ヤサイ
と口走ってしまったようで😅
ズドーーーーーーン‼️
横から
や、山が…
ビジュアルにやられる前に倒してしまいましょう‼️
いただきます😋
ベジタブルファースト
一口食べてから撮ったのでこんな感じですが、ギッシリと盛られたホクホクでアツアツなヤサイ。
このくらいの茹で加減がベストかなぁ😊
ブタさん🐷
今回も大当たり🎯
特に左のやつは端っこでした♫
赤身は肉質しっかりながら柔らか、脂身部分は味がめちゃくちゃ染みていて強烈な旨さ😍
麺🍜
若干ウェーブのかかったオーション麺。
気持ち柔らかめの茹で加減が私好み😆
上の方は色がついていないのですが、下に行くにつれて茶色く変色していくのがステキ😍
…が、これが後々大変なことになろうとは💦
スープ
微乳化…なのかな？？
ブタ出汁ドッシリなのですが、醤油がキリッと前面に出たスープ。
熱中症対策にはもってこいなしょっぱ旨いスープです😍
半分くらいで満腹中枢に異変が…😵
そんな時は味変アイテム
爽やかに味変することができます。
これでズバズバ行ける‼️
…と思いきや、マジで苦しくなってきた💦
しょっぱ旨いスープを吸って変色する麺🍜
これが後半かなりキツイ😵
そんな時は…
すき焼き風♫
多少中和されて食べやすくなります。
でも麺量が多すぎて玉子が足りない…😅
粗挽き唐辛子
食欲増進‼️
最後は大汗をかきながら一気にかきこんで…
完食🈳
※完食画像忘れました…
いや〜、今回はだいぶ盛られました💦
冷たい麺は少なめ傾向ですが、ラーメンは親方の裁量で盛られるということを再認識😅
しょっぱくて美味しいスモジ、熱中症対策にいかがでしょうか？
ここまで盛ってくださる親方に感謝しつつ…
ごちそうさまでしたっ‼️
【お店のデータ】
ラーメン二郎 相模大野店
相模原市南区相模大野６－１４－９
営業時間：10:30〜14:00、17:30〜21:00 土日祝 10:00頃〜15:00 ※いずれも麺切れ終了
定休日：月曜日、営業できない日曜日、祝日不定休、その他臨休あり
にて営業情報、限定メニューやサービスなどの情報を確認できます
最後までお読みいただき、ありがとうございました😊
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